水煮料理

麻辣水煮魚

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/itD...

食材：鱸魚、豆芽、木耳、蒜末、薑末、芹菜末、香菜末、蔥花、花椒、乾辣椒、白芝麻、麻辣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖、麵粉、香油

「減脂餐」甜蔥薑汁佐水煮雞胸肉

這個簡單卻爆香的水煮雞胸食譜，只需要7種簡單的原料和非常短的時間。 特調的醬汁很好吃，實際上非常類似于傳統廣式蒸魚時的豉汁——蔥薑...

食材：雞胸肉、薑、油、蔥、醬油、糖、煮雞肉的水

紅豆薏仁水

食材：紅豆、薏仁

水蓮杏鮑菇

每次都是水蓮炒肉絲 想到換別的口感 杏鮑菇絲也是很意外的搭

食材：水蓮、杏鮑菇、康寶雞粉、蒜、辣椒、油

家常水蒸蛋(微波爐)

今天分享懶人蒸蛋法，請特別注意這個做法有一定危險性，務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜：「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」

食材：雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油

水蓮炒肉絲

食材：水蓮、肉絲、香蒜黑胡椒鹽、太白粉、蒜頭

水煎包

大量的蔬菜的內餡，健康清爽又少油，加上剛起鍋時酥脆的外皮，真的很好吃。

食材：中筋麵粉、糖、高麗菜、酵母粉、香菇、水、常溫水、黑木耳、麵粉、植物油、紅蘿蔔、炸豆包、芹菜、胡椒粉、醬油膏、麻油、鹽

煎香腸(水煎法)

我們家每個人煎香腸的方法都不一樣；今天要分享的水煎法，雖然香氣比炭烤或油煎差了一點，但很容易煮熟，而且香腸特別水潤。

食材：香腸、植物油、冷水

炒金針水蓮

無硫乾燥的金針花，有清甜的口感，與水蓮爽脆的口感很搭，添點乾香菇拌炒出香氣。 快炒3分鐘上桌喔

食材：水蓮、金針花乾、乾香菇、大蒜末

洋蔥水果醬燒肉

便當料理

食材：橄欖油、梅花肉片、鴻禧菇、原燒水果醬、水、醬油、洋蔥

水蓮松阪豬

簡單、快速、熱炒

食材：松阪豬、水蓮、蒜頭、鹽巴、胡椒、米酒

茄汁水蓮

吃水蓮可多樣變化. 配蕃茄膏竟然好搭,鮮香多堤食材原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...

食材：水蓮、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、蕃茄膏、昆布柴魚高湯

家庭版香辣水煮牛

氣溫驟降的冷冬 吃點辣有助於促進新陳代謝，讓臉色變得紅潤 運用新東陽紅燒牛肉 將麻辣鮮香的著名川菜水煮牛肉簡化成為日常家庭菜色 腱...

食材：新東陽紅燒⽜⾁罐頭、洋蔥、蒜頭、⾖芽菜、⼩⽩菜、⾹菜、沙拉油、辣椒、花椒

水蒸肉/覺春藥膳蘿蔔玉米湯-By格麗思

用煮湯的蒸汽蒸熟整條的「嫩老鼠肉」，比水煮肉更能將肉汁的鮮甜保留肉裡，肉質軟嫩不柴

食材：芍品軒藥膳包、白蘿蔔、豬腱子肉（老鼠肉）、玉米、薑片、水、蔥段、鹽

肉絲炒水蓮

食材：水蓮、蒜末、米酒、乾香菇、白胡椒粉、梅花肉、鹽

川｜麻辣水煮魚

為避免囤積過多少用的香料，購買市售的十三香椒麻辣粉做為基礎調味。

食材：無刺鯛魚、鹽、川味十三香椒麻辣粉、米酒、食用油、銀芽、白胡椒粉、芫荽(可略)、太白粉、水、米酒、鹽、燈籠椒

鮮菇肉絲炒水蓮

利用全家便利商店 Fami 煮煮料理包和孩子一起完成一道美味料理

食材：全家Fami煮煮料理包