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林杰樑醫師無毒烤肉法～檸檬酒香烤雞串
蘿瑞娜的瑞典主婦手札林杰樑醫師之前所提倡的無毒烤肉法，是用紅酒（啤酒）、洋蔥及檸檬汁醃肉，可降低約九成的致癌物質。便試試這個既簡單又無毒的醃肉法。我把...
食材：去骨雞腿、鹽巴、喜歡的香料、節瓜、洋蔥、新鮮鳳梨片、甜椒、紅酒、檸檬
檸檬酒
161 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「檸檬酒」的零失敗食譜
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檸檬蘋果磅蛋糕
甜牙齒的mooon🌙加入檸檬汁做成的酸甜蛋糕體 內餡包入酸甜的蘋果醬 還有檸檬皮屑、蘭姆酒提香 外層淋上酸甜的檸檬糖霜 再泡杯熱紅茶 一份甜蜜蜜的超級...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、細砂糖、檸檬汁、室溫雞蛋、水、糖粉、泡打粉、肉桂粉、蘋果醬、檸檬皮屑、海鹽、蘭姆酒
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~檸檬雞片~
海遙雞胸請攤販幫你切成一片一片
食材：雞胸、檸檬、鹽、雞蛋、糖、香油、酒、地瓜粉、白胡椒
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黃檸檬絲果醬
馥羽的輕甜食雖然黃檸檬絲果醬非常耗時又搞工，但成品卻是用途廣泛、非常有口感的果醬。 它不像綠檸檬的激酸，反而溫潤、清香，是我最喜歡的味道！
食材：有機黃檸檬、台糖冰晶糖、蜂蜜（可自定）、香草酒（可不加）、糖與黃檸檬（總重）的比例
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低糖提拉米蘇
ccwang提拉米蘇是經典的甜點，這個食譜減糖 90g，每份熱量減少 13% 每份熱量約 240大卡，醣類 10g，脂肪 20g，蛋白質 6g...
食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、檸檬榨汁、赤藻糖醇、濃縮咖啡、咖啡酒 (可以不用)、蘭姆酒、可可粉
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西式甜點 金柑迷迭香乳酪塔
朱雀文化糖煮後的金柑，搭配上香草風味的檸檬乳酪，將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感，既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...
食材：杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片
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檸檬小蛋糕
愛料理官方品牌廚房古早味的檸檬小蛋糕，以檸檬巧克力包裹著檸檬風味的海綿蛋糕，從裡到外充滿著酸甜的檸檬味！
食材：無鹽奶油、鹽、蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、萊姆酒、檸檬巧克力
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香橙巧克力磅蛋糕（分蛋法）
嚴媽媽小食記磅蛋糕採用分蛋法可不加入泡打粉 成品比全蛋法更有酥松感 磅蛋糕 粉：油：糖比例為1：1：1 配方糖用80g因加蜜漬橙肉20g 無...
食材：1.低筋麵粉、1.杏仁粉、1.可可粉、1.鹽、2.無鹽奶油、2.上白糖（蛋黃用）、2.蛋黃（L)、3.蜜漬橙肉、3.檸檬皮屑、3.蘭姆酒、4.蛋白（L）、4.上白糖（蛋白用）、香橙干邑酒、85%巧克力、法式橙片
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【蘋果藍莓奶酥派】~酸甜幸福好滋味~
塔咪的生活狂想曲將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬，鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥，表面以水果裝飾一下， 不用換烤盤，整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...
食材：蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒
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酪梨慕斯（2019，R201)
ccshcook當天氣炎熱的時候，最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西，夏季是酪梨的盛產期，除了能做成飲品跟沙拉外，還可以做成慕斯。 運用酪梨來做甜點...
食材：Oreo 餅乾、奶油、酪梨、鮮奶油、巧克力塊、蛋黃、蛋白、檸檬皮穴、細砂糖、蘭姆酒
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芒果香草布丁酪
夏琳微光甜點 Lumière香草布丁酪具有微微的雞蛋香和香草香，搭配香甜的芒果製成的芒果醬，是炎炎夏日再適合不過的點心選擇！ 此配方可做出300 ml 杯子...
食材：芒果、砂糖、蛋黃、檸檬皮、新鮮芒果、蜂蜜、鮮奶油、蘭姆酒、牛奶、檸檬汁、香草夾、吉利丁片
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蜜汁檸檬小雞腿
Miranda Teng在家追劇、看電影的下酒浪伴，甚或三五好友來作客時的開胃菜簡單省時小點。
食材：小雞腿、李錦記蜜汁烤肉醬、檸檬、酒、水
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檸檬瑪德蓮
EN10顆份量
食材：低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、雞蛋(室溫)、糖、萊姆酒、檸檬皮、檸檬汁
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Mojito(無酒精&含酒精版）
Gourmet@美食家Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒，搭配大量的碎冰，入口極為沁涼。將酒的部分去除，用更多的氣泡水或喜歡的茶飲做替換，也多了...
食材：檸檬、氣泡水、薄荷葉、細砂糖、伏特加（含酒版）、碎冰
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《應景母親節》蜂蜜海棉蛋糕 全蛋打發
心手作使用Nordic ware夏洛特烤模製作❤️ 母親節快要來臨❤️我也是三個孩子的媽😅自己做母親節蛋糕慰勞自己，無比感概....😂
食材：無鹽奶油、牛奶、細砂糖、鹽、檸檬皮屑、室溫全蛋、檸檬汁、細白砂糖、全蛋、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉
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檸檬香茅餛飩
嘉義香茅緣加了檸檬香茅泥的香味，口感變得很不一樣喔！
食材：梅花細絞肉、檸檬香茅莖(白色部份磨泥)、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、酒、水、香油、胡椒粉
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橙汁排骨
窩窩（wowo mama)利用柳橙做料理，酸酸甜甜 大人小孩都愛的一道料理
食材：豬帶骨小排、柳橙、檸檬、醃肉料、鹽、酒、太白粉、蛋黃、玉米粉、醬汁、糖、柳橙汁 檸檬汁
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檸檬蕃茄義大利涼麵
有馬次郎＊分享日式菜這道料理使用檸檬和蕃茄，它們的酸甜的味道清爽不膩，夏天吃可以消暑。 已經吃膩涼麵和日式中華涼麵的人，可以來試做新口味喔！ 歡迎來...
食材：義大利麵、九層塔、醋、蕃茄、橄欖油、白胡椒、洋蔥、糖、奶油、小玉米、檸檬、美乃滋、生火腿、白酒（or酒）、起司粉、黑胡椒（裝飾用）、醬油、鹽
