水煮甜椒

五柳魷魚

台灣中餐乙級證照的魷魚類考題之一 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E...

食材：泡發魷魚、黃甜椒、鹽、木耳、糖、芹菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、米酒、大辣椒、白胡椒、薑、食用水、太白粉水

創意海鮮西班牙燉飯

食材：魷魚 2 隻、海中蝦、青口、紅蒽碎、西班牙米、香料女王番紅花、紅椒、蒜片、白葡萄酒 100c.c、水（番紅花）、鹽、胡椒粉、水（蓋過西班牙飯兩個指頭）

茄汁佐彩椒魚柳~酸甜好滋味

酸酸甜甜的微稠狀茄汁，包覆著旗魚魚柳和紅、黃甜椒，可以讓因含有椒油的特殊氣味，不敢嘗試甜椒的人，也可以大膽的試著嘗試的料理，沒有魚...

食材：旗魚、黃甜椒、紅甜椒、蔥段、太白粉、番茄醬、白細砂糖、鹽巴、水

咖哩肉絲炒麵

一個人的餐都要煮些什麼呢？炒麵是很好的選擇又能有多變的煮法，咖哩炒麵好吃又迅速，肚子餓也要顧到美味，包你也喜歡這道作法喔！

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、小青椒、米酒、咖哩粉、小白菜、蒜末、蠔油、油麵、白胡椒粉、塩、開水

脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞

外層酥脆卡滋卡滋 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己喜歡的口味 新年派對聚餐一定不會錯的料理！ Let's...

食材：白胡椒、薑黃、高筋麵粉、鹽、大蒜粉、脫脂奶粉、雞湯塊/ 雞湯粉、水、辣椒粉、大蒜、雞湯塊/雞湯粉、雞肉、羅勒、百里香、牛至（奧勒岡葉）、黑胡椒、匈牙利紅椒粉（根據您的喜好）

北海道湯咖哩拉麵(佛蒙特咖哩甜味)

運用青椒、紅椒、黃椒、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯等各式蔬菜和雞肉和佛蒙特咖哩塊(甜味) 即可做出一碗營養豐富又好吃的北海道湯咖哩拉麵~ ...

食材：佛蒙特咖哩塊(甜味)、雞胸肉1塊、青椒、紅椒、黃椒、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、麵條、水

簡易鹽水雞~雞胸肉版

又是一道雞胸肉料理，一直在找尋煮出嫩嫩的雞胸肉方法，今天試了網路上傳的用鹽巴水浸泡，讓雞胸肉結構變軟，再用水滾浸泡方式保留雞胸肉的...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、紅椒、黃椒、玉米筍、杏鮑菇、水、玫瑰海鹽、調味料、白胡椒粉、橄欖油、芝麻油、蒜末、蔥末、大辣椒、雞高湯

農家小炒

食材：青椒、五花肉片、辣椒醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、蒜苗、鹽、豆豉、水

南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食

今晚這個醬很好吃啊！一定要學起來！也是簡單的秒殺料理😆

食材：油、紅蘿蔔、鹽、水、蘑菇、新豬肉、番茄、毛豆、敏豆、南瓜、堅果醬、孜然、黑胡椒、營養酵母、紅椒粉、花椰菜、義大利麵、七味粉

電鍋版 （萬用鍋）紅燒牛肉麵

很適合秋天及冬天的味道！而且屬於自己的味道喔！

食材：麵條（全聯購）、牛腱（全聯購）、醬油、番茄、米酒、洋蔥、味霖、蔥、糖、白菜、水、蔥花、豆瓣醬、滷包 （全聯購）、甜椒

XO醬燒雞腿肉 廚房的旋律

嫩嫩的雞腿肉本身的雞油加上XO干貝醬的 香氣，不油膩，下飯也是級佳的便當菜

食材：無骨雞腿、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、鰹魚粉、洋蔥、塩、蒜末、白胡椒、XO醬、水

蒜香墨魚義大利麵

食材：墨魚、洋蔥、Pasta 500g、番茄、鹽、紅椒、水、蒜頭、橄欖油、義大利香料

奶油蘑菇燉飯 (自製蝦高湯)

製作蝦仁炒蛋所剝下的蝦頭蝦殼，千萬別浪廢丟棄，拿來熬煮蝦高湯，讓你的燉飯即使沒有海鮮，也可以鮮甜好滋味 ! 再將冰箱零碎且即將要腐...

食材：白米、蘑菇、鹽、紅椒、粗黑胡椒粒、蝦頭蝦殼、洋蔥、義大利香料、蒜頭、綠花椰菜、水、無鹽奶油、蝦高湯、鮮奶、起司絲

日式醋溜梅花豬

這道日式「黒酢酢豚」跟中式糖醋非常接近，只是醬汁比率和用料稍有不同，風味卻清爽不膩，令人喜歡。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：豬梅花肉、鹽、黑醋、糖、水、米酒或清酒、紅糖、雞蛋、太白粉、醬油、洋蔥、甜椒

【蔬食版】糖醋天貝（五辛素）

無肉版本的糖醋料理，不僅不用裹粉、免油炸，　 作法簡單、富含高蛋白的營養～

食材：天貝、紅、黃彩椒、番茄泥、洋蔥、烏醋、蒜頭、糖漿（椰糖蜜）、水、醬油

大阪燒(御好燒)-豆油伯甘田醬油

帶你遇見好事的御好燒(大阪燒)

食材：雞蛋、水、中筋麵粉、熟花枝、玉米粉、熟蝦仁、鹽、熟青花椰菜、美乃滋、紅甜椒-、豆油伯甘田醬油、柴魚、白芝麻

彩椒醬燒雞胸肉

⚠️警告這是一道很下飯的料理，請多煮點白飯⚠️ 雞胸肉有相當高的蛋白質，雖然口感較雞腿肉柴，但油脂較少，且切稍微小塊加上事先醃漬...

食材：雞胸肉、彩椒、糖、洋蔥、鹽、蒜頭、醬油膏、九層塔、胡椒粉、醬油、辣椒醬、水、香油