檸檬皮

椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館

大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...

食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露

酸甜檸檬餅乾

酸甜餅乾，味道很特別，非常爽口，且容易製作

食材：檸檬汁、低筋麵粉、奶油、蛋黃、糖、檸檬皮

草莓蛋糕

酸甜草莓搭配海綿蛋糕，賣相好又美味！ 但卡士達奶油有點偏甜～可自行斟酌糖粉。

食材：草莓、全蛋、砂糖、動物性鮮奶油、檸檬皮屑、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋、牛奶、無鹽奶油

十分鐘上菜-泰式酸辣餛飩

酥炸的餛飩是最迷人的小吃，不用配飯就能直接當零嘴或是下酒菜，善用小磨坊的泰式酸辣醬從內餡入味，酥炸之後就能一口嘗到泰式酸辣的好滋味...

食材：餛飩皮、豬絞肉、小磨坊─泰式甜辣醬、檸檬、鹽巴、食用油、蒜頭

《永新沙拉》檸檬起司蛋糕

此蛋糕適用15~18cm直徑模型, 砂糖可帶換1/8茶匙甜菊粉 更多關於永新美奶滋的產品資訊： https://www.face...

食材：永新美式沙拉醬、乳酪抹醬、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、香草精、檸檬皮

Tartar sauce 蔬菜棒佐塔塔醬

自己調配塔塔醬，輕鬆完成一點也不困難！

食材：西洋芹、小黃瓜、美乃滋（light)、彩椒、水煮蛋、甜味酸黃瓜碎、檸檬汁、檸檬皮、鹽、黑胡椒

小清新檸檬磅蛋糕

微文青、小清新時下正夯，不要說 Miss米沒有告訴你！ 1. 把「抖森」的海報丟掉，換上不知名北歐獨立樂團的黑膠唱片！ 2. 把手...

食材：無鹽奶油、白砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、綠檸檬皮、蛋、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、鹽

夏日莓果薄荷檸檬汽泡冰飲

冰涼的飲料是夏季消暑良方。 但市售的水搖杯飲料大多太甜，要如何喝的簡單、健康又美麗呢？

食材：櫻桃、冷凍草莓、冷凍覆盆子、醋栗、藍莓⋯、檸檬皮屑、薄荷葉、汽泡水

豬肉香腸酥皮卷

酥皮肉卷是一道很經典的西式料理，酥皮裡可以包著豬肉、牛肉、羊肉或其他喜歡的肉餡。作法簡單，端上桌卻又很吸引人，是一道很好的前菜料理...

食材：粗豬絞肉、生香腸、義大利香菜、檸檬皮屑、麵包粉、匈牙利紅椒粉、胡椒、 鹽、千層酥皮、牛奶+蛋汁（塗抹酥皮）

白醬干貝蘆筍義大利麵

很多人都擔心白醬會愈吃愈膩，其實有一些方法可以改善這個問題。做白醬的鮮奶油用量不要太多、並加入帕瑪森乳酪去增加鹹香味，就能讓白醬本...

食材：干貝、蘆筍、蒜頭、義大利直麵spaghetti、白醬、雞高湯（或煮麵水）、鹽、黑胡椒、檸檬皮

檸檬珍珠糖餅乾

學期末了，小朋友的班上同樂會一連接著舉行，媽媽的手工點心當然也不能缺席，烤個口感酥脆、奶香濃郁，而用料卻是十分簡單，無多餘添加的手...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、檸檬皮末、珍珠糖

夏天的冰沙 Sorbet

非常適合夏天的健康冰沙 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：葡萄柚汁、檸檬汁、奇異果、希臘優格、蜂蜜、檸檬皮、Grand Marnier

瑪德蓮

食材：低筋麵粉（水手牌）、無鋁泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁

Eason麻♥蜂蜜檸檬戚風蛋糕

使用【老傳家傳統工坊。鮮甜五穀雜糧糖】 參考文→http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/437...

食材：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、水果綜合糖、冷開水、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜

黃檸檬小蛋糕

小巧可愛的檸檬蛋糕，綿綿口感入口即化，大人小孩都非常喜歡ㄛ！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、常溫雞蛋（全蛋）、黃檸檬汁、二砂糖（微甜）、檸檬巧克力、香草酒(去蛋腥）、黃檸檬皮

《永新沙拉》蜂蜜蛋糕~利用美奶滋

淺顯易懂簡單的利用市面上現有的預拌粉來製作蜂蜜蛋糕，自製的蜂蜜蛋糕除了有滿滿的蛋香也利用沙拉醬的油脂乳化均勻，讓蛋糕鬆軟細緻，再加...

食材：雞蛋、蜂蜜、永新沙拉醬、日正雞蛋糕粉、檸檬皮

檸檬糖霜磅蛋糕-夏日的夢幻滋味(無奶）

對於檸檬蛋糕的記憶如今回想起來就像是張過度曝光的照片，催眠ㄧ般亮晃晃地卻又甜蜜的夢境。 依稀記得是某位親友前來拜訪所帶來的伴手禮吧...

食材：低筋麵粉、植物油、檸檬汁、砂糖、糖粉、全蛋、蘇打粉或泡打粉、檸檬皮