柴魚片

味噌高麗菜雞肉煮

用味噌煨煮的菜餚有一種特別的味道, 吸收甘甜醬汁的蔬菜和鮮美的雞肉是絕妙搭配, 濃稠的湯汁讓人想到味噌拉麵的湯頭, 淋在白飯上超級...

食材：去骨去皮雞腿肉、高麗菜 (切絲)、白味噌、甜洋蔥 (切小塊)、楓糖、雞高湯 (1罐)、白蘿蔔 (切小塊)、米酒、新鮮/罐頭玉米筍 (1罐)、水、鹽、柴魚片 (1小包)、青蔥 (切成蔥花)、豆腐乳

【酸辣湯】簡易一鍋煮溫暖無負擔

年後甩油時刻，寒流來襲，來碗清爽均衡的酸辣湯吧。 總是覺得市售酸辣湯勾芡好濃，料又好少，自己動手做，料多味美，飽足低卡，暖身又均衡...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、白胡椒、嫩豆腐或板豆腐、米醋、杏鮑菇、鰹魚露、雞蛋、麻油、柴魚片

大阪燒培根九層塔蛋 (媽媽手作幸福料理)

特製兒童餐：不管是大人或小孩都喜歡吃蛋包飯和章魚燒，現利用煎蛋皮加入九層塔切末，加入高麗菜和培根肉，上面灑上柴魚片，有獨特蛋包菜口...

食材：雞蛋、和風洋蔥醬、柴魚片、九層塔葉、培根、高麗菜絲、黃椒絲、胡蘿蔔絲、醬油膏(章魚燒醬)、美奶滋、沙拉油

【無刺】鱸魚味噌湯

怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片 不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便

食材：無刺鱸魚片、洋蔥、鹽、豆腐、味噌、柴魚片、米酒、水、薑片

皮蛋豆腐～輕食好口感

食材：嫩豆腐、青蔥、皮蛋、柴魚片、醬油膏

日式柴魚涼拌洋蔥~附上洋蔥不嗆辣小撇步!

冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬， 很開胃又很適合夏天! 這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步! 網誌版: http://mic...

食材：洋蔥、柴魚片、醬油、糖、青蔥.芝麻 (可不加)

♥我的手作料理♥ 蘿蔔味噌湯

秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃...

食材：白蘿蔔、火鍋五花肉片、水、青蔥、昆布、白味噌、鰹魚屑(柴魚片)、鰹魚昆布高湯

涼拌蕃茄龍鬚菜

這是ㄧ道簡單又方便的菜，炎熱的天氣不僅可不讓煮婦輕鬆上菜又美味唷。

食材：龍鬚菜、小番茄、美奶滋、柴魚片、鹽巴、油

寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

日式和風的麻婆跟台灣的不一樣，沒有豆瓣醬。 因為小孩吃的所以沒勾芡。 也可換麻婆豆腐加些蔬菜哦！

食材：茄子長的、毛豆、乾香菇、細豬絞肉、柴魚片（切細小）全聯有小包的、醬油、味淋、糖、鹽、米、蔥

親子丼（雞胸肉版）

雞胸肉低脂好吃

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、鴻禧菇、味醂、毛豆、米酒、雞蛋、柴魚片、青蔥、水、白飯

涼拌龍鬚菜

龍鬚菜具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症。非常適於老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上，有暖胃、寬胸...

食材：龍鬚菜、白芝麻、鹽、柴魚片、食用油、橄欖油、沙拉醬

日式鱈魚肝沙拉

居酒屋料理隨手做，日式料理的開胃菜

食材：1.鱈魚肝罐頭、2.洋蔥、3.綠蔥、4.柴魚片、調味料、1.昆布高湯、2.日式醬油、3.味霖、4.糖、5.檸檬汁

豬豬大阪燒

將食材準備好不到10分鐘 即可做出道地又美味的大阪燒 也可依照自己的口味變換食材 加入花枝、蝦子都很適合噢~ 歡迎一起來聊天~ ...

食材：高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、紅薑絲、鹽、黑楜椒、豬五花薄片、大阪燒醬、日式美乃滋、海苔粉、柴魚片

柴魚高湯鮭魚泡飯

在日本超市買的鮭魚口味茶漬料理包，在家也可以做出美味的高湯泡飯哦!

食材：鮭魚茶漬料理包、海苔芝麻香鬆、柴魚片、雞蛋、青蔥

麻辣燙地瓜葉【十味觀 麻辣醬】

十味觀 麻辣醬牛肉風味,吃起來不嗆辣,入口待有花椒的香氣和一些淡淡中藥材的味道,慢慢漸層出來的是舌頭的麻,和喉頭的辣,口味口感不會...

食材：地瓜葉、鴻喜菇、柴魚片、香菇素蠔油、十味觀 麻辣醬

狐狸烏龍麵 (きつねうどん)

狐狸烏龍麵是一款看起來簡單，但做得講究的話，味道也可以很不簡單的一道料理。 完整版筆記: 細:http://tinyurl.co...

食材：烏龍麵、蔥花、水、昆布、日式高湯、柴魚片、醬油、日式豆皮(油揚げ)、丁香魚乾(去頭與內臟)、味醂、鹽、糖

[月薪嬌妻] - 鮭魚毛豆炊飯

這道料理是月薪嬌妻出現的炊飯，是男主角平匡主動說希望美栗（新垣結衣）能做這道料理。別小看這道飯喔！裡面可是含有好的蛋白質與豐富的蔬...

食材：米、鮭魚、水、毛豆、昆布、日式薄口醬油、紅蘿蔔、柴魚片、鹽、牛蒡（半枝）、米酒、鴻喜菇、味醂