梅子雞

梅子燒雞

食譜參考自 廚房廢寶Soac

食材：好市多切塊棒腿、梅酒剩下的梅子、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、冰糖

【老菜脯梅子高麗菜雞湯】驚蟄節氣換季進補

有句俗諺這樣說：「驚蟄聞雷米似泥」，驚蟄日打雷，象徵風調雨順，稻穀豐收。這週天氣回暖真的好舒服呀！春天真的快要來了～不過早晚溫差大...

食材：老菜脯、雞腿、老薑乾片、醃漬梅、高麗菜、香菇、紅棗、水

簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：雞肉、梅子雞調理包、麻油、薑片、水、高麗菜及菇類

梅子雞湯

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食材：雞、麻油、薑、梅子雞中藥粉、酸梅、糖、鹽、酒

黑木耳梅子雞湯．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳梅子雞湯」，與坊間作法最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，一說到這碗湯，尚未...

食材：雞小腿、高麗菜、醃梅、老薑、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、冷開水、鹽巴

♡梅子雞♡

1.雞腿肉川燙血水，用雞骨+梅子（汁）先熬出高湯 2.雞腿+梅子（汁）一起煮，雞肉要吃在下這樣肉才不會過軟，才會Q 3.玉米筍...

食材：大雞腿、醃梅、梅子、水、薑片、紅棗、枸杞、高麗菜、蛤蜊

【梅子燒雞】酸甜入口讓人有初戀的悸動

入口回甘，梅子清酸味更突顯雞肉的細嫩，多層次的風味老少皆愛，做法簡單容易，就算新手也能上手，這道梅子燒肉越吃越夠味，讓人食罷味難忘！

食材：去骨土雞腿、梅子、米酒、薑片、昆布醬油、熱水、芝麻或杏仁(裝飾)、砂糖、陳年紹興酒、橄欖油、冰糖

檸檬梅子雞

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、檸檬、辣椒、梅子粉、雞胸肉

梅子雞

天冷，燉個雞湯是最大的享受和幸福。今天燉的是自然酸甜、唇頰留香的梅子雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：大雞腿、醃梅、梅汁、水、薑片、紅棗、枸杞、鹽、高麗菜

梅子雞湯［火鍋］

我是料理初學者，食譜都以簡單易學方式呈現，食材只求方便的賣場購入。

食材：薑、帶皮雞腿肉、高麗菜、梅醬（梅嶺任一家）、糖、鹽、米酒、麻油

梅子雞火鍋🍲秋冬簡單料理!!

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、高麗菜、去骨雞腿肉、綜合火鍋料、薑片、糖、鹽巴、梅醬、麻油、米酒、飲用水

夏日清爽～檸檬梅子雞🍋

夏天天氣很熱，偶爾食慾不好 這道菜非常適合做夏天的開胃菜！ 冰涼酸甜～讓人一口接一口！

食材：雞胸肉、檸檬、梅子粉、蔥、辣椒

韓式辣雞翅

簡單容易上手的一道菜，只需要把雞翅煎熟再倒入醬料煮一下就可以享用啦!

食材：雞三節翅、蔥末、蒜末、白芝麻、味醂、梅子醬、韓式辣椒粉、韓式辣醬、醬油、蜂蜜、韓國麻油、黑胡椒粉

梅子雞翅

自釀梅酒 也可以創造出一道美味 吮指的好味道😊

食材：雞中翅、梅子果肉、醬油、砂糖、水、蒜頭

<午餐女王>咖哩飯(カレーライス)

日劇「午餐女王」中「馬卡羅尼廚房」的招牌餐點，微辣的咖哩帶著水果的自然甘甜，配上剛煮好的白飯，真讓人難以抗拒呢！

食材：牛肉、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香蕉、梅子、蘋果、薑、月桂葉、百里香、咖哩粉、低筋麵粉、牛肉高湯(豚骨、雞高湯也可)、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒

氣炸鍋「豆乳雞」三步驟完成、超好吃~

好吃的「豆乳雞」用氣炸鍋三步驟就完成， 完全簡單不費事、而且好吃到不行啦 ❤ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：雞胸肉/雞里肌肉、醬油、梅子豆腐乳、木薯粉

梅粉炸混沌

金黃酥脆 梅子粉開胃解油膩

食材：混沌、小黃瓜、龍蝦沙拉、泰式甜雞醬、梅子粉、白芝麻