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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高麗菜、海帶芽、蒜頭、蝦皮、水、鹽巴
五顏六色,色、香、味俱全的一道理料,備好所有材料一氣呵成快炒一番 ,香噴噴完成~
食材:軟絲、干貝、醬油、白蝦、醬油膏、荷蘭豆、砂糖、紅蘿菠、香油、玉米筍、鹽、白胡椒、薑、太白粉水、蒜頭、米酒、蔥、水
糯米Q彈 壽司醋促食慾
食材:糯米、開水、壽司醋、海苔、明太子、枸杞、蝦子
用洋蔥、薑、蒜、香料、白酒簡單燉煮而成的海鮮清湯,讓你在悶熱的夏季也可以清爽入口。
食材:橄欖油、洋蔥、蒜末、薑末、甜辣醬、紅蘿蔔、水、白酒、月桂葉、綜合義式香料、旗魚排、鮮蝦、鹽、黑胡椒粉
雞蛋是家裡必備的食材,蒸蛋更是家常的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和你分享這些做蒸蛋不可不知的小訣竅!...
食材:雞蛋、水、鹽、鮮蝦
鮮菇、蔬菜,再搭配喜愛的鮮味海鮮-用簡單新鮮的食材就輕鬆料理上桌!
食材:好菇道鴻喜菇、青花菜、黑胡椒、蕃茄、義大麵醬、起司粉、洋蔥、食鹽、透抽、九層塔、蛤蜊、無鹽奶油、鮮蝦、水、義大利麵、蒜頭
眾多海鮮中,我最喜歡的就是蝦子!但是偏偏我不喜歡邊吃飯還要邊用手撥蝦殼。所以,蝦仁便成了我的最愛😝(我卻可以接受煮食前,將蝦子一隻...
食材:白蝦、雞蛋、鹽、青蔥、米酒、家樂福太白粉、水、白胡椒粉
「琼山豆腐羹」是廣東餐廳特別的菜餚, 裡面沒有放豆腐, 是將蛋白加入牛奶蒸熟, 淋上干貝或海鮮做的羹湯, 往下撈到嫩嫩的蒸蛋, 有...
食材:蝦子、蟹管肉、雞蛋、毛豆仁、牛奶、薑末、水、米酒、鹽巴、柴魚高湯(水也可以)、味霖、太白粉水(粉水1:1)、香油、糖、好菇道鴻禧菇
近日天氣忽晴忽雨地輪番上陣,偶爾露臉的日頭,彷彿宣告著終有一日,必會喚回往日榮光。等待回暖之時,來份口感細緻的鮮魚慕斯吧!將新鮮魚...
食材:鮮魚肉、鮮奶油、鮮魚慕絲、蛋清、薑黃粉、洛神果醬、胡椒鹽、熟鮮蝦、原味優格、生菜、白酒、壽司海苔片、美奶滋、苜蓿芽、檸檬汁、小豆苗、檸檬片、小蕃茄、熱開水、蒸熟地瓜
有海鮮、蔬菜的燴飯,最有營養,而且煮起來很簡單歐🌸 我跟奇爸最愛這道😘 以簡單的料理方式,自己也能品嚐到餐廳的風味歐🥢
食材:透抽、鯛魚片、太白粉、蝦子、水、蛤蜊、鹽巴、花椰菜、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、白菜、玉米筍、青菜
經典的鮮蝦粉絲煲~粉絲吸滿鮮蝦的鮮甜與辛香料的香氣,非常好吃又簡單的料理,一鍋到底輕輕鬆鬆就可上桌,可當主食亦可當配菜都很適合喔!...
食材:白蝦或草蝦、冬粉(粉絲)、醬油、蒜頭、蠔油或醬油膏、辣椒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、老薑1小塊、水、食用油
賣相不佳但其實很香的生菜料理。
食材:螞蟻上樹、高麗菜、麵粉、雞蛋、水、鹽、蝦皮、油
捧油端午節快樂!奉上土豆在學校做的划龍舟香包應景一下哈哈,最近好忙所以都沒時間包肉粽,但還是想要有過節氣氛,所以請容小弟來一道偽端...
食材:豬肉絲、長糯米、大白蝦、熟栗子(生的也可以)、蒜末、紅蔥頭絲、蔥段、香菜、薑末、米酒、乾香菇、蔥花、蝦米、鹽、醬油、蠔油、油、水
快過年囉~~來跟大家分享一下『鹹年糕』 『粄』是客家主要米食之一,過年祭祖、團聚都少不了它。又分為「甜粄」與「鹹粄」兩種,都是用...
食材:糯米粉、水、糖、植物油、紅蔥頭/油蔥酥、蝦米/櫻花蝦、絞肉、泡水香菇切絲、醬油、鹽、胡椒粉
炒米粉用 " 蒸 " 的!! 簡單方便又清爽無負擔!!!
食材:炊粉(米粉/乾)、好菇道雪白菇、豬油紅蔥醬、好菇道鴻喜菇、蠔油、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、青椒、開水、洋蔥、三星蔥、蝦皮
念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒, 回來有用日本帶回來的材料包做過一次,實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本,在家裡也能做...
食材:低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球
運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ...
食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗
吃起來超像外面賣的海鮮燉飯!做法卻一點也不難唷!快來試試看! (照片拍攝時尚未完全收汁,後還有大火再拌炒)
食材:橄欖油、蒜末、洋蔥切絲、米(洗淨泡水3小時)、水、蛤蜊或赤嘴仔、小管、蝦子、海鹽、起司、九層塔切碎