餡料篇:檸檬卡士達醬 瑪莉的料理世界 卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內餡、置於麵包上方的裝飾 或者作為蛋糕或... 食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油 3 一起做 1,484 讚
自製米蘭諾夾心餅乾(檸檬巧克力餡) *:.。廚房一隻柴。.:* 薄脆可口的貓舌頭餅乾,簡單夾入巧克力,就成了人見人愛的米蘭諾夾心餅~ 苦甜巧克力中混入檸檬皮,味道更清爽,泡壺紅茶搭配,在家來個優... 食材:無鹽奶油、細糖粉、鹽、蛋白、香草籽、低筋麵粉、玉米粉、苦甜巧克力、檸檬皮屑 6 一起做 1,900 讚 45 分
莓果乳酪起司塔 淇媽 起司蛋糕讓人愛不釋手、但吃太多又覺得膩。我喜歡加些檸檬汁和新鮮果皮、如果喜歡偏酸口感、檸檬汁可以用ㄧ整顆。上面的莓果也可依照個人喜... 食材:奶油起司、糖粉(內餡)、糖粉(餅皮)、有鹽奶油(內餡)、有鹽奶油(餅皮)、中筋麵粉、室溫雞蛋、動物鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮 277 讚 90 分
法式啤梨杏仁塔 annie Pear and almond frangipane tart 是非常經典的法式甜點,材料看似很多,但做法卻非常的簡單。啤梨是港人... 食材:[塔皮]低筋麵粉、[塔皮]奶油、[塔皮]糖、[塔皮]香草棈、[內餡]杏仁粉、[內餡]奶油、[內餡]糖、[內餡]蛋、[內餡]檸檬皮屑、[內餡]香草精、[內餡]杏仁精、[內餡]啤梨、杏桃果醬 49 讚
芒果丁、果乾夾餡 檸檬磅蛋糕 林安安 今年芒果收成不錯,愛吃芒果的安安大大的撿便宜,朋友由官田寄來的芒果,20斤含運500元,超大顆超便宜(每顆500-600克),買了... 食材:8吋蛋糕分離模、8吋蛋糕底紙、室溫軟化的無鹽奶油、削皮器、特細白砂糖、全蛋、檸檬皮、檸檬汁、洽發三環牌低筋麵粉、無鋁泡打粉、新鮮芒果丁、芒果果乾 2 一起做 86 讚 90 分
帕馬森起司蛋糕 Sharon Chiang 鹹甜鹹甜的好滋味, 一家四口一條剛剛好 食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、植物油(玄米油)、砂糖、夾餡:起司、白醋(或檸檬)、表面:帕馬森起司粉、低筋麵粉 108 讚 90 分
低糖無奶油肉桂蘋果派 友善料理 喜歡蘋果派酸酸甜甜的滋味 但個人不太喜歡在食物中加入奶油 食材多數為有機材料 吃的安心也放心 食材:(內餡) 有機青蘋果、(內餡)葡萄乾、(內餡)肉桂粉、(內餡)黑糖、(內餡)檸檬、(派皮)有機低筋麵粉、(派皮)全麥麵粉、(派皮)鹽、(派皮)黑糖、(派皮)橄欖油、(派皮)水(可自行加減) 208 讚 60 分