櫛瓜料理

櫛瓜咖哩肉末＿finger food

今天來分享這道超簡單就能上手的咖哩肉末，用櫛瓜乾煎一起吃，意外的合，這道菜超適合當作宵夜喔！只需要加入牛頭牌咖哩炒醬，不需加入其他...

食材：櫛瓜、豬絞肉、牛頭牌咖哩炒醬

蔥燒牛肉麵部隊鍋

一個人追瘋韓粉，中餐「统一麵蔥燒牛肉風味」，加上隨性料理冰箱庫存蔬菜，一鍋到底，只要備好食材全部下好離手，點火，滚了，移鍋，食物華...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、高麗菜、調味粉包、韓式年糕、調味油包、红蘿蔔、水、雞蛋、火鍋牛肉片、櫛瓜、起司片

泡菜豆腐炒飯（無油無澱粉）

用板豆腐當主食加上堅果豆類做的炒飯

食材：韓式泡菜、板豆腐、櫛瓜、韓式小魚乾、腰果、豆渣

避風塘炒櫛瓜

食材：豬絞肉、櫛瓜、醬油、蝦皮、白胡椒粉、蔥花、橄欖油、蒜頭酥、辣椒

梅蔬梅營&優梅酪 (2022 R102)

07 25 以在地黃梅製成的梅子醬汁,搭配新鮮蔬菜煎餅,外酥內軟的口感加上酸酸甜甜的滋味,清爽而不膩,讓人想一吃再吃,最後再配上特...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、麵粉、泡打粉、優酪乳、黃梅、蛋

法國洛林鹹派（蔬食料理）

入冬時分，獻上蔬食版的法式洛林鹹派，多層次的口感，不僅暖胃也暖心！ 在英國生活期間，最喜歡動手作鹹派了，除了塔皮需要一些技巧外，...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽、牛奶、洋蔥、水、鮮奶油、蘑菇、南瓜、黑胡椒、小番茄、櫛瓜

櫛瓜青椒炒杏鮑菇

看似沒相關的蔬菜湊在一起，卻爆發出簡單樸實的美味～ 不知道怎麼料理櫛瓜嗎？ 這道菜做法簡單又容易上手，可以吃到食物最原初的美味！ ...

食材：櫛瓜、青椒、杏鮑菇、辣椒、蒜頭

香檸紙包鮭魚(平底鍋)

底部焦脆、肉質細嫩的紙包鮭魚，搭配烤至軟嫩的蔬菜，一支平底鍋搞定！ 🍋相關食譜：「嫩煎鮭魚」、「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸...

食材：鮭魚、檸檬、蒜頭、櫛瓜、無鹽奶油、白酒、青花菜、歐芹、檸檬汁、義式綜合香料、玫瑰鹽、黑胡椒粉

雞肉櫛瓜咖哩飯

櫛瓜拌入咖喱飯帶有清爽口感，加入蔬菜雞肉燉煮，白飯要多煮一點，可以吃好幾碗🤤

食材：雞肉丁、櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、咖哩塊、洋蔥、水

氣炸豬肋排（烤箱）

之前參加喜筵幾乎都會有這道料理.口感Q彈軟嫩香氣四溢.疫情關係好久都沒辦法品嚐到.今天特地做了這道料理.讓家人回味一下.真的超好吃...

食材：豬肋排、黃甜椒、紅甜椒、櫛瓜、鳳梨、醬油、沙糖、蔥段

紅蔥醬烤櫛瓜

烤櫛瓜是我很常做的一道配菜，通常是加橄欖油、鹽、義大利香料做成西式口味。今天福至心靈，想說來做個台式口味的烤櫛瓜試試？只要有一罐紅...

食材：櫛瓜、紅蔥醬

泰式綠咖哩雞

食材：雞腿肉（好市多）、節瓜、白醋、玉米筍、醬油、四季豆、鮮奶、九層塔

焗烤咖喱時蔬

焗烤後多汁的蔬菜、濃郁的起司、迷人的咖哩風味，純蔬食咖哩吃起來一樣滿足～

食材：S&B 純素咖哩塊（甜味）、杏鮑菇、茄子、櫛瓜、熱水、醬油、美乃滋、番茄醬、起司絲

【南僑讚岐】椒檸扇貝酒嗆櫛瓜墨魚麵

【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！ 　 ➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、扇貝、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、黃櫛瓜、蔥、萊姆、米酒、橄欖油

味噌鮭魚（配節瓜）

這道是個簡單的料理！

食材：味噌、醬油、味霖、鮭魚、optional 洋蔥

絕對一煮就好喝的된장찌개 韓式海鮮大醬湯

熱愛韓食料理的E歐膩，這道湯品嘗試多次，找到最簡單確最地道的韓國大醬湯料理方式👍絕對讓你一次就煮出濃郁的韓式湯頭👌

食材：蛤蜊、櫛瓜、韓國大醬、洋蔥、韓國辣醬、蒜頭

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉