柳橙

橙汁照燒雞腿

這道橙汁照燒雞腿，用了新鮮的柳橙汁入菜，加上微辣的七味粉，又甜又辣的口感真的很好吃，也很適合當成下酒菜！純粹用燒的方式就能完成，不...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、柳橙、米酒、糖、七味粉

糖漬橙皮 柳橙果醬

糖漬橙皮不僅可以直接品嘗，亦可放進糕點中檔葡萄乾使用。用香吉士可以做出更好的成品。 剩下的果肉可以做成柳橙果醬。自己做的果醬果香味...

食材：柳橙果肉、糖(任何糖都可以)、厚皮柳橙或香吉士、糖漬橙皮、水、八角、黑胡椒粒、檸檬、香草

【慢性腎臟病】秋-高麗菜燉肉套餐

高麗菜燉肉：若沒有血脂需控制的病友，其實梅花肉因為含的油脂比腰內肉多，提供的熱量更多，但因為脂肪多不利膽固醇與三酸甘油脂的控制，可...

食材：高麗菜、梅花肉或腰內肉、乾冬粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白飯、香菜、柳丁、醬油、鹽、白胡椒粉、香油

清涼軟Q~ 柳橙粉粿

透心涼又軟Q並蘊藏著橙香的柳橙粉粿,不到20分鐘就能簡單完成,是以純天然果汁來做,不但能吃到果香纖維更是夏日消暑的點心

食材：新鮮柳橙汁、地瓜粉、日本太白粉、砂糖

橙汁雞丁

外皮酥脆裡面鮮嫩多汁的炸雞丁，裹上香氣逼人、酸甜好滋味的橙汁醬汁，讓人忍不住一口接一口!!

食材：雞胸肉、柳丁(皮屑碎)、麵粉、大蒜、蛋、現榨柳丁汁(含果肉)、醬油、麵包屑、柳丁皮屑、柳丁片、胡椒、糖、紅辣椒、鹽、太白粉、蔥、水、白芝麻

素食黃金水果泡菜

水果風味的泡菜 味道很天然

食材：紅蘿蔔（半根）、蘋果去籽切四等份（3片）、檸檬汁（2顆）、百香果（1顆）、柳丁汁（1顆）、香油、江家豆腐乳（1.5塊）、砂糖、台灣白菜、鹽巴（醃漬用）

彘熟可樂迎金豬- 糖醋排骨

這道菜是我在第三屆家樂福廚神大賽被指定『20分鐘做一道年菜』，所做出來的一道佳餚，加上評審口味佔了35%的標準，快速又要美味絕對是...

食材：豬小排or排骨、米酒、醬油、番茄醬、鹽巴、白醋、柳丁、白胡椒粉、白砂糖、番茄醬（放到擠花袋）、太白粉、可樂、蒜頭泥（絞碎爆香用）、香菜、蕃薯粉、洋蔥（切小塊）、紅椒（切小塊）、黃椒（切小塊）

糖漬柳橙

跟著節氣做料理 台灣柳丁的季節開始了！ 天氣也開始變冷了，屋裡飄來甜甜的味道有種暖暖的幸福感^_^

食材：台灣柳橙約4~5顆、原味冰糖、水

香橙果凍

柳丁香甜, 帶有淡淡果酸, 做成果凍晶盈透亮,口感軟Q當做飯後點心很討喜喔~^^ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉...

食材：柳丁(殼)、柳丁(汁)、吉利丁粉

懶人柳橙檸檬蛋糕

食材：無糖鬆餅粉、黃檸檬、香吉士、無鹽奶油、蛋黃、威士忌

香料熱紅酒

冷冷的天氣最適合來一杯

食材：香草莢、八角、丁香、肉豆蔻、肉桂棒、月桂葉、低溫風乾柳橙片、鸚鵡牌方糖、萊姆、橘子、紅酒

煎里肌

忘了過多的鹽吧！改用香料與deglaze來製造一些可口的肉汁。

食材：豬里肌肉、橄欖油、鹽巴、奶油、胡椒、柳丁、迷迭香、紅酒、蒜頭

糖醋排骨

小時候很愛的一道菜 總是想把所有糖醋醬都撈進自己碗裡 酸酸甜甜的味道配上排骨 可以吃下好多飯 其實這道菜的靈魂就在糖醋醬 作法很簡...

食材：排骨、甜椒、糖、鹽、太白粉、米酒、蔥段、番茄醬、蒜頭、烏醋、白醋、醬油膏、柳橙

小黃瓜檸檬飲

沁夏來一杯爽口的小黃瓜飲品 擁有豐富的維他命C 絕佳口味讓人神清氣爽

食材：小黃瓜、鳳梨、蘋果、檸檬榨汁或柳橙、冰塊/水

柳橙果凍~~好可愛的清涼消暑甜點!!

這是什麼!? 可愛消暑的甜點~讓人多看它幾眼^^" 是軟QQ的柳橙果凍唷:) 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

食材：柳橙、吉利丁片、砂糖、蜂蜜、水

父親節蛋糕~柳橙奶油檸檬戚風蛋糕💕

雖然在多數人的心裡，注重母親節的成份，往往比慶祝父親節來的高，但在我眼裡，兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來，今年...

食材：檸檬蛋糕體（8吋）－A．蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B．低筋麵粉、泡打粉、C．蛋白、D．巧克力榛果醬、E．鮮奶油、F．藍莓、G．柳橙（榨汁）、H．芒果（切塊）

法式糖漬橙片 - 4天版

用時間換取的美味，搭配黑咖啡和做蛋糕都好。

食材：進口柳橙、水、鹽、冰水、三溫糖（或細砂糖）、蜂蜜、板巧克力