櫻花

五味八珍的歲月-雞鬧豆腐

雞蛋與豆腐攪和得恰如其分，讓我們對遠方思念的人產生漣漪，猶如豆腐中有著易碎的人生、人生卻因為雞蛋的點綴而令人回味。 - 奶奶阿春(...

食材：板豆腐、雞蛋、史雲生清雞湯、櫻花蝦、白胡椒粉、青蔥、醬油、米酒、鹽、油

櫻花蝦醬炒蛋 『維力炸醬』

蛋是每個人每天必備的營養成分~但是不能一成不變的的炒蛋.荷包蛋~今天gigi想到了冰箱前兩天買的那罐『維力炸醬』~來幫蛋料理做一點...

食材：櫻花蝦、蛋、青蔥、蒜頭、維力炸醬、酒

櫻花蝦山藥煎餅

山藥泥在心中的記憶，是甜滋滋的味道， 一道不同以往的甜，鹹的山藥泥煎餅，又是另一番風味，也挺吸引家人的胃口 部落格： http:/...

食材：山藥、玉米粒、蔥、塩、胡椒粉、櫻花蝦、食用油

道明寺櫻餅

食材：水、紅色火龍果、道明寺粉、上白糖、蜜紅豆陷、鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花

櫻花豆腐

熱量 225kcal 營養成份 黃豆製品如豆腐，所含的卵磷脂豐富，而且豆腐能有飽足感，營養又容易被人體吸收。 可灑上紫蘇碎片...

食材：嫩豆腐、穀盛鮮梅健康酢、穀盛香菇煮友、開水

高麗菜起士可樂餅

利用高利菜脆甜的口感，來降低酥炸的油膩度，讓可樂餅吃起來更營養、更清爽。

食材：高麗菜、紫洋蔥、馬鈴薯、蛋、起士、酥炸粉、櫻花蝦、低筋麵粉、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊珍青鬆

香酥蒲瓜煎餅

蒲瓜刨成絲後加鹽抓馬, 去除多餘水份去青, 煎出來的餅, 口感類似大板燒, 蔬菜多麵粉少, 皮香酥恰恰恰, 不一樣的作法, 有機...

食材：蒲瓜、雞蛋、中筋麵粉、鹽、蝦仁、白胡椒粉、乾燥香菇(小)、櫻花蝦、米酒

櫻花蝦小鐵鍋拌飯

特別喜歡韓式石鍋拌飯那焦底的鍋巴口感， 用厚質的鑄鐵鍋也可以做出這樣的效果！ 東港櫻花蝦拌飯飯糰是使用當季食材的限定商品， 料...

食材：東港櫻花蝦拌飯飯糰、雞蛋

櫻花蝦野菇炊飯_淬釀懷石的秋季

懷石料理中最後一道通常是盅精緻的炊飯，為的就是讓你在意猶未盡中劃下完美的ending。櫻花蝦含鈣質等豐富的營養台灣人又稱國寶蝦。除...

食材：櫻花蝦約、越光米、舞菇撕小塊、香菇泡軟切絲、薑切絲、蔥花、水、淬釀醬油露北海道昆布、米酒、薑汁、香油、鹽巴

饗瘦美味 古早味割稻飯

我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝...

食材：帶皮五花肉絲、乾香菇、蝦米(或櫻花蝦)、醃蘿蔔乾、中型地瓜、醬油、白米、水、油炸用油

炒平安麵線

平安麵線ㄧ定要吃完，但單吃麻油麵線會膩，於是想了新吃法

食材：高麗菜、蒜頭、紅蔥酥、櫻花蝦、鮪魚罐、麵線、香菇、香菇水、醬油

香菇肉絲竹筍粥

鮮甜清爽的竹筍加上香菇肉絲及些許海鮮，就能煮成一鍋豐盛的粥。

食材：米、竹筍、乾香菇、豬肉、櫻花蝦、中卷、蔥、香菇水、水、葵花油、鹽、黑胡椒粉

[美國馬鈴薯]泡菜馬鈴薯絲餅

表面香酥內餡鬆軟的泡菜馬鈴薯絲餅，微微酸辣的滋味真的好開胃啊！簡單幾個步驟就能操作完成的美味，最適合逐漸邁入夏天悶熱的天氣了，小酌...

食材：美國褐皮馬鈴薯、泡菜、鹽巴、韭菜、胡椒鹽、櫻花蝦、米酒、蛋、香油、低筋麵粉

櫻花蝦炒飯（蒜味）

從小就吃櫻花蝦炒飯，櫻花蝦炒飯的作法很多種，這次是蒜味櫻花蝦炒飯，是個人比較喜歡的。

食材：櫻花蝦、蒜頭、豬油、白飯、白胡椒粉、鹽

香酥芋頭丸

香酥鬆軟微甜的芋頭，包著香鹹的肉餡，甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。

食材：芋頭、砂糖、生鹹蛋黃、雞蛋、豬絞肉、地瓜粉或太白粉、醬油、鹽、紹興酒、炸油、油蔥酥、櫻花蝦、香菇、鹽、胡椒、五香粉

❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤

吃太多米飯料理，有時想來點不一樣的口感，今天用懷念＆創新＆健康的[中華一鍋-鐵鍋]一起簡單做出❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤ 那種香香...

食材：中華一鍋、櫻花蝦、蔥花、麵粉、太白粉、蛋、塩、糖、白胡椒粉、橄欖油、水

櫻花蝦金莎四季豆

加上櫻花蝦的金莎四季豆，多了蝦的香氣，忍不住飯多吃了一些！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog...

食材：四季豆、鴨蛋、櫻花蝦、蒜、紅蘿蔔