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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽
前陣子去日本玩了一趟,造訪京都 ななや(NANAYA)吃完最濃的七號抹茶冰淇淋後也帶了一些抹茶伴手禮,其中有一包抹茶粉原先是想要泡...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、無鹽奶油、砂糖、抹茶粉、雞蛋
歐克麵包是我很喜歡的一款麵包,外層麵包偏乾,內層麵包鬆軟,所以可以同時品嚐到兩種口感的麵包,然後內餡裡核桃的脆脆口感,以及葡萄乾的...
食材:水手牌無添加高筋麵粉、可可粉、水手牌中筋麵粉、細砂糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、核桃、葡萄乾
司康餅算是一種懶人型的麵包,不用透過揉捏就能夠完成,搭配抹茶粉一起製作,烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感,每一口都能嚐到抹茶的香氣,尤...
食材:水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
古早味的蛋糕材料單純製作簡單,甚至只要用電鍋就可以完成,推薦大家在家都可以試試看喔!
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、砂糖
簡單健康又美味的甜點,不需要太多技巧跟器材,就能簡單在家裡製作!鬆軟的蛋糕體加上扎實的核桃,豐富的口感搭上一杯鮮奶或茶就是最棒的點心✨
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、香蕉、水手牌低筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、核桃
這是一道很適合水手牌高筋麵粉製作的麵包。此麵包加入雞蛋、花生醬等詳細食材,味道香濃,高筋麵粉讓口感蓬鬆,是很受歡迎的點心之一。高筋...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、橄欖油、砂糖、水、雞蛋、鹽巴、花生醬
美味的貝果在家簡單做,特製的小一號貝果圓圓滾滾很可愛,小份量製作對於新手更易上手,~麵粉選用水手牌法國麵包粉來製作,麵粉吸水量高很...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、砂糖、水、鹽、牛奶、植物油
秋天的食材栗子、菱角,做成一道小吃菱角球與栗子球,利用水手牌超級蛋糕粉(低筋)調配成麵糊粉漿,現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~
食材:水手牌超級蛋糕粉、牛奶+蛋黃、泡打粉、糖粉、熟栗子、熟菱角
🎃萬聖節🎃到了,要來做個應景的甜點,於是嘗試了好久沒做的貝果,加入南瓜泥的麵糰,呈現自然的金黃色,帶有淡淡的南瓜香,用肉粽繩五花大...
食材:水手牌超級強力粉、南瓜泥、水、酵母、砂糖、溫水、鹽、奶油、裝飾杏仁粒
這次將饅頭塑成不同形狀,也滿有趣的。
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉
每年萬聖節前夕總要做一些搞怪的應景饅頭,不給糖就搗蛋,少糖時代換成小麵點更健康! 這次使用水手牌特級粉心粉做出的成品口感鬆軟,黑...
食材:水手牌特級粉心粉、細砂糖、黑芝麻粉、竹炭粉、速發酵母、鮮奶、植物油(可省略)
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白
這款吐司有讓我驚艷😍 黑色大理石花紋好優雅 每一片紋路都不一樣~ 奶香十足的吐司裹著香氣十足的黑芝麻奶酥…這味道實在太迷人❤ 波蘭...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、波蘭種、水、無鹽奶油、蛋液、黑芝麻粉、牛奶、奶粉、糖粉、鹽、細砂糖
這款紅豆餡也自製的紅豆麵包麵包口感鬆軟,外皮酥脆,充滿紅豆泥的香甜味,含有水手牌特級強力粉(高筋麵粉)和雞蛋的蛋白質,以及橄欖油提...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、水、雞蛋、橄欖油、砂糖、鹽巴、紅豆泥
滿滿的葡萄乾和核桃,外酥內軟的麵體,搭起來吃剛剛好的香、令人滿足的香甜與口感,做法簡單不複雜,健康無油的麵包超好吃。
食材:水手牌法式麵包粉、葡萄乾、乾酵母、烘焙完成的核桃、水、糖、鹽
司康可以當點心也可以當早餐,這款伯爵茶香優格司康融合了伯爵茶的香氣,利用優格做司康可以做到外酥內鬆軟的口感~
食材:水手牌超級蛋糕粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、蛋、100、伯爵茶