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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想要自己做出巷口鹹酥雞的味道,但是又少油健康!就是這一味。長年住海外,每週五例行公事就是炸鹹酥雞,但是之前都沒有台灣街頭小吃的傳奇...
食材:肉雞-雞胸肉、低鹽醬油、米酒、糖、蛋、蒜、地瓜粉、五香粉、九層塔
外酥內嫩
食材:紅龍雞塊
-曼尼氣炸鍋料理
食材:薯餅、油、胡椒鹽或番茄醬
你知道嗎,在家也可以做出辣味層次豐富的哈里薩辣雞翅。而且我們用近日正夯的氣炸鍋來料理,保證是居家防疫期間也可以宅在時代的尖端,作法...
食材:二節雞翅(推薦土雞翅)、哈里薩辣醬、初春生蜂蜜、素蠔油膏、醬油、鹽巴
跟烤箱烤出來的一樣好吃,時間卻少了4分鐘,上桌更快速!!! 這是我家餐桌的常客,因其外酥內軟且帶有焦香,且醃製過非常入味,小孩好喜...
食材:排骨、蠔油、鹽巴味精、砂糖、蒜末、水適量、玉米粉
IG: https://www.instagram.com/p/B5vIHrXjHPN/?igshid=5k82wyn069pd ...
食材:臭豆腐、泡菜、蒜泥
很簡單的白飯殺手-照燒雞肉,我這次選的是雞胸肉,只要雞胸肉前戲做足,就不用擔心雞胸肉會柴喔~ 而且這次一滴油都沒加放進去氣炸鍋~出...
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、味霖、大蒜、清酒、辣椒
用氣炸鍋料理『魚』其實比肉類更快速、簡單,例如塩烤鮭魚,也因為太簡單而讓我忽略了應該跟大家分享~ 魚肉富含蛋白質,所含必需氨基酸很...
食材:魚下巴、米酒、白醋、醬油、胡椒塩
這次是拜拜用的肉所以已經煮熟了,瘦肉有些部分會硬一點,建議用生肉會較好 另外做完之後發現豬肉的外皮會變硬,有些人建議是可以切除掉外...
食材:五花肉、紅槽、米酒、蠔油、玉米澱粉、白胡椒粉、麵粉
表皮焦香酥脆 且肉質不柴
食材:松阪豬(肉片不切)、椒鹽胡椒粉
平凡的湯圓”包”出新滋味😋 酥皮的酥脆奶香爆漿的湯圓內餡超讚的啦!🌝
食材:湯圓(無需退冰)、酥皮、全蛋液
食材:鮭魚腹鰭、黑胡椒、胡椒鹽或檸檬椒鹽
食材:蛋白、蛋黃、低根麵粉、糖、牛奶、雲呢拿香油
只需要兩種食材就可以製作囉!! 1.巧克力醬或是巧克力塊(巧克力塊的話要先隔水加熱唷) 2蛋🥚3個 製作方式: 1.先把蛋白蛋黃...
食材:巧克力醬、蛋
食材:葡式蛋撻皮、🥚、糖、蜂蜜、鮮奶
外脆內軟的氣炸蛋糕 這次用的是4吋蛋糕模 材料份量可以做2個蛋糕 簡單快捷!新手可做!
食材:班戟粉、雞蛋、牛奶、糖
不加一滴油,也能炸出外酥內軟的口感。
食材:冷凍薯條
每次到日本料理店總是會點上一道日式照燒雞腿排,但是無奈外頭餐廳總是料理的很油膩,且外皮又不夠酥脆,於是決定自己動手做一道經典的日式...
食材:去骨雞腿排、白芝麻、李錦記照燒烤肉醬、李錦記頭道蠔鮮醬油、米酒、白胡椒粉