柴魚片

柴魚昆布火鍋

主要是湯頭要做的好，而且不是口味重就好。真正的真材實料昆布柴魚火鍋湯，是非常清甜的口味，喝完是不會口渴的... 會口渴的話，那喝到...

食材：水、柴魚片、昆布、史雲生雞湯（可省略）、味霖、雞粉、大蛤蠣、蔬菜、牛肉、火鍋料、干貝、鹽

家常酸辣湯♨ 餃子的好夥伴！！

每次吃水餃、煎餃，一定要配上解膩的酸辣湯！超好喝的酸辣湯食譜，不藏私分享給大家～～趕快怒煮一波！

食材：青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包（或另用柴魚片熬湯）、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉（蓮藕粉）＋水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉

超級簡單日式豆腐味增湯

食材：豆腐、味增、柴魚片

金磚賀年揚出豆腐

外酥內嫩的簡易料理!別小看豆腐料理只要在菜色擺盤視覺上多用心，也能成就一道平凡中又令人驚豔的宴客料理。尤其當豆腐裹上一層柴魚麵衣經...

食材：傳統豆腐、柴魚片、麵粉、葱花、蛋

和風洋蔥

請來我的粉絲專頁給我批評指教呦 https://www.facebook.com/%E8%8F%9C%E9%B3%A5%E5%B...

食材：洋蔥、柴魚片、醬油、白芝麻、味霖、檸檬汁

Fa Fa 日式炒麵～

食材：油麵、透抽、紅k、肉絲、蔥、日本中濃醬油、高麗菜、香菇、烹大師、柴魚片、蒜頭、米酒、洋蔥、Q比、魚板

皮蛋嫩豆腐🐣

皮蛋豆腐，簡單又美味的夏日涼拌料理 📌歡迎追蹤IG : abos_canteen

食材：嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、柴魚片

親子手作：涼拌雙蛋豆腐

炎熱的夏天怎麼可以沒有皮蛋豆腐這道涼拌菜呢？利用鹹鴨蛋加上優格取代傳統的醬油膏，讓皮蛋豆腐增添新意

食材：涼拌豆腐、皮蛋、鹹鴨蛋、福樂無加糖優格、柴魚片

香菇赤肉羹

肉羹湯是普遍的庶民小吃，烹煮時間不長，完成後能加入麵條、白飯就能飽餐一頓，快跟著大叔動手做做看。若想看影片教學，請搜尋大叔的私人廚...

食材：豬肉 (梅花或前腿都行)、乾香菇、醬油、筍絲、米酒、黑木耳、胡椒粉、鹽、雞蛋、地瓜粉、香菇水、柴魚片、水、樹薯粉

鮮蔬豆腐味噌湯一超簡單

爽口的蔬菜與香Q的豆腐，用柴魚高湯當湯底，搭配上香濃的味噌，簡單又營養的暖身湯品立即上桌。

食材：板豆腐切小塊、高麗菜絲、洋蔥絲、青蔥絲、味噌、天然柴魚包（柴魚片）

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

我家男人會下廚之韓式馬鈴薯排骨湯

微辣的口感，淡淡的香氣，非常好吃。

食材：馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、洋蔥、金針菇、大白菜、排骨、韓式辣醬、魚露、柴魚片、韓式味增醬

かにの和風紫洋蔥

每次都墾丁遊玩，必買的東西，就屬洋蔥了，最喜歡拿紫色洋蔥來做涼拌，超棒的。

食材：紫色洋蔥、和風醬油、柴魚片

昆布香菇燒蘿蔔

食材：白蘿蔔、昆布、香油、香菇、醬油、薑、味醂、柴魚片、鹽

涼拌鴻禧菇

簡單省時好料理

食材：鴻禧菇、柴魚片、醬油、Costco秘傳燒肉醬、蒜頭、鹽、蔥花

日式章魚燒

夜市小吃也可在家做喔!!

食材：低筋麵粉、水、洋蔥碎、雞蛋、高麗菜碎、章魚燒醬、牛奶、玉米粒、美奶滋、鰹魚粉、鑫鑫腸、柴魚片、淡醬油、鮮干貝、海苔絲

焗烤海鮮法國比薩

食材：法國麵包、鱈魚丸、醬燒魚片、青蔥、柴魚片、起司條、番茄醬