水煮三層肉

豬肉雜煮

冰箱剩餘的根莖類搭配肉類所製作出的下飯料理～ 可以任意變化食材，清冰箱一個鍋就完成！

食材：芋頭、南瓜、味霖、三層肉、昆布醬油、老薑片、米酒、沙拉油、水、麻油

馬鈴薯燉肉（家常菜）

使用陶鍋燉煮，可以加速食物的熟成，確實省時省力，小鍋燉煮更把食物原味濃縮！但事前還需把各項食物煸香，保留每個的香氣！

食材：五花肉、蒜頭、辣椒、馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、味霖、冰糖、水、紹興酒

醬燒油豆腐豬肉片

非常簡單的家常菜分享給各位， 這道菜可以讓家人多添一碗飯👍🏻 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：豬肉片（五花肉）、油豆腐、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、香油、蒜頭、太白粉水

超下飯控肉飯（一鍋到底）

ㄧ鍋到底又來了！ 軟爛的控肉飯！入口即化 超滿足❤️

食材：豬五花肉、蔥、蒜頭、辣椒、八角、醬油、素蠔油、糖、水、米酒、味霖

滷肉飯汁

食材：全聯豬五花肉條、紅蔥頭酥、八角、蒜頭切末、蠔油、醬油、米酒、冰糖、水煮蛋、水、蔥段

豆鼓炒肉

熱熱的天氣，吃不下飯就炒個下飯的菜

食材：三層肉、蒜頭、豆鼓、酒、水

客家控肉

自己做滷肉，怎麼做都沒有媽媽的味道，問了媽媽終於知道差在哪。是薑！是我多放了薑啊！！！網路食譜滷肉都會放薑片，味道是也不錯，但就是...

食材：五花肉、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、水

燦坤大園店萬用鍋出好菜～滿室芳香回鍋肉

配飯配麵都對味～還沒炒好ㄧ堆人在旁邊排隊

食材：蒜頭、紅辣椒、豆干、豬五花肉、蠔油、水、橄欖油

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

上海紅燒肉

食材：五花肉、紹興酒、醬油、冰糖、蔥、薑、水

大阪燒

外脆內軟，口感十分豐富

食材：高麗菜、大阪燒粉、薄片五花肉、蝦子、雞蛋、水

台式滷肉飯

台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉，Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉，淋在那熱騰騰的米飯上，OMG，怎能不來個兩碗咧，快來看看我的做法吧！

食材：五花肉（手切條狀）、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬（增加香度用）

古早味粽子【超詳細步驟】（蛋黃栗子肉粽）

古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦，搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味，超詳細步驟讓你一次包粽就上手～快來做做看吧！ (食譜份量約...

食材：粽葉、棉繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒

【家常菜】家常炒高麗菜

高麗菜是台灣非常常見的蔬菜之一 搭配一些肉絲與大蒜一起拌炒 在享受高麗菜清脆口感的同時 也能享受到豬肉的香氣與口感 蝦米的加入更讓...

食材：高麗菜、豬五花肉絲、鹽、蝦米、蒜、水

蒜泥白肉【澎湖豬肉】

豬腩俗稱五花肉，閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉，肥瘦相間，火侯在水煮的過程拿捏好， 煮出來的肉，沾著醬料吃...

食材：三層肉【澎湖豬肉】、水 , 香油、辣椒, 蒜頭、青蔥

焦糖豬肉新鮮椰子水【影片】

向晚時分，灶上燉鍋嘟嘟噥噥地銜著魚露鹹香的氣味撲鼻而來，天未暗眠月色不來，黃昏裡的小廚房又開始鬧騰起來，清洗葉菜嘩嘩的流水聲、舞鍋...

食材：五花肉、水煮鵪鶉蛋、椰子水、青蔥、魚露、辣椒、砂糖、胡椒粉、鹽

WMF東坡肉_快力鍋6.5L

WMF先進的可拆卸式把手型快力鍋，搭配6大安全裝置，讓快力鍋料理更安心。Perfect Pro 系列以手把型鍋蓋，一鍵式旋鈕設計達...

食材：五花肉、青江菜、水、薑、紹興酒、醬油、青蔥、鹽、八角、酸梅、可樂