步步高升

步步高升大蔥火鍋

SNSで話題！今日のおすすめは「華やかな絶品お鍋♪ スタンディングねぎ鍋」です。！簡単で美味しいので、ぜひお試してみてください！

食材：豬五花/豬梅花薄片、板豆腐、日式鰹魚露、日本大蔥、醬油、蒟蒻絲、米酒、青菜、味醂、熱水、雞粉、黑胡椒粉

步步高升 蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、水、在來米粉、海鹽、白胡椒粉

步步高升山藥百香果醬汁（年菜）

簡單快速清爽年菜使用日本山藥佐上新鮮百香果醬汁此醬汁酸甜可口，富含纖維與維生素C，有助消化，增強免疫力。山藥口感滑嫩，搭配香甜的百...

食材：日本山藥1節、百香果、蜂蜜、鹽、萊姆汁、醋、開水

步步高升排骨

簡單的調味，就能有好吃的排骨。

食材：排骨、米酒、砂糖、白醋、醬油、水

2023兔年行大運步步高升～臘味蘿蔔糕

「來呷粿喔！」每當過年……..總是最期待阿嬤的一聲呼喚，只要全家團聚在餐桌前一起吃著阿嬤親手做的蘿蔔糕，心頭便會充滿幸福感。 阿嬤...

食材：蘿蔔糕粉、水、白蘿蔔、香腸、臘肉、乾香菇、蝦米

步步高升手作蘿蔔糕

步步高升手作蘿蔔糕 從一大根白蘿蔔開始⋯最後吃得到蘿蔔口感與香氣，搭配香菇、蝦仁🍤、臘腸，真材實料，鬆軟又綿密的剛剛好😋 ⚠️炒...

食材：白蘿蔔、香菇、鹽巴、蝦仁、雞粉、臘腸、糖、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、太白粉、熱水

XO醬炒蘿蔔糕（步步高升年菜）

食材：蘿蔔糕、臘腸、XO醬、蒜頭、砂糖、中筋麵粉、蔥、米酒、銀芽、醬油、辣椒

步步高升蘿蔔糕

不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理！

食材：在來米粉、鹽、乾香菇、細砂糖、蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、水、雀巢快凝寶晶澈配方、沙拉油

諸事步步高升鍋

竹子有節節高升的寓意，豬肉也有諸事大吉之意，將兩個寓意搭在一起，就是諸事步步高升嘍，桂竹筍搭配豬肉來滷，原本就十分美味，簡單就能嘗...

食材：豬肉、桂竹筍、水、八角、花椒、薑、紅辣椒、醬油、砂糖

步步高升排骨【年菜】

春節將至，人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4（醬）油5水，故取其步步高陞之美意，是十分受歡迎的...

食材：豬肋排、薑片、米酒、大蒜、白醋、辣椒、砂糖、醬油、清水

🌼步步高升之蘿蔔糕🌼（電鍋版）

這次用100%在來米粉製作，再用電鍋蒸，相對省時又方便。如果喜歡古早味，可以用豬油煸紅蔥頭噢！

食材：在來米粉（100%在來米）、馬鈴薯粉或太白粉、水、白蘿蔔(刨絲後）、紅蔥頭、乾香菇（大）、鹽、白胡椒

步步高升送金條

運用吐司捲起年糕 炸的酥脆金黃 呈現金條的感覺 下方灑上花生粉 糖粉做擺盤 祝大家今年步步高升 ¥取代傳統的炸年糕，用吐司代替麵...

食材：吐司、紅豆或原味年糕、中筋麵粉、草莓醬、水、花生粉、全蛋、糖粉

步步高升捲捲麵【真麵堂】

再過不久就是農曆年了，年糕除了可以煮湯、拌炒，還可以搭配真麵堂拉麵製作成年糕捲，不但讓平凡的泡麵多了一種新穎的吃法，甚至可以成為一...

食材：真麵堂牛肉風味拉麵、小黃瓜、紅蘿蔔、泡菜、高麗菜、綠花椰菜、白花椰菜、紅番茄、雞蛋、韓國年糕、太白粉、鹽、香菜、波菜、吻仔魚

高昇排骨步步高升 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次作的是高昇排骨, 糖醋醬汁整個超下飯阿!!!!! 大人小孩都適合, 可試試喔!!!

食材：米酒、糖、醋、醬油、水、大蒜、薑、小排骨

步步高升 淬釀開運年菜

過年一定要吃豬腳～老人出說在早期有錢才能吃的到～一般人年節吃豬腳代表步步高升喔～今天我們做一道滷豬腳～簡單又快速喔

食材：豬腳、淬釀昆布醬油、香菇、豆干、花生

寵物鮮食食譜>步步高升好運來，寵物年菜

傳統的年糕是用糯米粉製成的，但糯米不易消化，不適合狗狗食用，於是我們改用蛋糕的做法，不過將麵粉換成了在來米粉，就變成了狗狗版的創意...

食材：在來米粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、熟紅豆

步步高陞的發糕

過年應景的發糕是每年必做的

食材：發糕粉、水

時蔬跳跳虎~步步高升

2013的歲末邁向2014,希望大家能像跳跳虎一樣,跳的很高~不論是事業.薪水都能好運3級跳唷!

食材：自製年糕、荸薺、彩椒時蔬