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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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親子日,一起玩麵粉,用「水手牌特级強力粉高筋麵粉」運用手掌和手指頭的力量,將水與粉結合一體,變成可塑性麵團,可搓長條、壓扁、揉圓、...
食材:水手牌特級強力粉、水、水手牌特級强力粉、酵母粉、乳酪絲、玫瑰鹽、義式熱狗、葵花油、青椒、甜椒、竹碳粉、磨菇、蟹肉棒、番茄醬
帶有芝麻香氣的饅頭捲捲 微甜 QQ 適合當早餐或是下午茶
食材:芝麻粉、白砂糖、水手牌中筋麵粉、水、油、速發酵母
很久以前就很想來做做看檸檬餅 利用烘焙社團出清活動買了模具+有時間...檸檬餅就誕生了😁 其實檸檬蛋糕是用全蛋加糖打發的 (乳沫類...
食材:水手牌蛋糕粉、無鹽奶油、檸檬巧克力、雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬
今年的大兒子生日快到了,做媽媽的決定使用水手牌的特級蛋糕粉(低筋麵粉)來製作玫瑰愛心蛋糕讓家人食用。這款玫瑰生日蛋糕口感濕潤,融合...
食材:水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、泡打粉、蘋果、奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋
這次用水手牌超級蛋糕粉做造型鳳梨酥,蛋糕粉細緻口感酥鬆,操作性佳成品很好吃!
食材:水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、糖粉、煉乳、鹽、蛋黃、奶粉、土鳳梨餡
我使用的是紅麴粉跟水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)來製作烏龜饅頭。這款烏龜饅頭具有紅麴粉的豐富營養價值,質地柔軟,口感香甜。此款麵粉...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、紅麴粉、鹽巴、砂糖
薄脆的外皮搭配內部香軟的麵包體、簡單使用市售的番茄羅勒醬與香濃的乳酪,完成一顆美味的法國大圓,口味豐富、香氣十足,三餐加點心都很適...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母、糖、鹽、番茄羅勒醬、乳酪、水、葵花油
水手牌特級粉心粉(中筋) 一直是我製作饅頭的首選麵粉,此款麵粉取用小麥最靠近胚乳中心的精華部分,研磨製造出色澤潔白,品嘗起來有絕佳...
食材:黑芝麻粉、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、牛奶、水、鹽巴、砂糖
這是一道新創作的料理,它以水手牌麵粉、酵母粉、水、鹽巴為基礎,混上蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖,捲成蔥花形,口感香脆,蔥香味濃郁,營養...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖
看到喜歡的食譜,自己再調整做法的步驟,出爐的成品是屬於稍微扎實酥鬆口感,加入酒漬蔓越莓乾跟鹽芝花巧克力碎粒就有雙口味的午茶餅乾點心...
食材:鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、玉米粉
一直以來家中麵包大多自己做,但使用水手牌法國麵包粉做歐包可是第一次,麵粉吸水性延展筋性都很好,讓人驚豔的輕輕鬆鬆做出色香味俱全的歐...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、蔓越莓乾、糖、核桃堅果、鹽、牛奶、植物油
#肉桂核桃麵包 肉桂不是只能做肉桂捲 如果不喜歡太濃郁的肉桂味 可以來試試這款清爽版的~ 波蘭種的麻花麵包體 配上肉桂砂糖及核桃 ...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、熟核桃、肉桂粉、全蛋液、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、波蘭種
家人都愛吃佛卡夏,這款配方加入了薑黃粉和自家栽植的紫蘇葉,不僅讓這次的佛卡夏顏色更繽紛豐富,也有更多的營養與香氣。 使用水手牌法...
食材:水手牌法國麵包粉、室溫水、速發酵母粉、初榨橄欖油、鹽、紫蘇葉或迷迭香葉適量、有機薑黃粉
這次做30顆鳳梨酥因為這個模具40g經過計算後調整好的配方 皮跟餡料的比例這次使用3:2,所以40g的模具每個皮24g,餡料16g。
食材:水手牌低筋麵粉、鹽、奶粉、奶油、糖粉、全蛋、土鳳梨餡
日本最療癒人心的「鯛魚燒」,外酥內軟的滋味總是讓人回味無窮,老少咸宜。在家也可以輕鬆做,使用「水手牌超級蛋糕粉」鯛魚燒烤盤即可達成...
食材:水手牌超級蛋糕粉、上白糖、泡打粉、玫瑰鹽、全蛋、水、芝麻小湯圓
肉桂捲是家中常出現的早餐之一,使用的水手牌特級強力粉(高筋)是採用加拿大西部紅春麥研磨製成,它擁有超高吸水量,麵糰組織硬度老化速度...
食材:肉桂粉、黑糖、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、奶油、鹽巴、橄欖油
這道煉乳煎餅材料簡單,僅使用水手牌超級蛋糕粉(低筋)、紅砂糖、雞蛋、煉乳。水手牌超級蛋糕粉(低筋)不需要過篩,加入紅砂糖及雞蛋,沒...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋)、紅砂糖或白砂糖、雞蛋、煉乳做塗抹用
每天早餐的好夥伴,孩子總會說~媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃!這就是為孩子手作愛的味道囉!日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶...
食材:水手牌高筋麵粉、細砂糖、黃油、鹽、酵母粉、奶粉、全蛋、淡奶油、牛奶