梅花

肉桂蘋果烤豬排

肉桂蘋果烤豬排 太太說她明天要拔牙齒，今天想吃肉 然後我看不爽冰箱冷凍覆盆子已久 又來消庫存

食材：梅花豬300克、小洋蔥、蘋果、肉桂粉、白胡椒、黑胡椒、海鹽、萊姆酒、高粱醋、黑糖、奶油

日式馬鈴薯燉肉～電鍋

喜歡日本煮婦優雅的準備一餐，日本女孩一定都要會的家常料理。 甜甜醬汁的日式燉肉～一個電鍋，輕鬆完成😘

食材：梅花豬肉片（全聯）、洋蔥、薄鹽醬油、馬鈴薯、糖1大匙+米酒 3大匙、紅蘿蔔、烹大師、清水（吃飯碗）、迷你奶油

肉醬義大利麵（副食品版）

食材：梅花肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、義大利麵、鹽、油、迷迭香

港式叉燒

試試一些市售醃製醬料 今天使用的是 「好燒味港式叉燒醬」 為孩子們準備晚餐

食材：梅花豬肉、麥芽糖水、市售叉燒醬料包

🥦健康又美味🥕芙蓉野菜湯 🍲

🥦健康又美味🥕 #芙蓉野菜湯 🍲 多種蔬菜用柴魚醬汁熬煮出自然甜味💕搭配軟嫩的芙蓉豆腐，跟普通豆腐不一樣的細緻口感，每一口都是大滿...

食材：桂冠芙蓉豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、梅花豬肉片、蔥

韓式豬肉拌飯

很喜歡鹹鹹甜甜又香香的韓式烤肉，再搭配大量的蔬菜，全部和在一起，每一口都吃得到澱粉、蛋白質和大量纖維，每一口都很滿足。 上禮拜Q姐...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、醬油、小黃瓜、味霖、蒜頭、黃豆芽、香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、水、豬梅花肉片、蒜泥、白胡椒粉、白醋

蜂蜜叉燒口袋燒餅

影音食譜連結：https://youtu.be/8X_vwduCqqg 早午餐，下午茶點心就來個口袋餅 叉燒肉可多做一點起來，可夾...

食材：豬梅花肉、市售燒餅、生菜、番茄、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜

肉粽 約20粒

食材：粽葉、長糯米（無可用燕麥或大麥）、梅花豬/豬後腿肉、圓糯米、香菇、蝦米、紅蔥頭、醬油 （醃肉用）

泡菜豬肉

10分鐘快速完成 靈魂食材「慶尚北道韓式泡菜」 吃起來不會太酸、微辣，蒜頭味比較濃

食材：慶尚北道韓式泡菜、梅花豬肉片、醬油、砂糖、米酒、韓國芝麻油、韓國辣椒粉、泡菜汁

卜阿

小時，卜阿就是炒卜阿。 阿木晩年，很愛煎卜阿餅。 前幾天，朋友送來一顆花卜阿， 憶起童年 憶起卜阿餅。 現在的我，盡量能一鍋到底，...

食材：瓠瓜、洋蔥、蕃茄、梅花豬肉、塩

私房泡菜炒豬肉片

手工製作的泡菜炒豬肉片～下飯下酒

食材：梅花豬肉片、手工泡菜

✨超下飯～🌿照燒肉絲舞菇蓋飯🍱

照燒醬汁是🇯🇵日本家常菜中的經典口味，鹹甜的醬汁淋在白米飯🍚，真是無法抗拒的好滋味💕，以舞菇🍄及梅花肉絲🍖浸入照燒醬汁中烹煮至入味...

食材：好菇道（舞菇）、洋蔥、醬油、梅花肉片、米酒、雞蛋、味醂、蔥、砂糖、熟白芝麻、開水

氣炸鍋水蓮梅花豬肉卷

食材：水蓮、梅花豬火鍋肉片

港式「黯然銷魂飯」（叉燒蛋飯）

電影里周星星做的黯然銷魂飯、我也做了只是欠了一滴眼淚、但就算欠的一滴眼淚、味道仍是很不錯的

食材：梅花肉（梅頭）、玫瑰露酒、葱、酱油（豉油）、薑片、雞蛋、李錦記叉燒醬、伴菜、蜜糖

薑汁燒肉（簡單0失敗料理）

薑汁燒肉，不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口，怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料，料理出正統日式薑汁燒肉。

食材：梅花豬肉片、蔥（非必要）、薑末、洋蔥（非必要）、醬油、米酒、味霖、蜂蜜（非必要）、白胡椒粉（胡椒鹽）

洋蔥燒肉片

簡單醃法，就有餐廳的燒烤口感

食材：梅花肉片、洋蔥、韓式烤肉醬

家常菜～馬鈴薯燉肉

白飯的好朋友，可當便當菜，輕鬆上手零失敗。

食材：馬鈴薯、(豬)梅花肉、日式醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、米酒、青蔥、香油、蒜瓣、水