橄欖油

地中海蒜香乾烙海鮮

這次的乾烙海鮮，因為不做過多的烹調，所以食材本身的新鮮程度，以及調味料的品質就很重要。整體的組合分成簡單的三塊：(1)簡單調味的海...

食材：蝦仁、魷魚、吐好沙的蛤蜊、蒜、鹽、黑胡椒、香菜、初榨橄欖油

鹽麴烤馬鈴薯

一直以來，做菜我都很喜歡用鹽麴取代鹽，孩子們最喜歡的烤馬鈴薯，用鹽麴去調味，快速又簡單！不管當做早餐、正餐還是下酒菜，這道鹽麴烤馬...

食材：馬鈴薯、鹽麴、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油

蘑菇濃湯

偶爾突然想喝蘑菇濃湯但發現好像沒有很容易買到，於是決定自己動手做做看（結果發現有點搞剛XD但也不是做不出來）

食材：洋蔥丁、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、橄欖油、乾燥百里香、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒

米穀粉蜂蜜地瓜餅

濃郁好吃的地瓜煎餅， 當下午茶點心很適合😋 給小小孩吃也沒有負擔的點心， 用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好...

食材：米穀粉、地瓜、橄欖油、蜂蜜

香烤馬鈴薯洋芋片

零食自己做，好吃又簡單~

食材：馬鈴薯、橄欖油

烤酥脆薯塊

這道烤酥脆薯塊既美味又易做，是您下班後快速煮的好選擇。薯塊經過烤焗後更加香酥，含有豐富的維生素 C

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油、黑胡椒、百里香、水

4種起司披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/3raW_keMHio

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、四種乳酪、迷迭香、胡椒

鬼臉面具麵包 fougasse

我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴，還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛，老實說看久了也是有夠恐怖，好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、溫水、鹽之花、速發酵母、義大利綜合香料

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

\\輕食選擇-溫沙拉佐檸檬椒鹽優格//

沙拉醬汁來自某次吃超商沙拉的靈感，發現優格用檸檬調味拌沙拉很好吃，就決定用來做溫沙拉吧～ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ htt...

食材：雞胸肉、各種蔬菜、小磨坊檸檬椒鹽、優格(醃肉用)、無糖優格、橄欖油

橄欖油沙丁魚義大利麵

備料簡單，料理起來也不會麻煩😁

食材：橄欖油、義大利麵、黑胡椒、沙丁魚罐頭、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、洋香菜粉

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

檸檬蜜糖鮭魚

酸甜美味順口開胃👍🏻

食材：鮭魚、橄欖油、檸檬汁、米酒、蜂蜜或白砂糖、白胡椒、蒜頭切末、鹽巴

烤聖誕樹

【烤聖誕樹】 叮叮噹～又是聖誕節了🎄⋯⋯ 烤了一顆聖誕樹😆 影音食譜：https://youtube.com/shorts/2b...

食材：花椰菜、小蕃茄、秋葵、橄欖油、黑胡椒、蒜粉、海鹽

烤肥牛櫛瓜捲

這道烤肥牛櫛瓜捲混合了牛肉和櫛瓜，具有豐富的蛋白質和纖維，口感鮮嫩多汁，肉香和蔬菜的甜味恰到好處。

食材：櫛瓜、肥牛肉、黑胡椒、橄欖油、日式烤烤肉醬

水煮蛋美乃滋

🥚熱量炸彈變身蛋白補給🥚 這款抹醬的組合和一般美乃滋大同小異，同樣有蛋、醋和油，但我們把增稠的重責大任從卵磷脂結合油醋改成使用打碎...

食材：水煮蛋、胡椒、鹽、糖、蘋果醋或白醋、水、橄欖油

(一起做) 小松菜拌飯

小松菜含有豐富鈣質，作成拌飯，好吃又營養~~ https://www.zgs.org.tw/indexdetail.php?pid...

食材：小松菜、米、鹽 (抓醃小松菜用)、松子、橄欖油、鹽、黑胡椒粉