步步高升 淬釀開運年菜
描述
過年一定要吃豬腳～老人出說在早期有錢才能吃的到～一般人年節吃豬腳代表步步高升喔～今天我們做一道滷豬腳～簡單又快速喔
份量
4
人份
步驟
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食材大集合～
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豬腳川燙～我習慣水滾燙5分鐘後沖冷水
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所以食材放入電鍋後加水～水約略蓋過食材
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霸氣的用掉一瓶淬釀昆布～這樣才香
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燉煮40分鐘～（我是用萬用鍋所以40分喔）
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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