水煮魚

吻仔魚絲瓜粥

食材：生米、絲瓜、魩仔魚、海鹽、RO水

鳳梨花椰菜佐水煮鮭魚

因為太喜歡吃鳳梨了就打算把他入菜！沒想到竟然超級清爽的！歡迎大家來試試！ （我喜歡用一點點油跟水去炒菜） 上班族可以準備當作便當❤️

食材：花椰菜、蝦仁、鮭魚、鳳梨

馬鈴薯燉肉

食材：小洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔（中條）、蔥花、牛肉片、糖、鰹魚醬油、熱開水

莧菜銀魚羹｜銀髮老人食譜 好入口好營養

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家中有牙口不好、食慾不振的長輩嗎？ 如何讓高齡銀髮族「吃得下、吃得夠、吃得對」， 那一定要來試試看這...

食材：莧菜、豆腐、油、銀芽、鹽、水、蝦仁(丁)、米酒、太白粉、魩仔魚、香油、海帶芽、胡椒粉、薑末、洋蔥(丁)、枸杞、青蔥

高麗菜粥

食材：飯、高麗菜、木耳、昆布、蔥、白胡椒粉、魚露、蠔油、水

鮭魚味增湯/10分鐘/零廚藝

很簡單的湯，水ㄧ滾，把鮭魚、豆腐、味噌放入，當味噌完全融化後即熄火完成。

食材：鮭魚、豆腐、味噌、水、柴魚片、蔥花

扁魚米粉湯

看了食譜書，冰箱剛好有些扁魚乾，市場的大白菜也正便宜 跟著克萊兒一起亂亂煮一鍋【扁魚米粉湯】 影音食譜：https://yout...

食材：乾米粉、扁魚乾、大白菜、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲、水、胡椒粉、鹽巴、香油、香菜蔥花

鮭魚菇菇炊飯

炊飯算是很好上手的料理，如果沒有時間煎魚炒菜，也可以將所有食材和調味料放入電子鍋裡煮唷 鮭魚菇菇炊飯(一人份熱量)：530大卡

食材：鮭魚、毛豆、醬油、紅蘿蔔、味霖、香菇、水、白米

紅燒黃魚

食材：黃魚、板豆腐、蠔油、蔥段、醬油、薑、香油、辣椒、糖、蒜粒、黃酒、太白粉、水

什錦蔬菜湯麵

小時候記憶中週六上半天課，媽媽快速放飯的方式，就是煮關廟麵 今天以這道什錦蔬菜湯麵，加上『「烹大師」鰹魚風味』融入湯頭，豐富的蔬菜...

食材：關廟麵、水、『「烹大師」鰹魚風味』、高麗菜、澳洲紅蘿蔔滾刀、鹽、黑木耳切塊、大蔥、鮮香菇切片、蛋、乾豆皮泡軟

清蒸檸檬比目魚

食材：比目魚、高麗菜、檸檬汁、玉米筍、白砂糖、小番茄、米酒、青蔥、醬油、檸檬、冰糖、油、水、清水

壽喜燒

在家就能吃到日式壽喜燒！甜甜鹹鹹很好吃

食材：「烹大師」鰹魚風味、白菜、味霖、茼蒿、米酒、洋蔥、醬油、鴻禧菇、水、香菇、板豆腐

韓式馬鈴薯豬骨湯

記得第一次吃到韓式馬鈴薯豬骨湯是在某間由韓國人開的韓式料理店，裡面的店員全部都是韓國人，開門走進去彷彿真的到了韓國 印象最深刻的是...

食材：馬鈴薯、豬脊椎骨、韓式辣椒醬、白菜、韓式大醬、青蔥、韓式湯醬油、洋蔥、味霖、大蒜、米酒、魚露、黑胡椒粒、蒜泥、嫩薑、冰糖、水、韓式辣椒粉、白芝麻粉、韓國芝麻葉

電鍋蒸蛋🥚

電鍋蒸蛋🥚 雞蛋：水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml，所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水 一顆蛋的...

食材：雞蛋🥚、水、鹽巴、醬油或魚露

蒜香鮭魚

Keto friendly 生酮可

食材：鮭魚、蒜碎、甜味劑、鹽、醬油、魚露、黑胡椒、水

藥燉仔羊肋排

仔羊肋排去掉油亦配蒜苗與藥材煮不僅多溫和羊騷味,更多提鮮. 肉質好嫩,不須任何調味,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：去油仔羊肋排與皮、蒜苗、當歸、桂皮、甘草、泡人參酒、昆布柴魚高湯、水

自製泡菜低碳又安心｜控糖韓式泡菜

我使用的辣椒粉廠商是說有去檢驗，沒有添加蘇丹紅，目前應該是安全的！但食安問題大家都還是要自己去判斷注意唷～這個泡菜很適合控糖的你們...

食材：鹽巴、蘋果、粗辣椒粉、韭菜、細辣椒粉、蔥、赤藻糖、紅蘿蔔、魚露、冷開水、蒜、薑泥