橄欖油料理

海鮮粥🦐🦐

食材：白飯、蝦子、蠔🦪、花枝、鳥蛋、蛤仔、豬肉、魚肉、高麗菜、胡椒粉、橄欖油、水、米酒、鹽巴、沙茶醬

香料烤時蔬棒棒腿

用簡單的配料醃漬雞翅，再烘烤而成的香料烤時蔬棒棒腿，口味吃起來像清爽版連鎖披薩店的普羅旺斯烤雞😉；市售烤雞吃多容易膩口， 自己做可...

食材：棒棒雞腿、時蔬隨喜、小磨坊煙燻風味料、橄欖油、米酒或白酒、洋香菜（點綴用可無）

無骨牛小排水果沙拉

不想下廚又想要營養均衡，這道料理真是方便又簡單。還非常適合外帶便當。川燙放涼後的無骨牛小排口感軟嫩，放在沙拉上，用水果榨成汁、特極...

食材：蘿蔓、蕃茄、特極初榨橄欖油、白煮蛋、蘋果汁、芭樂、百香果、柳丁/橘、橙汁、無骨牛小排

蒜香🧄蛤蜊義大利麵

有時候不想吃過多濃情蜜意感覺很罪惡的醬 可是又想吃義大利麵時 可以試試蒜香口味的 蒜香蛤蜊義大利麵用新鮮蛤蜊，搭配蒜味、橄欖油，簡...

食材：義大利麵、蒜頭🧄、黑胡椒、洋蔥🧅、七味粉、高麗菜絲、初榨橄欖油、蘑菇

舞菇低脂餐

日本「國寶級仙菇」—舞菇，擁有獨特的香味及爽脆口感，纖維含量高、營養豐富，其中特殊多醣成分可加強代謝、降低血糖值。好菇道舞菇搭配低...

食材：好菇道舞菇、四季豆、鹽、玉米筍、橄欖油、紅蘿蔔、米酒、雞胸肉片、熱水、蒜頭、板豆腐、熟黑米飯

雨來菇韭菜花炒舞菇

雨來菇配上舞菇雙重營養，這樣的搭配一定要來試看看，快來跟我一起煮。

食材：好菇道舞菇、雨來菇、韭菜花、蒜、薑、醬油、米酒、蠔油、水（洗米水杯）、鹽、朝天椒、橄欖油

青醬海鮮義大利麵

自己種的九層塔長大了，就來做份青醬料理吧！ 加入許多海鮮的青醬義大利麵，因為是自己做的青醬， 吃起來很清爽不會油膩喔！

食材：九層塔、蒜頭、義大利麵、腰果、蝦子、橄欖油、蛤蜊、鹽、洋蔥、黑胡椒

三分鐘內就能上桌的沙拉-義式沙拉

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽

一人饗宴：鵝肝魚子醬法棍＋菲力牛排

情人節即將到來，還有什麼比自己在家動手製作情人節大餐，更能表達對自己或是對方的愛意？ 這是一道愛心滿滿、浪漫滿滿、奢華滿滿的豐盛美...

食材：鵝肝、菲力牛排、鵝肝片、西伯利亞魚子醬、法棍麵包、麵粉、迷迭香、綠花椰菜、現磨黑胡椒、小番茄切塊、海鹽、朝鮮薊切塊、初榨橄欖油

蕃茄沙拉佐巴薩米克醋漬葡萄

🍅吃菜就像吃點心🍅 懶得洗生菜又不能不吃菜，那就拌點蕃茄來吃吃（分享個冷知識：牛蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，所以我們這裡是用牛蕃茄～...

食材：牛蕃茄、巴薩米克醋、葡萄乾、初榨橄欖油、鹽、胡椒、奧勒岡

聖誕烤雞

在國外，全家人一起吃著烤雞全餐，有著深厚的意義，不僅象徵著感謝上帝的恩典，同時也是全家人團聚一起享用大餐的意涵。 體驗感受一下國外...

食材：土雞、馬鈴薯塊、洋蔥、青花菜、法式香草香料、新鮮香菇、蒜頭、南瓜塊、二砂糖、洋蔥塊、白糊椒粉、蘑菇、奶油、玉米、乾月桂葉、櫛瓜、新鮮迷迭香、油漬彩椒的橄欖油、玫瑰鹽、烤玉米用玫瑰鹽、蜂蜜、抹烤雞用油漬彩椒的橄欖油

鮭魚手工蝴蝶義大利麵沙拉

選用手工自製的義大利蝴蝶麵作為沙拉的主食，搭配上醃漬清新檸檬香的鮭魚片，佐以酪梨泥與松子，口感會更加濃醇帶有乳香氣，微酸的雞尾酒洋...

食材：鮭魚片、黃檸檬、酪梨、手工蝴蝶義大利麵、雞尾酒洋蔥、松子、沙拉生菜葉、初榨橄欖油、海鹽、乾燥蒔蘿葉

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

【豉椒蒸排骨】喚醒臺灣人的古早味記憶！

當電鍋鍋蓋打開時，濃郁的豆豉味和鲜嫩的排骨香氣撲面而来，讓人垂涎欲滴，蒸煮的過程排骨吸收了豆豉和辣椒的精華，肉質鲜嫩多汁，不僅保持...

食材：豬排骨、薑、香菇素蠔油、蒜末、五香粉、紅辣椒末、糖、青蔥末、麻油、紅蔥頭末、白胡椒粉、豆豉、橄欖油、米酒

蝦皮舞菇炒絲瓜

絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味，湯汁淋在飯上很好吃喲！

食材：好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭

有機高酵素沙拉

健康NEWS： 芽菜 芽菜由種子發芽而成。在發芽過程中，種子的營養會經由酵素，轉化成人體容易吸收、利用的型態，加上富含大量的酵素與...

食材：有機綜合芽菜、有機蘋果、有機核桃、有機葡萄乾、有機亞麻仁油、有機橄欖油、原味優格、有機黑胡椒粉、天然海鹽、大豆卵磷脂

冬瓜炒舞菇

冬瓜配上好菇道舞菇鮮香又美味！ 一個字 “絕”！

食材：好菇道舞菇、冬瓜（市售包裝）、枸杞、毛豆、米酒、蠔油、醬油、鹽巴、橄欖油、麻油、水（洗米杯）、老薑