🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
夏天到了,檸檬🍋盛產,怎能錯過,當然是要來做檸檬醋囉,隨時想喝,家裡就是茶飲小站
食材:檸檬、紅冰糖、金門高粱醋
綠咖哩的主要成分包括椰奶、各種香料、綠辣椒、大蒜、香茅...香氣十足! 使用特福不沾鍋來料理,先煎出雞腿肉的油脂,讓油脂來炒醬料,...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥(切末)、椰漿、乾燥檸檬葉(沖洗一下)、有心綠咖哩醬、椰子汁或一般高湯、魚露、糖
酪梨,台灣從7月~隔年的2月是盛產季節,水分充足滑潤,含多種營養素也富含油脂,每100克酪梨約含160大卡熱量,有助於人體吸收脂溶...
食材:酪梨、雞蛋、鹽、檸檬、粗粒黑胡椒粉、優格、肉桂粉、綜合堅果果乾、全麥土司
磅蛋糕是成功率很高的蛋糕 材料也很簡單 很適合新手(´・ᴗ・`) 不過因為這種蛋糕重油重糖 食用的時候要注意熱量哦 不用擔心吃起來...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、糖粉、全蛋、檸檬汁、鹽、香草精(可省略)
「檸檬凝乳」使用生雞蛋製作,過程中溫度的拿捏是關鍵!此款酸甜檸檬味餡料是『檸檬塔』的靈魂!也可以用來塗抹麵包、饅頭、當作餅乾或鬆餅...
食材:檸檬汁、檸檬皮、細砂糖、蛋、無塩奶油(切丁)
Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包,需要經過長時間的發酵才有如此香氣,麵包裡有五種酒漬果乾,分別是葡...
食材:特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮
奶油香加上檸檬汁 解膩爽口
食材:義大利麵、帶尾蝦仁、檸檬汁、動物性奶油、橄欖油、乾辣椒(可省略)、鯷魚(爆香提鮮味用 ,可省略)
酪梨口感滑順濃郁,除了單吃以外,還有很多變化的食用方式。 分享一個簡單操作,連小朋友都愛的酪梨沾醬,健康又美味。 一天建議吃半...
食材:酪梨 Hass avocado、檸檬、玉米粒、蔓越莓乾、鹽巴、黑胡椒粒
簡易好上手的椒麻雞,只要按照比例調製醬汁,淋在煎好的雞腿排上,就是一道色香味俱全的泰式料理,讓您10分鐘輕鬆上菜!不會過辣的味道,...
食材:去骨雞腿排、魚露、花椒油、檸檬、細砂糖、醬油、蒜頭、香菜
夏天來臨時 來個酸辣口味來開胃又清爽 這道非常耗時耗工 沒耐心的請不要做,會崩潰🤣
食材:雞爪、蒜頭、辣椒、辣椒粉、醬油、白醋、蠔油、雞精粉、麻油、砂糖、鹽、飲用水、去籽檸檬
這是我在印度旅遊時吃到讓我驚艷的開胃菜 各種香料加上酥酥的口感和玉米的鮮甜 讓人一口接一口,清爽又唰嘴
食材:玉米粒、鹽、辣椒粉、洋蔥丁、孜然粉、麵粉、香菜切丁、馬薩拉粉、玉米粉、檸檬、米磨粉
每年的10-12月是洛神花的採收期。 洛神花具有養顏美容、減肥減脂、降血壓、促進腸胃蠕動、通便利尿、預防心血管疾病等功效,洛神花性...
食材:新鮮洛神花、糖(砂糖、冰糖皆可)、水、檸檬
最近想吃點輕食,內餡有雞胸肉還有蔬菜,醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥(請見上上篇食譜)。吃起來沒有負擔,當早餐剛剛好。
食材:墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄(小)、甜椒(小)、洋蔥(中)、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油
簡單快速的鮭魚料理,清爽好吃很適合夏天。
食材:日輪切鮭魚、黃檸檬、鹽巴、玉米筍、米酒、小番茄、橄欖油、破布子、黑胡椒、胡椒粉
年年有餘慶豐收,結合西式與中式的一道料理,又免顧爐,只要將食材備齊處理好,放入烤箱,30分鐘後美味的果香烤鱸魚就可美味上桌品嚐囉~
食材:鱸魚、得意的一天義大利純橄欖油、普羅旺斯巡禮、檸檬、香橙、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、節瓜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽、香菜葉
奧利多輕盈、細緻的氣泡,搭配冷凍綜合莓果、新鮮蘋果和檸檬及涼爽薄荷, 解膩助消化、補充維生素C,同時解除盛夏的煩躁,感受滿滿酸甜戀...
食材:冷凍綜合莓果、蘋果切丁、檸檬、奧利多氣泡飲(汽泡水亦可)、蜂蜜少許、薄荷葉、冰塊
酸酸甜甜酥脆,有淡淡的檸檬香味,減糖更健康
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮、沙糖
因為常常想起泰緬街的咖哩椰漿麵,但料理方式都太過油膩,決定做點有清淡日式風格的口味。因此,我將魚露換成鰹魚高湯與味霖,還有一點點料酒。
食材:烏龍麵、椰漿、綠咖哩膏、蟹棒、鰹魚高湯、砂糖、洋蔥、蔥、紅辣椒、九層塔、綠咖哩粉、薑黃粉、豬肉切塊、檸檬、味霖、料酒或米酒