水煮三層肉

台式滷肉

這一道滷肉很簡單，沒有加任何的蔬菜或者中藥包，就很好吃了

食材：五花肉、新鮮香菇（一盒）、水煮蛋、五香粉、白胡椒粉、油蔥酥、台式+日式醬油、椰糖、冰糖、水、米酒

夢夢牌湯板條

食材：板條、青江菜、小磨坊孜孜粉、紅蘿蔔、醬油膏、特製干貝油蔥、蛋、香油、糖、豬五花、鹽、水

蒜泥白肉

有塊漂亮的豬五花肉，瘦肉與肥肉相間，就會好想拿來水煮，調配蒜泥醬，簡單又有濃濃的古早味，美味到可以連夾好幾塊呢! 歡迎您來逛逛喔~...

食材：豬五花肉、米酒、蒜頭、水、醬油膏、烏醋、糖、冷開水、香油

新手也不失敗❤️家常滷肉（電鍋版）

家常菜絕對也不能少的《滷肉》 用蘋果西打也能滷肉噢 不一樣的風味🤗嘗試看看

食材：三層肉、紅蔥頭、清醬油、白糖、水煮蛋、油豆腐、五香粉、胡椒粉（可有可無）、蘋果西打、水

酸甜好滋味【糖醋肉】

糖醋肉為家庭常見的經典料理，在甜味、酸味、鹹味融合之下，成為深受全家喜愛的美味佳餚，酸甜好滋味下常不知不覺多吃好幾碗白飯。 如果擔...

食材：豬五花肉、洋蔥、亨氏蒸餾白醋、紅、黃甜椒、亨氏番茄醬、沙拉油、砂糖、醬油、鹽、酒、水

蜜汁滷肉飯

中秋烤肉剩餘的烤肉醬大變身~蜜汁滷肉飯，一般滷肉飯就是鹹香，這裡再多加入李錦記蜜汁烤肉醬調味，滷肉就多了一份鹹甜感讓人比較不膩。 ...

食材：五花肉、油蔥頭、蒜頭、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、冰糖、水

超簡易快速上手的日式牛丼

自己動手做日式牛丼飯，步驟簡單又能快速上菜，想加多少肉就加多少肉，好滿足~

食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚調味料、薑末、熱開水、日式醬油、味醂、米酒

家庭電鍋料理~紅蔥肉燥

手切魯肉~自己爆紅蔥油。 大同電鍋一按就有香噴噴的肉燥~ 媽媽的好幫手

食材：五花肉、生紅蔥頭、醬油、米酒、開水、冰糖、五香粉、白胡椒粉、雞蛋

醬燒五花肉片

台全牧場的醃漬五花肉片真的太深得我心，乾煎、烘烤、快炒都超好吃，我切小丁拿來煮成滷肉飯也超方便，今天跟大家分享乾煎之後再醬燒的方式...

食材：《台全牧場》醃漬五花肉1包、薑、糖、蒜瓣、醬油、白芝麻、米酒、水

不用滷包的可樂滷肉

可樂放太久沒氣不好喝，但丟了又浪費，就來做一道可以多扒兩碗飯的料理吧！

食材：五花肉或軟骨肋排、紅蘿蔔、可樂、蛋、醬油、薑、蠔油、紅蔥頭、米酒、大蒜、白胡椒、青蔥、水、辣椒

滷肉飯(南部稱肉燥飯)

這次要分享的是大家都吃過，沒吃過也看過，沒看過也一定聽過的肉燥飯。 部落格： https://home.gamer.com.tw...

食材：豬五花肉塊、紅蔥酥、水、冰糖、醬油、五香粉、白胡椒

照燒洋蔥豬肉片

吃起來甜甜鹹鹹的，灑上一點海苔粉或白芝麻會很👍，但不宜過多。

食材：洋蔥、金針菇、醬油、五花肉片、米酒、味醂、胡椒、水

【蒜泥白肉】小火浸泡法……超簡單年菜

這次煮的是整塊一起煮的蒜泥白肉，事先煮好冰在冰箱裡，要吃的時候在準備一下醬料，就能輕鬆上菜。一次要準備一大堆年菜的主婦，一定要試試...

食材：五花肉、蔥、大蒜切末、薑片、薑末、米酒、醬油膏、蔥切蔥花或末、冷開水、烏醋、糖

家常炒米粉

離鄉背井的遊子，總是在某些時候會突然想念起媽媽的味道。 每個家都有一個專屬令人懷念的味道。 這道炒米粉著重在米粉Q而不爛，入味而不...

食材：米粉、五花肉、醬油、乾香菇、開水、蝦米、香菇水、芹菜末、蝦米水、蒜末、米酒、蝦仁、沙拉油、高麗菜絲、魷魚、魚丸

媽媽的味道簡單滷肉

滷肉也可以很簡單，而且白飯會秒殺！

食材：三層肉、蒜頭、醬油、水、冰糖、蔥段、米酒

瓜仔肉

食材：絞肉（五花肉）、脆瓜、醬油、薑末、鹽、蒜末、胡椒粉、米酒、五香粉（可省略）、糖、脆瓜醬汁、水

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝