橄欖油義大利麵

增肌減脂便當-清炒高麗菜火腿義大利麵

食材：義大利麵(#15直麵)、高麗菜、煙燻火腿、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒

蘆筍白蝦義大利蝴蝶麵

非常簡單可口的一道清炒蝴蝶麵，半小時內就能快速美味上桌。

食材：小番茄、蘆筍、鹽、白蝦、橄欖油、蝴蝶麵、義大利麵香料粉、九層塔、蒜(切末)

白醬海鮮義大利麵

自己動手做的白醬，不但可以拿來煮濃湯，更可以拿來利用當義大利麵的醬汁。讓你不必出門，一樣可以在家享用到料多味美又平價的義大利麵哦！

食材：義大利麵、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、蝦子、黑胡椒粉、羅勒、鹽、無鹽奶油、麵粉、牛奶、水

抹茶椰奶起司蔬菜義大利麵

最近看了一部日劇「東京大飯店」第二集裡主廚PK料理。其中一道是抹茶奶油培根義大利麵很符合日本人喜愛口味。突發奇想來試做抹茶口味義大...

食材：奶油 (橄欖油）、切丁洋蔥（手抓兩大把）、牛奶、切片素火腿切丁、椰奶、紅椒切丁、抹茶粉、黃椒切丁、小顆杏鮑菇切丁、猴頭菇、起司片（1片裝飾用）、義大利麵、黑胡椒

香煎牛排佐自家製微辣青醬義大利麵

實驗了新的牛排煎法, 我覺得煎出來的牛排非常美味, 再搭配帶著微辣的青醬義大利麵, 簡直是絕配。偶而想要對自己好一點, 在家煎一塊...

食材：牛排、義大利麵、甜羅勒葉、迷迭香、辣椒、蒜頭、橄欖油、鹽

白醬🍤蝦仁菠菜🇮🇹義大利麵🍝

簡單又方便的料理💚 這次選購小車輪形狀的義大利麵🔅 太可愛了～

食材：蝦仁、菠菜、義大利麵、鮮奶油、洋蔥、蒜頭、鹽、橄欖油

白醬水果玉米

今天在市場買到雙色水果玉米，雖然可以生食，但是，今天也好冷喔。所以我把它們入鍋蒸一蒸，再搭配白醬與洋蔥拌一拌，起鍋前加入橘子肉與些...

食材：水果玉米、prego培根義大利麵白醬、開水、橄欖油、洋蔥、橘子、芹菜

波隆那義大利麵/素食

記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理，那時候覺得有種說不出的味道，說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了，老爺突然想說不然來...

食材：橄欖油、紅蘿蔔（切碎）、手持攪拌棒、鹽、香菇（切碎）、小番茄（切碎）、Beyond Meat植物肉、蕃茄醬、水、孜然、義式香料、黑胡椒粒、辣椒、七味粉、義大利麵、櫛瓜、花椰菜

青醬蝴蝶義大利麵

義大利有超級多種的形狀的麵，聽說這些麵還有祖譜呢～ 而我最喜歡的就是蝴蝶麵了！義大利麵跟台灣義大利麵不一樣的地方就是，這裡的帶有...

食材：Barilla全麥蝴蝶義大利麵、雞胸肉、青醬、橄欖油、番茄、Mozzarellas

羅勒青醬意麵配七分熟香煎鮭魚

淡淡的青醬香味配上香香的鮭魚😋

食材：義大利麵、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、青醬、起司、鮭魚、胡椒粉

鮮蔬奶油青醬義大利麵

食材：義大利麵、花椰菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜、牛奶、奶油、橄欖油、鹽、胡椒粉

鮭魚萊姆義大利麵

食材：鮭魚、義大利麵、節瓜（切片）、萊姆（擠汁）、大蒜(切薄片）、辣椒粉、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、帕瑪森起司粉（可省略）、義大利綜合香料（可省略）

海鮮青醬義大利麵

頭一次嘗試做青醬口味的義大利麵 竟意外地爽口好吃!!! 以後就多一種口味的義大利麵可以吃了!!

食材：新鮮干貝、鮮蝦(蝦仁)、義大利麵-天使麵、青醬、大蒜片、橄欖油、金針菇、洋蔥絲

拿坡里義大利麵

準備好喜歡的配料以及一罐滋味濃郁的「普格蘑菇口味義大利麵醬」，簡單步驟就能在家享用美味的義大利麵！

食材：普格蘑菇口味義大利麵醬、義大利麵、鹽、橄欖油、洋蔥、義式香腸、青椒、黑胡椒、糖

牛肝箘菇奶油雞麵

每次家裡有小客人來用餐, 煮這道不失敗料理總是虛榮心滿滿100分 !! 牛肝箘菇的味道很迷人, 無論是燉飯或是奶油義大利麵, 小...

食材：牛肝箘菇、橄欖油、蒜末、蔥末、西洋菇、雞腿肉、鮮奶油、食用水、迷迭香、玫瑰鹽、百里香、義大利麵

烏魚子義大利麵

根據我專業廚師朋友情報，烏魚子義大利麵不是什麼台灣混血料理，義大利也有出產烏魚子名叫Bottarga，他們老早就拿來炒麵。 蔬菜...

食材：義大利麵、烏魚子、櫻桃蘿蔔、大蒜、醋漬甜菜根、橄欖油、綠橄欖、辣椒、Cavolo nero黑葉甘藍

青醬蛤蠣蘑菇義大利麵

比起西式料理更擅長中式料理的我，偶爾還是會想要換換口味，但光想到買一罐青醬放進冰箱又不知道何年何月才會再拿出來了。為了不要這麼浪費...

食材：義大利麵、洋蔥、白酒、大蘑菇、橄欖油、蛤蠣、鮮奶油、九層塔、乳酪粉（起司粉）、蒜頭、鹽巴、花生（或蒜味花生）、黑胡椒