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味噌梅醬龍鬚菜
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/vEv...
食材：龍鬚菜、醃梅子、味噌、糖、味醂、香油、水
梅子
565 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「梅子」的零失敗食譜
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玫瑰梅酒 ｜梅酒加一點點浪漫
SHE IS FAN 生活部落客浪漫的玫瑰花 ＋ 梅酒，會是什麼味道呢？ 今年就來點新嘗試，使用乾燥玫瑰花跟梅子一起做成玫瑰梅酒，少女心肯定受不了這麼可愛的組合吧...
食材：梅子、伏特加、食用級乾燥玫瑰花、冰糖
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【梅子燒雞】酸甜入口讓人有初戀的悸動
🌿 跳Tone的廚房入口回甘，梅子清酸味更突顯雞肉的細嫩，多層次的風味老少皆愛，做法簡單容易，就算新手也能上手，這道梅子燒肉越吃越夠味，讓人食罷味難忘！
食材：去骨土雞腿、梅子、米酒、薑片、昆布醬油、熱水、芝麻或杏仁(裝飾)、砂糖、陳年紹興酒、橄欖油、冰糖
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🍊得意の橙汁雞丁便當｜蘿蔔雕花技巧
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫♡主菜：酸甜多汁の橙汁雞丁，因本身需要多一點油半煎炸，剛好有健康的得意玄米油，煎炸都不怕，油倒下去免擔心。 ♡配菜：昆布鹽梅子醃蘿...
食材：得意的玄米油、雞腿排、柳橙、檸檬、雞翅、蛋、昆布柴魚高湯、秋葵、鹽巴、梅子、紅蘿蔔、白蘿蔔、四季豆、白芝麻、黑芝麻、紅藜、白米、太白粉、鴨油橙汁醬
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嫩煎鴨胸佐梅子醬
貞子鴨胸切紋乾煎至8分熟，梅醬做法：熟梅子拌煮熬7天成黑色梅子醬（要吃時另加糖熬煮一下），小番茄擺盤。
食材：鴨胸、番茄、梅子醬
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梅香鮮柚子沾醬
ying中秋節過後家裡總會剩下些柚子，拿來做成新鮮柚子特調沾醬，搭配著韓國魷魚蔬菜煎餅一同食用，清爽又美味～
食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、柚子果肉、梅子醬、醬油、蜂蜜、水、白芝麻
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懶人電鍋清蒸梅子午仔魚
Evan Lin省電又省力的懶人電鍋清蒸梅子午仔魚最適合這炎炎夏日，梅子抗氧化，酸甜滋味好下飯，午仔魚新鮮又營養少刺，大人小孩都愛吃！
食材：午仔魚二尾、醃梅子(稍撥開較入味)、薑片、蒜片、辣椒片、青葱、米酒、塩
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開胃小菜 - 梅漬蕃茄 (雪碧版)
廖尹嬋梅漬蕃茄是到居酒屋跟日式料理店可以吃到的開胃小菜， 很適合炎熱的天氣， 酸酸甜甜不論是當成小菜或是飯後甜點都很不錯， 做法也是很簡單
食材：小蕃茄、雪碧、砂糖、蜂蜜、開水、檸檬、梅子
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蘋果梅汁氣泡飲
Emma用醃漬七年的梅汁加入蘋果汁(現榨的)，一起拌勻飲用，啜飲一口，細細品味那用了七年時間所醃漬的梅果，會令人悸動!!微酸清甜的後韻還有...
食材：蘋果(取汁100克)、梅子汁、氣泡水、冰塊、七年漬梅、果糖
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炸醬腐乳麵
Ayuga627加了腐乳醬和味增醬的口味可中和蠔油的鹹取代糖，有甜味香的炸醬麵
食材：豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、梅子豆腐乳、蠔油、醬油、味增醬、油、芝麻粉、豆乾丁、紅蘿蔔絲
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十穀米鮭魚沙拉
Amy廚房在國外很流行的穀物沙拉，利用十穀米代替糙米，加上各類蔬菜及煎好的鮭魚，富含各種穀類的營養素，蔬菜的高纖及鮭魚的omega及蛋白質，...
食材：十穀米、鮭魚、鹽、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜片、梅子醬汁、甜椒紅、甜椒黃
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梅醋拌白菜
賴阿美的543簡單清爽，還可以搭配蔥抓餅、塔可餅、越南米餅皮，包捲起來就是一個好吃無負擔的輕食，超適合即將到來的夏季！ 歡迎追蹤FB粉絲專頁：賴...
食材：大白菜、洋蔥、梅子醋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖
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醃黃瓜
王念亭香脆簡易醃黃瓜 小孩愛吃，冰箱常備料理 準備一個保鮮盒，可以分3天吃喔～ 節省一道菜的時間❤️
食材：小黃瓜、蒜頭、梅子汁/梅粉、純香油、鹽
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冰糖梅子苦瓜
戚小媽簡單易做
食材：白苦瓜<小條>、冰糖.梅子.醬油.紅露酒
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醃脆桃
無色雪泡春夏交替的季節，市場上開始出現一些小桃子、或是已經醃好的脆桃，醃桃子其實很簡單，自己動手做也能省一些錢哦！
食材：桃子（三月桃）、鹽巴、甘草粉、梅子粉、酸梅（視個人）
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梅子醬燒排骨
chun手作料理食堂時間像流沙，人生在世只單純工作壓力沒午休挺累的，沒額外做料理也無聊，所以拿正餐來練習又亂搞，賺錢為了吃飽。這次用去籽梅子醬燒排骨。
食材：小排骨、去籽話梅、醬油、蒜末、味碄、辣椒片、米酒、清水
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簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。
Popo小日子喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~ MissQ My Little Kitchen~ ht...
食材：雞肉、梅子雞調理包、麻油、薑片、水、高麗菜及菇類
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消暑聖品！自製梅子蜜蕃茄
Mary Maker愛家瑪莉消暑聖品自己動手做，酸甜滋味很開胃。使用的材料也很簡單容易，自製梅漬蜜蕃茄，
食材：小番茄、蜂蜜、冰糖、話梅、水
