檸檬辣椒

健康低脂《鷹嘴豆泥》

鷹嘴豆泥對正在減脂或是夏日炎炎胃口不佳的人非常適合吃哦～而且飽足感十足！ 簡單的幾樣調味就能擁有低脂肪、高蛋白、高纖維鷹嘴豆泥，可...

食材：鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油、蒜頭、檸檬、鹽巴、水、辣椒粉（可無）點綴用

香煎鱸魚佐紅椒醬

食材：鱸魚片、青椒、紅椒、鹽巴、蒜末、初榨橄欖油、檸檬、粗辣椒粉、黑胡椒、橄欖油

清蒸檸檬鱸魚（酸辣）

喜歡吃酸辣，又方便又快速上菜，晚餐就決定這道菜啦！

食材：鱸魚片或整條都可以、鹽巴、醬油、米酒、蒜頭、香菜、檸檬、辣椒、魚露（可以略）

涼拌海鮮（2人份）

低卡涼拌料理，酸酸辣辣最開胃

食材：中卷、洋蔥、蒜瓣、檸檬、辣椒、糖、小黃瓜、九層塔、魚露、小蕃茄

泰式檸檬雞

最對味的泰式夏日料理

食材：去骨雞腿、檸檬、辣椒、蒜瓣、白醋、九層塔、白胡椒、花椒粉、鹽、糖、魚露

泰式滷肉飯- 打拋豬

打拋豬根本是泰國的家常料理，就跟我們的滷肉飯一樣，靈魂人物有兩「味」，魚露跟九層塔，基本上有這兩「味」，味道就八九不離十👍🏾

食材：豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、檸檬、小蕃茄、魚露、醬油、米酒、糖

芒果莎莎嫩雞片

影音食譜：https://youtu.be/x_tpjXKbqu0 最近都看到Dellta病毒在屏東擴散，然而都退訂屏東芒果，這...

食材：雞胸肉、愛文芒果、檸檬、香菜末、去籽辣椒末、胡椒粉、香油、鹽巴、太白粉

泰式檸檬魚－清爽開胃

第一次挑戰用蒸的方式做泰式檸檬魚，這道料理作法簡單又開胃。不僅適合夏天，現在疫情期間不能到外面用餐，自己在家也彷彿吃到泰式餐廳的美...

食材：鯛魚片、檸檬、魚露、洋蔥、糖、水、辣椒、外鍋水、蒜頭、香菜、蔥、薑片

綠咖哩海鮮義麵

看了泰劇《熱戀宅急送》，好想立馬來份綠咖哩？今天分享一道Dinner Time快煮系列的綠咖哩，保證辣得您嫑嫑的🌶️ 🍛相關食譜...

食材：義大利麵、綠咖哩調味粉、開水/雞湯、中卷、蝦子、檸檬葉、魚露、辣椒、九層塔

海鮮義大利麵

真材實料、營養豐富、清爽可口，疫情期間非常適合慢慢料理。

食材：義大利麵、酪梨、蘋果、檸檬、小番茄、干貝、蝦仁、辣椒、蒜頭、乳酪、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

泰式蔬食冬蔭

今天教大家如何用乾燥香料和市售冬蔭醬做這道ต้มยำเห็ดน้ำข้น，可以自由加入肉類或海鮮，也可以搭配冬粉或泡麵享用。 ※...

食材：杏鮑菇、雪白菇、南薑、小番茄、香茅、洋蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭醬、砂糖、清水、檸檬、椰漿粉、(辣椒)、(香菜)

台式打拋豬 | 輕鬆開胃 | 越泰風味

想偶爾吃點開胃、酸辣的越泰料理嗎？ 🥄這道台式打拋豬輕鬆做出胃口大開的一餐~ 🍜🍚拌麵拌飯都很美味喔🥰 (這篇是我個人參考多篇網路...

食材：絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、魚露、蒜頭、糖、辣椒(小條)、黑胡椒粒、水、油、九層塔葉、檸檬

多明尼加式義大利麵🇩🇴

意外在網路上看到的多明尼加式義大利麵（Dominican Spaghetti）的食譜，覺得新奇又特別，甜甜辣辣又帶點奶油香的口味也...

食材：義大利麵條、蒜末、鹽、香菜、黑胡椒、洋蔥、紅椒粉、紅辣椒、青椒、蘑菇、醃橄欖、醃燻培根、番茄糊、義式紅醬、雞湯塊、牛奶、無鹽奶油、檸檬角、小番茄（裝飾用

[異國料理] 班尼克蛋+荷蘭醬汁

經典的做法應該像是玩疊疊樂一樣, 最下層是英是瑪芬麵包, 火腿或培根, 水波蛋最後才淋上荷蘭醬汁. 切開蛋後蛋黃流出, 配上微酸的...

食材：蛋、白醋、蛋黃、檸檬、紅辣椒粉、開水、巴西里、鹽

法式香煎鮭佐酪梨醬加甜豆

簡單快速的法式料理。

食材：鮭魚、甜豆或蘆筍、酪梨、青蔥、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽巴、黑胡椒、初榨橄欖油

泰式辣味青木瓜沙拉

天氣悶熱又一直下雨, 搞得都沒有胃口 中午就來點簡單的青木瓜沙拉吧! 在家不想油炸, 用氣炸鍋也可以一樣美味的蝦餅喔，也不用把廚房...

食材：青木瓜、小黃瓜、玉米、小番茄、辣椒、蒜末、薄荷葉、檸檬、魚露、鹽、椰糖、蝦餅

芒果莎莎醬帶子

賣相很好 做法簡單的前菜 酸酸甜甜再配上大顆干貝 口感十足

食材：干貝、芒果、小番茄、荽茜、紫/白洋蔥、甜椒、辣椒、冰水、鹽、黑椒、檸檬、蜜糖