橙

美白果汁

食材：红萝卜🥕、青苹果🍏、柳橙🍊、柠檬🍋、红葡萄🍇（有种籽的）、甜菜根beetroot

👩‍🍳香橙果凍

天氣越來越熱⋯這時候就會很想來份冰冰涼涼的飲品或消暑甜品～ 推薦ㄧ個可愛又消暑的柳橙果凍，軟QQ的，做法簡單又好吃！ 擺上餐桌也好...

食材：柳橙、吉利丁片、砂糖、蜂蜜、水

半熟麵包佐牛排蛋

食材：半熟麵包、蛋、沙朗牛、鮮奶、玫瑰鹽、鹽、柳橙果醬

蔓越莓香橙🍊優格

甜點最好吃是什麼?下午茶、飯後甜點? 香醇濃郁的無糖優格遇到香橙是絕配這時候又加入蔓越莓更是好吃喔! https://www.fa...

食材：雪比無糖優格、香橙🍊、蔓越莓果乾

冬日微醺！聖誕香料熱紅酒

歷史悠久的香料熱紅酒，最早起源於古希臘人的智慧，將餐後剩下的酒加熱加入香料製作而成。至西元2世紀羅馬帝國時期改為葡萄酒替代，隨征戰...

食材：紅酒、細砂糖、肉桂棒、八角茴香、丁香、檸檬、柳橙、蘋果、*肉荳蔻、薑粉或黑胡椒

前菜篇｜紅菜頭沙律 素 (附影片)

繼上次紅菜頭他他後, 今次我們再用紅菜頭來做另一道盤~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...

食材：紅菜頭、橙、橙皮(切橙肉時保留)、西柚、糖、芥末粉、牛油生菜、水、紅酒醋、九芽生菜、初榨橄欖油、百里香、鹽、蒜頭、楓樹糖漿、粗鹽、油

香橙南瓜小蛋糕（減糖）

應景的小甜點，稍加巧思裝飾，送禮自用兩相宜，加入香吉士末烘焙，消除了南瓜的異味，讓香氣更上一層。

食材：雞蛋（中型）、香吉士（取皮末）、糖、水、植物油、南瓜泥(熟的）、低筋麵粉、玉粉粉、苦甜巧克力豆

彩虹千層蛋糕

千層蛋糕難度不高，要一層一層慢慢煎，需要一點耐心不過成品很漂亮，值嘗試。唯一需要注意就是鍋子溫度保持在130度左右。鍋子太熱麵糊倒...

食材：蛋、細砂糖、鹽、香草精、低筋麵粉、牛奶、融化奶油、食用色素 红、橙、黄、綠、藍、、鮮奶油、糖粉

[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理)

美美的🌈彩虹椒也就是甜椒,具有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,抗氧化又抗癌 綠花椰菜長得像大樹🌲一樣,傳說中的超級食物,含多種維生素,...

食材：紅椒、黃椒、橙椒、綠花椰菜

干邑香橙磅蛋糕🍊🍰

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、橙汁、全蛋液、糖粉、細糖、水、鹽、干邑香橙酒、牛奶、無鋁泡打粉、橙皮屑、自製香草醬、糖漬橙皮

柳橙翻轉蒸蛋糕

什麼？煮飯用的電子鍋也能輕鬆做出蛋糕？超級簡單是一款連小朋友都會做的蛋糕！

食材：cream cheese、細砂糖、全蛋、柳橙皮屑、檸檬汁、原味鬆餅粉、融化的無塩奶油、切片柳橙、融化的奶油液及細砂糖（防沾用）

楊枝甘露~~~清涼消暑聖品❄

劉德華的最愛港式甜品莫過於位在銅鑼灣聰嫂冰室的楊枝甘露，正港是要加柚子，必竟是季節水果，我們用甜橙替代，在台灣也能依樣畫葫蘆，做出...

食材：芒果、葡萄柚、甜橙、椰奶、西米露（西谷米）、煉乳

無酒精櫻花果汁

食材：柳橙、芒果、鳳梨、紅蘋果、檸檬、藍莓、葡萄果汁、薄荷葉、檸檬葉

彩虹年輪蛋糕

彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感，就來自於一圈圈的年輪形狀，如果每一圈都做不同顏色，那就能變成美麗的彩虹了！過程不難，需要的是耐心與完成作...

食材：蛋黃、奶油（或菜油）、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁（抹茶也可）、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁（或用紫薯更佳）

深夜橙香巧克力萊姆酒瑞士卷

因為前天晚上睡覺時突發的靈感 因為早上的課太無聊於是 寫好材料 想好步驟 因為還有萊姆酒 因為想烤個蛋糕給實驗室吃 得出這個 巧克...

食材：鮮奶油、萊姆酒、蛋、用剩的橘子渣渣和皮、奶油、橘子汁（可省）、橘子汁、水、麵粉、可可粉

#沙巴翁焗水果

食材：A蘋果、梨子、白砂糖、木瓜、干邑香橙酒、蛋黃、香蕉、干邑香橙酒23%、水、干邑酒改強化葡萄酒11%不加水

【南僑讚岐】龍鬚蝦佐紅寶石莎莎醬

【龍鬚蝦】原形為湘菜的金絲蝦球，代表著主人的菜色更澎湃。本次使用皇家義大利麵，蛋白質含量更高，更能補充白質營養。 　 ➤石榴又稱為...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、草蝦、君度橙酒、蘿蔓萵苣、鹽、紅石榴、奶油、檸檬