櫻花

櫻花蝦高麗菜

一道快速方便又下飯的高麗菜料理

食材：高麗菜、櫻花蝦、蒜頭、鹽白胡椒

杏鮑菇雞湯、小魚乾炒山蘇-美味低溫料理

如何在30分鐘搞定全家人的一餐， 不只3菜1湯，連飯也一起煮好囉！ 影音食譜：https://youtu.be/MWtFHYhwA...

食材：小雞腿、杏鮑菇、白米、胡蘿蔔、水、山蘇、鹽、小魚乾、豬胛心肉片、櫻花蝦、青蔥、地瓜葉、辣椒、蒜頭、豬梅花肉絲、橄欖油、醬油

改良版日式炒麵

有別於台式炒麵的油膩，日式炒麵的調味更佳爽口！

食材：日式炒麵三包（可用台式油麵）、五花肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜、櫻花蝦、日式炒麵醬、味霖一匙、黑胡椒

泰式蕃茄牛奶麵

1：蕃茄，雞肉，香茅，香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦，洋蔥，蕃茄，香茅 3:香茅先取出備用，其餘爆香食材加入 12 00...

食材：蕃茄、泰式檸檬葉、香菜、洋蔥、櫻花蝦、雞柳、香茅、牛奶麵條、水、油

櫻花蝦炒高麗菜

用茶油來爆櫻花蝦炒高麗菜，更能呈現家常好菜的美味。

食材：高麗菜、櫻花蝦、蒜末、豬肉絲、鹽.糖.胡椒粉、水、茶油

櫻花蝦吻仔魚炒蛋［58度金門高粱酒］

食材：蛋、臺酒58度金門高粱酒、吻仔魚、櫻花蝦、蔥花

乾煸四季豆

乾煸是川菜中運用很普遍的烹飪方法，是將食材用油慢慢煸乾而衍生出一種特别的焦香爽脆口感。炸四季豆時不能用急火，要讓水分慢慢蒸發，既能...

食材：四季豆、絞肉、酒、櫻花蝦、糖、冬菜、醬油、薑、白醋、蒜頭、蔥、乾辣椒

一鍋上桌：櫻花蝦油飯+蔥油雞+蜜芋頭

櫻花蝦油飯的香氣撲鼻，糯米軟硬適中且入味，蔥油雞的肉質滑嫩，蜜芋頭鬆軟香甜而不膩，用牛頭牌厲害電鍋輕鬆就完成一桌子傳統小吃必點好菜...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、長糯米、五花肉、去骨雞腿排、櫻花蝦、青蔥、芋頭、乾香菇、醃漬料-鹽、冰糖、調味料A-醬油、醃漬料-白胡椒、米酒、調味料A-白胡椒、醃漬料-米酒、調味料B-醬油、醃漬料-香油、調味料B-米酒、調味料-鹽、調味料B-香油、調味料-胡椒鹽、調味料B-油蔥酥

【Tomiz小食堂】櫻花道明寺羹

“道明寺羹”，顧名思義就是道明寺粉+羊羹，屬於寒天類和菓子。道明寺羹又可稱為“淡雪”，指夾著輕薄雪花之意。正好應用了寒天成型透明的...

食材：道明寺粉（４割大粒）、開水、寒天粉、寒天模具（內寸11×14cm）、白砂糖、極上櫻花豆沙、鹽漬櫻花

寵物鮮食食譜-春菊野菇雞肉飯，狗貓鮮食

#狗鮮食 料理節目中常見的日式炊飯，稍加變化也能成為毛孩健康的一餐！用電鍋就能一鍋搞定。 針對挑食的毛孩，會預先將雞腿肉煎得酥香，...

食材：胡蘿蔔、去骨雞腿肉、橄欖油、舞菇、春菊、白米、紅豆、水、櫻花蝦

香菜天婦羅

有誰像我光香菜天婦羅就寫了三種版本的食譜, 實在太愛香菜了~啾咪~

食材：香菜、麵粉、蛋、水、櫻花蝦、鹽

芋頭排骨粥

每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味

食材：去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手（可不用）、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊

櫻花蔓越莓乳酪蛋糕

趕在櫻花季節尾端，用朋友送的櫻茶裡的唯一一朵櫻花做出的蛋糕，了卻了春天唯一的心事，迎向炎熱的夏季(･ิω･ิ)

食材：蔓越莓乾、酒、乳酪起司、無鹽奶油、櫻茶、消化餅乾、吉利丁片、砂糖、水、蛋液、紅色色素、黃檸檬汁、鮮奶油、牛奶、玉米粉

Mimi♥櫻花蝦芥藍花

一般人常吃的是芥藍，而芥藍花通常是種做春天的綠肥用，品種不同但嫩莖與爽口的花苔更得我心，用爆得香脆的櫻花蝦增添美味，家常菜也有驚豔...

食材：芥藍花、櫻花蝦、老薑、橄欖油、鹽

**蘿蔔絲餡餅**

冬天是白蘿蔔的產季，做個餡餅當點心嚐嚐吧！

食材：中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔（剉籤）、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒

【Tomiz小食堂】櫻花蜂蜜蛋糕

綿密香甜的櫻花蜂蜜蛋糕，特別加入了麥芽糖，烤好後稍微放置一段時間後，質地更加緊實溫潤。當作春日的下午茶點，是再好不過的了。　　 👉...

食材：雞蛋、白砂糖、15×15方形模具、高筋麵粉(春戀)、鹽漬櫻花、水飴(或蜂蜜)、熱水、食用色素（紅）

櫻花蝦米糕

常在外面吃到的櫻花蝦米糕，在家也可以簡單完成哦!

食材：長糯米、米、醬油、五花肉、蠔油、櫻花蝦、香油、乾香菇、胡椒粉、油蔥酥、薄鹽醬油