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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把未吃完的吐司,加點九層塔蛋與起司,撒點黑胡椒粒即完成,不用醬料與調味,簡單又快速的早餐即可上桌。 歡迎來逛逛~https://w...
食材:吐司、起司、蛋、九層塔、黑胡椒粒、奇異果(可略)、砂糖橘(可略)、熟毛豆莢
第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下,乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚,另外辣度也是四川人...
食材:千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐(可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜(別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油
今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程,再學不會我可要上你家教去了嗷! 相關食譜:「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...
食材:麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜
無翅豬毛菜帶點香氣,但不太重,欣賞清脆口感為主. 不要過度調味,簡簡單單日式煮滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:無翅豬毛菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
今天做個娃娃也能吃的番茄火鍋,小色嗷嗷好看,酸甜湯底簡直了,上桌就是一頓酷酷炫! 相關食譜:「川味麻辣火鍋」、「迷你麻辣鍋」、「...
食材:罐裝番茄丁、青蔥、火鍋肉片/丸子/蝦滑、老薑、菌子/木耳、蒜頭、土豆/萵筍/蓮藕、沙拉油、海帶結/腐竹/粉條、醬油、豆腐/鴨血/魔芋、味醂、大蝦/海蠣/蛤蜊、雞粉、毛肚/黃喉/鵝腸、味精、青蔥/香菜、白胡椒粉、鹽、熱水
它有著可愛外表,鬆軟牽絲的內在,這陣子一堆網紅在追它,我自然也要來試試身手囉!😉😆 我這個版本非常簡單,免搓揉,免手套膜哦!
食材:中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、溫鮮奶、速發酵母粉、雞蛋、融化無鹽奶油、蔓越莓乾、鮮奶(刷麵包用)
把炒飯做成花的形狀,打開便當就感受到花漾的心情。 今天的午餐,同事看到我的花漾便當,雙眼一亮,感嘆我怎麼有時間準備。偷偷告訴你,其...
食材:雞蛋、杏鮑菇、玉米筍、毛豆莢、雞塊、得意的一天日本玄米油600ML、白飯、番茄醬
第一次嘗試中種法! 不論是揉麵過程、内部組織 出爐之後的香氣還有放到隔天依然柔軟 都好神奇!!!!! 之後一定會很常使用中種法來製...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、上白糖、常溫開水、奶粉、鹽巴、牛奶、無鹽奶油
夏天開胃脆口省時好好吃
食材:毛肚、薑絲、辣椒、鹽巴、雞粉、陳醋、鳳梨豆醬
超簡單涼拌小菜、下酒菜,一上桌就秒殺!您也趕緊做起來吧! 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「古早味涼拌豆干...
食材:毛豆莢、八角、蒜頭、鹽、辣椒、清水、砂糖、味精、(八角粉)、黑胡椒粉、香油
就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等,提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇,適合素食者享用,味道鮮美,燒肉與壽...
食材:雞蛋卷、彩色番茄、越光米(飯)、毛豆莢、素肉片(切條)、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒(切條)、壽司醋(拌飯用)、乳酪絲、山葵美乃滋(口味皆可)、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬(燒肉醬)、香菇調味露(燒肉醬)、三杯料理醋(燒肉醬)
香草羅宋牛腱燉湯加隻魚 湯鮮味美
食材:香草羅宋牛腱燉湯、黑毛魚、美白菇、青菜
「阿達子」是福建四果湯裡的一種甜品,其名源自南洋水果亞答子。南洋各地的糖水都有不同風貌,但我總感覺摩摩喳喳、泰式椰漿紅寶石,甚至台...
食材:地瓜粉(木薯粉)、砂糖、蜂蜜/貳砂糖、熱開水、冷水、綠豆/毛綠豆、紅色色素、冰塊、熱水、冰糖
簡單易做
食材:板豆腐切塊、腐乳麴
喜歡臭豆腐 又不要太臭的人千萬不要錯過
食材:毛豆腐、醬汁隨意、辣椒粉花椒粉糖鹽、高粱酒和米酒
寵物是家人,養牠就要陪伴一輩子。中秋將至,月圓人團圓,為毛寵打造專屬蛋黃酥一起慶團圓。
食材:清雞胸、鮭魚、地瓜(小顆)、飼料(可有可無)、蛋黃液、黑芝麻(裝飾用)
一般都是用微波爐來處理剩下的氂牛起司棒,但因為家裡沒有微波爐,所以試試看用氣炸鍋!很成功
食材:氂牛起司磚
雞肉含有胺基酸與其他的氨基酸種類,為低脂肪與高蛋白食物,少量雞肉便能有效攝取豐富蛋白質,能溫和身體與促進代謝。雞肉富含維生素B1、...
食材:雞胸肉、生雞蛋、蘋果、紅蘿蔔、奇異果、白蘿蔔、馬鈴薯、麥片、綠花椰菜