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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃不完的吐司🍞怎麼辦? 來來來,超級簡單,蛋蛋媽懶人教學 製作過程只需要無鹽奶油跟糖即可讓吐司,起死回生🤪 #大人小孩都會很喜歡吃的
食材:無鹽奶油、細糖
看了一夜的奶油替代品⋯ 今早試試看原味曲奇: 橄欖油75(橄欖油替代奶油減量7~8%,約4/3) 全蛋1顆 糖65 低粉180...
食材:橄欖油、糖、全蛋、低筋麵粉
食材:蛋黃、白砂糖、橄欖油、蛋白、紅茶液、低筋麵粉
吃起來口感紮實,味道豐富有層次,小孩超愛
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、地瓜、蒜頭、牛蕃茄、蔥、雞蛋、麵粉、義大利香料
利用氣炸鍋也可以製作美味的溏心蛋哦~ 讓蛋泡入紹興酒醬汁放入冰箱浸泡 4 小時以上 (隔夜更好),冰過的蛋黃會稍微凝固,像果凍一樣...
食材:室溫蛋、室溫飲用水、醬油、味醂、紹興酒、八角、冰飲用水 (讓蛋降溫用)
食材:泰國蝦、米酒、鹽
簡單的醬料醃製過的雞腿,不沾粉,直接用氣炸鍋逼出雞腿皮的油脂,變成脆脆的薄皮,一口咬下外酥內嫩,怕炸雞腿太油的朋友,一定要試試看這...
食材:棒棒腿、醬油、胡椒粉、五香粉、米酒
食材:酥皮塔、鮮奶、鮮奶油、白砂糖、蛋
豆乾容易臭酸,如何輕鬆、快速消化豆乾,又不用花一堆時間滷豆乾,氣炸五香豆乾是很好的選擇,當作便當小菜也很適合唷!煮婦一起來試試看吧!
食材:豆乾適量、沙茶醬、食用油、五香粉、白胡椒粉
每次去夜市,總是被排骨酥攤的香味吸引。 自己做也不會很複雜,利用氣炸方式也避免吃下不好的油~ 椒鹽口味也很適合配啤酒🍻
食材:排骨、蔥末、胡椒粉、蒜末、蛋液、地瓜粉(裹粉用)、水、鹽、醬油、米酒
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食材:牛小排、蒜頭 (壓碎備用)、黑胡椒、杏鮑菇、鹽巴、馬鈴薯
我媽媽喜歡吃零食果仁,常常在超市買那些一桶桶的,不過又油又咸又熱氣,既然買了氣炸鍋,就做點健康的給她吃~這個咸脆花生少鹽少油,美味...
食材:有衣花生、鹽 (浸花生用)、鹽/蒜鹽(調味用)、胡椒粉/辣椒粉(調味用)
冬天近了,元宵節也快到了,把每年都會吃的湯圓來做點變化~ 使用市售酥皮包裹湯圓,利用酥皮本身的油脂氣炸,不需額外抹油,只要 10 ...
食材:市售冷凍湯圓(口味依個人喜好)、市售冷凍酥皮
食材:鮭魚、南瓜、鹽、黑胡椒粉
氣炸鹹酥雞 雞肉的水份保留的多 肉不柴低油健康美味
食材:雞胸肉、木薯粉、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、白砂糖、食用油、胡椒鹽
食材:雞腿肉、醬油、米酒、韓式炸雞醬、優格、燕麥片
超簡單!就跟便當店的一樣好吃!
食材:梅花肉、醬油、米酒、白胡椒、樹薯粉或地瓜粉
一片吐司變成一份早餐, 外皮微微蛋香收服小孩的胃
食材:吐司、熱狗、小黃瓜、肉鬆、番茄醬、沙拉醬、全蛋液