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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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粉蒸肉又叫米粉肉,是中國南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉,輔以米粉,上鍋蒸透。
食材:五花肉、粉蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、老抽、二砂糖、水、青江菜
冰箱剩餘的根莖類搭配肉類所製作出的下飯料理~ 可以任意變化食材,清冰箱一個鍋就完成!
食材:芋頭、南瓜、味霖、三層肉、昆布醬油、老薑片、米酒、沙拉油、水、麻油
使用陶鍋燉煮,可以加速食物的熟成,確實省時省力,小鍋燉煮更把食物原味濃縮!但事前還需把各項食物煸香,保留每個的香氣!
食材:五花肉、蒜頭、辣椒、馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、味霖、冰糖、水、紹興酒
非常簡單的家常菜分享給各位, 這道菜可以讓家人多添一碗飯👍🏻 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材:豬肉片(五花肉)、油豆腐、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、香油、蒜頭、太白粉水
ㄧ鍋到底又來了! 軟爛的控肉飯!入口即化 超滿足❤️
食材:豬五花肉、蔥、蒜頭、辣椒、八角、醬油、素蠔油、糖、水、米酒、味霖
食材:全聯豬五花肉條、紅蔥頭酥、八角、蒜頭切末、蠔油、醬油、米酒、冰糖、水煮蛋、水、蔥段
熱熱的天氣,吃不下飯就炒個下飯的菜
食材:三層肉、蒜頭、豆鼓、酒、水
自己做滷肉,怎麼做都沒有媽媽的味道,問了媽媽終於知道差在哪。是薑!是我多放了薑啊!!!網路食譜滷肉都會放薑片,味道是也不錯,但就是...
食材:五花肉、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、水
配飯配麵都對味~還沒炒好ㄧ堆人在旁邊排隊
食材:蒜頭、紅辣椒、豆干、豬五花肉、蠔油、水、橄欖油
馬來西亞華人版的大滷麵,這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...
食材:清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾,蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)
食材:五花肉、紹興酒、醬油、冰糖、蔥、薑、水
外脆內軟,口感十分豐富
食材:高麗菜、大阪燒粉、薄片五花肉、蝦子、雞蛋、水
台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉,Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉,淋在那熱騰騰的米飯上,OMG,怎能不來個兩碗咧,快來看看我的做法吧!
食材:五花肉(手切條狀)、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬(增加香度用)
古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦,搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味,超詳細步驟讓你一次包粽就上手~快來做做看吧! (食譜份量約...
食材:粽葉、棉繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
高麗菜是台灣非常常見的蔬菜之一 搭配一些肉絲與大蒜一起拌炒 在享受高麗菜清脆口感的同時 也能享受到豬肉的香氣與口感 蝦米的加入更讓...
食材:高麗菜、豬五花肉絲、鹽、蝦米、蒜、水
豬腩俗稱五花肉,閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,火侯在水煮的過程拿捏好, 煮出來的肉,沾著醬料吃...
食材:三層肉【澎湖豬肉】、水 , 香油、辣椒, 蒜頭、青蔥
向晚時分,灶上燉鍋嘟嘟噥噥地銜著魚露鹹香的氣味撲鼻而來,天未暗眠月色不來,黃昏裡的小廚房又開始鬧騰起來,清洗葉菜嘩嘩的流水聲、舞鍋...
食材:五花肉、水煮鵪鶉蛋、椰子水、青蔥、魚露、辣椒、砂糖、胡椒粉、鹽
WMF先進的可拆卸式把手型快力鍋,搭配6大安全裝置,讓快力鍋料理更安心。Perfect Pro 系列以手把型鍋蓋,一鍵式旋鈕設計達...
食材:五花肉、青江菜、水、薑、紹興酒、醬油、青蔥、鹽、八角、酸梅、可樂