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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶點甜鹹滋味的肉捲,是孩子的最愛!還能融入不同的蔬果食材於肉捲中,是增加或引導孩子多食蔬菜的好下飯料理。
食材:豬梅花肉、綠蘆筍、醬油、香油、蒜末、糖、大白粉(or麵粉類)、酒、水、牙籤、黑胡椒
這道料理的蔬菜可隨喜好或季節更換,利用多元豐富 的食材,帶來全面的營養。依氣候時節自然生長成熟 的蔬菜稱為「時蔬」,無論口感還是營...
食材:大蝦仁、蘑菇、櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、橄欖油、無鹽奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、紅椒粉、小番茄、檸檬
特製兒童餐~利用亨氏蕃茄醬加入伍杏鮑菇和鳳梨,本不愛吃飯小孩,一口接著一口乖乖吃飯。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https...
食材:杏鮑菇、鳳梨切片、蔥段、亨氏蕃茄醬、蒜末、胡蘿蔔切花、沙拉油
入秋的季節,總是特別想念媽媽的味道,香氛入味的滷香菇搭配入口即化的雞肉,加上高麗菜的鮮甜,下飯又營養:)
食材:乾香菇、雞腿肉、醬油、高麗菜、冰糖、米酒、薑片、蒜
白蘿蔔汁多辛辣,用香菜麻油生食涼拌即是一道清爽脆口的餐前小菜。吃慣了香菜拌蘿蔔,則來一點小變化吧!趁當季火龍果味美之際,利用其妖豔...
食材:白蘿蔔、紅肉火龍果、薑、鹽、砂糖、蘋果醋
小孩最愛的課後點心,我用鬆餅機作雕魚燒鬆餅加入柑橘果醬,連不愛吃鬆餅小孩,一口接著一口。 我用九州薩摩芋鬆餅粉來做雕魚燒,內餡是聖...
食材:雞蛋、九州薩摩芋鬆餅、鮮奶、聖桃園天然柑橘果醬
便當菜好朋友 #鮮蔬牛肉捲 大人小朋友一起動手做 享受親子好食光 鮮嫩多汁的霜降牛肉 搭配清爽可口的蔬菜跟多汁的玉女小蕃茄 便...
食材:安格斯霜降牛肉片、小黃瓜、玫瑰鹽、玉米筍、白胡椒粉、皎白筍、玉女小蕃茄
鮮嫩清甜的絲瓜,怎麼煮都好吃,除了清炒外,還能來點新變化,加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥」,只...
食材:黑木耳養生露、白飯、絲瓜、紅蘿蔔、枸杞、水、鹽巴、黑胡椒粒
淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲,紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感,完全感受不到油膩,取而代之的是黑胡椒的辛香,兩者不搶彼此...
食材:雞胸肉、高麗菜、牛番茄、芹菜、檸檬、白芝麻、蘿蔓生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊印度咖哩粉、蘋果醋、白砂糖
前幾天和娘家兄弟姊妹討論了一下,覺得以往回娘家吃的年菜都差不多,雞湯、佛跳牆、冷盤、滷牛肉....等等 於是決議今年就每家準備不一...
食材:潤捲皮、豬絞肉、黑胡椒粒、青江菜、白胡椒粒、五香豆干、玫瑰鹽、冬粉、雞蛋、七味唐辛子、香油
豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤,香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣,溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上,綜合香辛料強烈的風味,搭...
食材:青蔥、梅花肉片、小磨坊蔥風味油、小番茄、小磨坊玫瑰鹽、竹叉、小磨坊百搭香草、辣椒醬、梅子醋、糖
小孩最愛的課後點心~利用白土司加入聖桃園天然柑橘果醬,來做傍晚安甜點,烤酥土司,連不愛吃小孩,一口接著一口吃。想把冰箱庫存果醬用果...
食材:聖桃園天然柑橘果醬、雀巢的可可脆片、蛋黃、白土司
食材:去骨雞腿、蜂蜜、芥末
有造型的玫瑰饅頭,造型討喜又可以調整各種不同的口味,如紫薯蔓越莓、草莓、抹茶或是巧克力、地瓜等,很適合當年節的伴手禮,自己動手做也...
食材:中筋麵粉(1份麵糰)、水、草莓粉或紫薯粉、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓
自己在家動手做德國酸菜,天然發酵!好健康!超簡單,自己會做後,根本只想自製,不會想要外購啦!
食材:高麗菜、火山鹽(或玫瑰鹽、岩鹽)、乳清
以蒜風味油將鮭魚煎的酥香,撥碎的魚肉搭配洋蔥和檸檬的香氣,口感豐富,佐法國麵包一同入口,口感層次分明,健康美味又快速,是早餐或下午...
食材:鮭魚塊、洋蔥、法國麵包、檸檬、奶油起司、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽
媽媽最經典的拿手好菜,三杯雞料理是其中之一,炒的略帶焦香的雞腿肉與九層塔美妙的組合,總是讓我們不自覺的再多添一碗飯;而現在,看著孩...
食材:帶骨雞大腿肉、大蒜、1.黑麻油、老薑切片、2.醬油、辣椒、3.米酒、九層塔、4.冰糖(可加可不加)、5.清水
這個蛋糕每一口都有玫瑰荔枝草莓口味口感十足。因為沒有放魚膠片/粉,所以適合冰箱冷藏後立刻食用。 味道真的很棒。 玫瑰香味四溢。
食材:消化餅、牛油融化、新鮮奶油thicken、荔枝、乳酪芝士、草莓、Ricotta Cheese、玫瑰水rose water、細砂糖、高級食用玫瑰花乾