橄欖油料理

牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵[牛肉]

1:這是牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵中的牛肉 2:烏龍麵成品以及擺盤:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/4160...

食材：牛肉、橄欖油

藜麥雞肉蔬果沙拉

台灣自己生產的超級食物-紅藜麥，顆粒比較細，營養價值比進口紅藜更高！其含有比白飯更高的膳食纖維，可提供飽足感又不會攝取過量澱粉，加...

食材：「田原香靈芝滴雞精」、綜合生菜葉、紅甜椒、黃甜椒、水煮蛋、蘋果、小番茄、無籽葡萄、奇異果、去籽芭樂、雞里肌肉、紅藜麥、室溫飲用水、鹽麴、橄欖油

家常滷肉

食材：梅花肉、白豆乾、冰凍菱角、蒜頭、紅冰糖、醬油、米酒、熱開水、橄欖油

義大利千層麵

義大利經典麵食Lasagne ，中文譯做千層麵，顧名思義就是將寬麵皮、白醬、紅醬跟起士層層疊起再送進烤箱焗烤的料理。在家製作時，只...

食材：喜達即食鮮調番茄醬 (香腸肉)、免水煮千層麵皮、牛奶、蘑菇 (小)、無鹽奶油、比薩起士、低筋麵粉、橄欖油、鹽

微波版辣炒皇帝豆

食材：皇帝豆、胡蘿蔔、太白粉、蒜末、花椒粉、辣椒切片、米酒、醬油、烏醋、橄欖油

在家第一次就上手的瑪格麗特披薩

趁著週末的空檔，挑戰製作每次去吃義式料理都會點的瑪格麗特，簡單的食材，就能輕鬆製作~ 這次製作時，沒有用九層塔裝飾，而是改用源鮮智...

食材：參考份量、高筋麵粉、鹽巴、番茄醬、酵母粉、洋蔥(約半顆)、番茄(切片)、橄欖油、蒜頭(約3顆)、莫札瑞拉起司切片、溫水、起司絲(依個人喜好增加)、番茄、火腿片、芝麻葉生菜

☀️小太陽麵包機：蔓越莓全麥麵包

小太陽自動投料麵包機TB-8021

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、鮮奶、橄欖油、海鹽、砂糖、即發酵母、蔓越莓

大蒜麵包塊

之前買了英式脆皮吐司，結果冷凍庫放不下，擱在冰箱冷藏的一個角落幾天，整個乾到不行（麵包類要冷凍水份比較不會流失），剛好幾年前買了韓...

食材：剩的法國麵包或吐司、蒜末、美乃滋、蜂蜜、橄欖油、鹽、蒔蘿、黑胡椒粗粒

義式雞肉烘蛋

用氣炸鍋就可以做出好吃的烘蛋～ 蘑菇、洋蔥絲、雞丁搭配義式香料別有一番風味，雞蛋加入一點鮮奶油拌勻更可以讓烘蛋吃起來更嫩～放上喜歡...

食材：雞里肌肉、雞蛋、春風一秒抽廚房紙巾、蘑菇、烘焙紙、綠花椰菜、洋蔥絲、番茄、義式香料、黑胡椒粒、鮮奶油、無鹽奶油、橄欖油、海鹽、鮮味炒手、米酒

✨義式卡布里沙拉🥗

最近在🛒好市多買了莫札瑞拉起司🧀mozzarella及🍅蕃茄 ，就來製作這道簡單清爽🍃的義大利經典沙拉🥗，5分鐘就能完成簡單又有高...

食材：蕃茄、莫札瑞拉起司、初榨橄欖油、黑胡椒粉、塩巴、羅勒葉

自製青醬 Pesto

青醬又叫香蒜醬，只要用果汁機或料理機攪打，就可以輕鬆自製，超適合雞肉、海鮮料理，含有豐富的草本香氣，以及堅果和起司的濃郁口味，也有...

食材：羅勒或九層塔、巴西里葉、蒜頭、松子或堅果、帕馬森起司粉、優質初榨橄欖油、鹽

懶人出好料#3 - 油漬烏賊沙拉

罐頭料理怎麼用，其實加上新鮮生菜沙拉，就可以簡單出一道好料！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://fa...

食材：油漬烏賊、洋蔥、大番茄、生菜、橄欖油

鮪魚義大利麵

用鮪魚罐頭也可以煮出很好吃的義大利麵喔，只要把握幾個原則，多層次的味道讓人一口接一口。

食材：鮪魚罐頭、芥蘭菜、火腿、小蕃茄、蒜、黑胡椒、辣椒、義大利麵條、橄欖油、檸檬、米酒

煎羊排

食材：好市多羊排、海鹽、橄欖油

很香很軟的佛卡夏麵包

要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵， 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作， 直到烘烤完成，...

食材：高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油

黃金三文治

簡單又美味的三文治！ 材料包括雞蛋，火腿，煙肉，麵包。 滿足的早餐^^ Youtube影片:https://youtu.be/_F...

食材：麵包、雞蛋、火腿、煙肉、芝士、車打芝士、牛油、橄欖油、鹽

蒜香雞胸肉

超簡單雞胸肉料理，減脂也可以吃的很開心🙂

食材：雞胸肉、蔥段、蒜末、橄欖油、迷迭香葉、醬油、醬油膏、雞肉調味粉