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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家裡都能煮出濃濃的地中海口味的義大利麵,蝦子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄欖的獨有香味,好吃到沒法擋!
食材:義大利麵、急凍蝦子(或新鮮的)、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替
美濃瓜又名香瓜,具有特殊的香味以及相當高的甜度,富含豐富的營養素及膳食纖維,相當受歡迎。過往農家惜物愛物,在美濃瓜產季尾聲時,常會...
食材:中小型海鱸魚、洋蔥丁、蘑菇(切對半)、大蒜片、醃瓜、橄欖、白酒、小番茄、扁葉巴西利碎、初榨橄欖油、鹽巴、白胡椒
今天做pizza,免基發的做法,採用新鮮酵母發酵,高溫烤焙讓pizza上色 手揉跟機器攪打最大的差別是麵筋的形成和麵粉的吸水率,手...
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、番茄糊、水、義大利香料、九層塔、鹽、糖、杏鮑菇、青椒、奶油、粗粒黑胡椒、鮪魚罐頭、高粉(備用—手粉)、洋蔥絲、玉米粒、黑橄欖、培根、起司絲
小孩很喜欢吃薯块,可是妈妈们都担心,怕外面有添加不好的。 这一道非常简单,让妈妈们在家做给小孩吃。
食材:马铃薯(小颗)、盐巴、橄榄油
靈感源自南法尼斯的Pissaladière,受到鄰國義大利影響,它是一種類似披薩的烤餅,由鯷魚、洋蔥和黑橄欖交織而成的鹹鮮好滋味。...
食材:鯷魚、洋蔥、百里香、巴薩米克醋、糖、吐司、黑橄欖
彷彿置身於義大利威尼斯海岸邊,清新鮮美的小章魚和蕃茄、洋蔥、橄欖⋯⋯交織出不可思議的異國風味~
食材:小章魚、小蕃茄、洋蔥、丁香(可省)、百里香、白酒(dry)、小黃瓜、蒜頭、紅蔥頭、黑橄欖、平葉巴西利或香菜、初榨橄欖油、檸檬汁、塩、黑胡椒
獵人燉雞(Pollo alla Cacciatora) 名字來自義大利語的「獵人」,是指按照獵人烹調習慣的料理菜式,使用洋蔥、番...
食材:帶骨雞腿、去皮番茄罐頭、洋蔥、白葡萄酒、蒜頭、橄欖油、蘑菇、鹽巴$黑胡椒粒、西洋芹、迷迭香or百里香、胡蘿蔔、橄欖粒、巴西利
新鮮的蔬菜伴隨洋蔥的香氣,在鹽麴的提味下,經由細火慢燉後,滿滿的法式風味撲鼻而來,bonjour !一起來品嚐一碗法式的浪漫吧~
食材:番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、茄子、青椒、紅甜椒、黃甜椒、菇類、菇王有機鹽麴、綜合香料、大蒜、月桂葉
滑嫩菇溜的鴻喜菇+酸香的牛蕃茄與黑橄欖一同炒熟,加入凍豆腐吸收燒出的蕃茄湯汁,最後再加入滑蛋,一碗裡面就有豐富的滋味。一人獨享當作...
食材:牛番茄切塊、黑橄欖去籽切片、太白粉、凍豆腐(或板豆腐)、冷水、雞蛋、好菇道鴻喜菇、米酒、鹽、糖、橄欖油
利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成,有著濃烈的義大利風格,將義大利人的藝術氛圍,發揮的淋漓盡致啊~
食材:佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉
塔吉鍋在火爐上噗噗作響,夾雜著雞肉和香料的味道順著冒出的蒸氣逃竄到整個廚房。「真香!」,今天煮的是摩洛哥燉雞,看著正在努力冒氣的塔...
食材:雞腿、檸檬汁、橄欖油、洋蔥、薑泥、大蒜末、蒜泥、番茄乾、煙熏紅椒粉、綜合香料、薑黃粉、芫荽籽、番茄罐、綜合乾燥香料、紅糖、新鮮百里香、鹽、胡椒、去核黑橄欖、白酒、月桂葉、新鮮百里香枝條、新鮮義大利香菜
挑戰義式麵包 第一趴 我的初新者麵包 偷懶不想去買迷迭香 改用了乾燥義式綜合香料 烘焙後香氣撲鼻的香料🌿 慢慢咀嚼,淡淡的橄欖...
食材:高筋麵粉、酵母粉、黑橄欖、鹽、海鹽、糖、義式綜合香料、水、橄欖油、大蒜
🐔夏日美體女神養成術🐔 告別水煮雞胸,減肥也能放心大口吃的少油低卡食譜!使用檸檬汁讓雞胸肉口感不再乾柴,搭配綠色香草的清新,簡單煎...
食材:雞胸肉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、大蒜碎、橄欖、迷迭香、扁葉巴西利、奧勒岡、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、糖
简单的料理,带来无限的健康。 这一道简单的甘蓝是个不错吃的小菜。
食材:孢子甘蓝、橄榄油少许、黑胡椒、盐
西班牙烘蛋是道做法很簡單的美味蛋料理,如果有不沾鍋的話會更簡單。 除了雞蛋,裡面的配料有馬鈴薯等(喜歡什麼菜幾乎都可以放),在開...
食材:馬鈴薯、小蕃茄、雞腿肉切小塊、小白菜(任意青菜)、黑橄欖切片、帕馬森起士粉、雞蛋
辣味辛拉麵加上多彩鮮蔬,美味的辣味泡麵溫沙拉。 辣辣的韓國辛拉麵加上五彩蔬菜絲,是營養美味又美觀的速食麵。
食材:辣味速食麵、紅椒、青椒、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、黑橄欖切片、青花椰菜
小女兒抱怨已經很久没做鹹麵包,下班後再做麵包,真的累,只能偶一為之~ 湯種很簡單加入麵團,,非常柔軟有彈性,打出的麵糰超光滑,做成...
食材:高粉、牛奶(也可用水或豆漿)、牛奶湯種、高粉(彩虹)、全蛋液、低粉、美乃滋、速酵、肉鬆、蛋、牛奶、細砂、塩、奶油
補充豐富的蔬果營養,每天一盤彩虹沙拉,讓身體清爽均衡一下!
食材:花椰菜、杏鮑菇、芥末籽醬、小黃瓜、黑胡椒粒、紫高麗菜、蘋果醋、黑橄欖、橄欖油、玉米粒、紅石榴、烤杏仁片、蛋