椒

色彩繽紛雞胸親子丼（無飯）

洋蔥的鮮甜搭配甜椒及雞胸和雞蛋，還有少許的油及鹽巴帶出食物的鮮甜，吃得美味又健康 #雞胸泡鹽水4小時或以上會比較嫩 1.小火乾煎...

食材：洋蔥、紅甜椒1/2、黃甜椒、雞胸、雞蛋、油、鹽巴

橙汁里肌（簡單）

橙汁里肌炸的香酥的里肌條，裹上香甜橙汁酸酸甜甜的醬汁讓炸好的里肌條不油膩更清爽。

食材：里肌肉、新鮮柳橙（大型）、市售100%柳橙汁、檸檬汁、糖、醃肉料、蠔油、鹽、新鮮柳橙汁、蛋液、白楜椒、酥炸粉

醬爆天貝 簡單炒

用豆瓣醬簡單料理 四季豆、 紅、黃椒 用水川燙到7分熟 有機黃豆天貝煎香 一點豆瓣醬、 醬油膏、少許糖 醬料入鍋爆香後，加入蔬菜...

食材：天貝、四季豆、紅椒、黃椒、豆瓣醬、醬油膏

醬油炒雞

Q彈雞腿肉加上喜歡的蔬菜，簡單調味即可輕鬆上桌

食材：雞腿、馬鈴薯、胡蘿蔔、彩椒、玉米筍、大蒜、洋蔥

蔥爆皮蛋糯米椒🌶

醬爆鹹香、糯米椒脆口加上炒香的皮蛋更添風味，香氣十足的ㄧ道菜很下飯喔！快炒即可上桌，美味料理也可以很省時！

食材：糯米椒、皮蛋、蔥、醬油、米酒、糖、胡椒、水、花椒、辣椒（可不加）

經典百搭金菇肥牛卷

金菇肥牛卷是一道很經典的香港小菜，幾乎每間餐廳的晚巿都會有這道小菜，一般都是以沙嗲作調味。而我這個金菇肥牛卷則以燒肉醬來調味。金菇...

食材：肥牛片、金針菇、橄欖油、鹽、黑椒、燒肉醬、水

干貝炒蘆筍

食材：新鮮干貝、蘆筍、黃甜椒、紅蘿菠片、大蒜

酸辣土豆絲

酸辣惹味 今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉 別有一番風味！

食材：薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油

彩椒炒蛋

在一次偶然間，發現彩椒在我家餐桌上是有銷路的，比起很多孩子不吃，我家的會主動夾取，真的好棒棒。 彩椒鮮豔的色彩，不只能刺激視覺觀感...

食材：黃椒(小型)、紅椒(小型)、鹽、青椒(小型)、味精、雞蛋、蒜頭

美式烤肋排佐彩椒沙拉

說起美式烤肋排，最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味，製作時要選擇新鮮成條的肋排，醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...

食材：豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水

甜椒蒸蛋

漂亮的甜椒蒸蛋，操作簡單,營養又好吃～ 可直接食用,也可切片. 蒸蛋鹹香軟嫩配上帶有甜味的甜椒是蒸蛋的另一項好選擇～ http:/...

食材：中型甜椒、雞蛋、高湯或食用水、鹽

蘆筍彩椒匯鮮蝦

食材：鮮蝦、黃椒、紅椒、小蘆筍、大蒜

鐵鍋圓鱈 🐟

大賣場特賣圓鱈，趕緊進貨，這魚富含好的油脂，而且只要加點鹽和胡椒粉，進烤箱就好了，超符合我的特色，簡單煮美食！😋😋😋

食材：圓鱈、彩椒、胡椒粉、鹽

燕麥奶時蔬筆管麵🌿全素

吸附滿滿燕麥奶精華的筆管麵，口感柔和滑順，搭配紅黃、青椒以及蘑菇等新鮮食材，完美的勾芡比例，每一口都可以吃出健康與滿足，最時尚的義...

食材：燕麥奶、紅黃甜椒、青椒、西洋芹、鮮香菇 ​、蘑菇、義大利筆管麵、豆腐乳、地瓜粉、水、砂糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、油

醬炒雞丁

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒

彩椒香芹炒香腸

食材：蒸熟香腸、紅黃椒、芹菜、香菜、蒜頭、朝天椒

火腿彩椒炒飯

一個人用餐，用冰箱剩下的白飯，炒飯吧！

食材：火腿、白冷飯、黃椒、紅椒、洋蔥、薑末、醬油、葵花油、黑胡椒粒、鹽、油菜梗