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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙嗲醬只是配角,但若能烹調出適當口味,能讓沙嗲料理美味加分,讓人意猶未盡。台灣人熟悉的沙茶醬,台語讀音就是「沙嗲」,源自於印尼,隨...
食材:熟花生粒 75 公克、蒜頭 1 顆、紅蔥頭 1 顆、石栗 1 顆(烤過)、熱帶玫瑰椰糖 2 湯匙、金桔 1 顆、鹽 適量、胡椒粉 適量、食用油 適量、水 200cc
港式甜點-楊枝甘露在香港非常受歡迎。將芒果打成蓉,再加入椰漿和西谷米等,超美味! 自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的一定要試試...
食材:西谷米、芒果、柚子肉、椰漿、三花奶水、水、糖
將椰奶加入麻糬皮和芋泥中, 多了一股可口的香甜味, 我家少爺喜歡吃軟Q麻糬, 但我不喜歡只有軟軟的口感, 加入了千層酥餅乾, 增添...
食材:片粟粉(熟太白粉)、蜜蘭諾千層酥塔、芋頭、糖粉(裝飾用)、二砂糖(或白糖)、糯米粉、小磨坊椰漿、鮮奶、二砂糖
炎熱夏天來道老少咸宜冰涼甜點,我不愛吃甜,椰茸有甜度、紅豆也甜,總共加40g糖,還覺得稍甜了點。 椰子控的我看到雪花糕總會忍不住想...
食材:鮮奶、椰奶、玉米粉、糖、蜜紅豆、椰茸、無鹽奶油、鹽
上次做的是螞蟻人吃的重甜版,這次做苦甜參半的口味。還在上頭舖一層切碎的草莓乾,添加水果香氣和口感。 這次還有加入70%黑巧克力和椰...
食材:70%黑巧克力、椰奶、椰子油、純可可粉、刺槐豆粉、楓糖或蜂蜜、椰糖、草莓乾碎粒
每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品,尤其是柚子 看看堆在那...
食材:柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖(或一般砂糖)、花椒油
我很喜欢年糕 所以就做了这简单点的年糕 重点在不用蒸太久 就可以完成了 太好吃了
食材:糯米粉、粘米粉、椰糖/红糖/樜糖、水、粟米油
夏天就是該大口吃芒果!我去泰國玩的時候, 最愛吃的就是這道糯米飯, 每天都要買一份回飯店吃。還記得我當初去泰國學這道料理時, 老師...
食材:芒果、長糯米、椰奶、鹽、糖
食材:豬肉片、洋蔥(小)、米酒、杏鮑菇(大)、白胡椒粉、紅辣椒、雞粉或塩、蒜頭、太白粉、雞粉或塩巴、日式鰹魚醬油、白醋、九層塔、椰糖
夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x
食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉
選用帶骨, 帶些許油質風味濃厚的豬小排,搭配紅蘿蔔, 花椰菜, 茄子等蔬菜,加入咖哩和椰奶,做成味道濃郁甘甜的南洋風咖哩。
食材:豬小排、紅蘿蔔、花椰菜小朵、茄子、咖哩粉、椰奶、鹽巴、水、黑胡椒、糖、米酒
今天分享的這款司康,非常適合忙碌的媽咪 當初在網上看見這簡單的食譜時,就因為它的三種食材,製做簡單可以說喇一喇就好,而吸引了我 ...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、椰糖、氣泡水、動物性鮮奶油
娘惹糕是马来西亚美食,我用蝶豆花没有添加色素喔。
食材:树薯粉、糯米粉、粘米粉、糖、盐、浓椰浆、兰花水
就到中秋。。小小地玩下。。""花樣冰皮月餅""。。抹茶紅豆味。。
食材:冰皮: 糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、椰漿、生油、煉奶、牛奶抹茶餡: 牛奶、砂糖、抹茶粉 (按自己喜好加減)、澄麵、飲用水、現成紅豆餡
食材:芋頭、鮮奶、糖、椰奶、西米露、水
鷹嘴豆營養價值高,在異國他鄉為廣泛利用的健康食材,甚至為常用藥材使用,這次換換口味,來款中東風情的咖哩料理試試看。捨棄一般市售的便...
食材:南瓜、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、糖、杏鮑菇、味素、鷹嘴豆、咖哩粉、素火腿、椰奶、水
這款鳳梨酥,好吃到讓你忘記熱量呢! 不管是不是中秋節,想吃就可以馬上動手做喲!! 📌 官方網站:http://tw.fufann...
食材:無鹽奶油、福汎椰香奶酥、糖粉(過篩)、蛋黃、低粉、高粉、奶粉、煉乳、鹽、頂級鳳梨醬
留學生在零下氣溫中想吃鍋。這道單人獨享豆漿雞肉鍋作法簡單,烹調時間也僅15分鐘,(幾乎)無油無糖的豆漿鍋兼顧營養和美味~
食材:豆腐、切片香菇、無糖豆漿/椰奶、洋蔥、鹽巴、去皮雞腿肉切片、牛番茄、白菜、豆芽菜