柠檬汁

青醬蛤蜊義大利麵

這道大人小孩都愛的青醬蛤蜊義大利麵，不但能吃到青醬的濃郁口感、蛤蜊的鮮味，蒜味和白酒更有提香的作用。雖然是利用方便取得的九層塔來取...

食材：義大利麵、蛤蜊、甜羅勒/九層塔 2把、洋蔥、熟腰果/松子、蒜頭、青醬、冷壓初榨橄欖油、黑胡椒粒、帕馬森起司粉、無鹽奶油、鹽、白酒、檸檬汁、煮麵水、動物性鮮奶油

【9巷5弄】檸檬海綿蛋糕

海綿蛋糕的材料簡單、作法容易、製作時間又短，是很適合在家烘培的一種蛋糕。這次分享的是有檸檬醬夾心和糖霜淋面的版本~ 實作影片：ht...

食材：全蛋、砂糖、香草精、糖粉、麵粉、檸檬汁、檸檬皮、奶油、牛奶

蔓越莓檸檬糖霜磅蛋糕

食材：軟化室溫無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、室溫雞蛋、鹽、香草精、糖漿：細砂糖、糖漿：水、糖漿：檸檬汁、糖霜：過篩糖粉、糖霜：檸檬汁

檸檬瑪德蓮

昨天做了檸檬蜂蜜烤雞給孩子們～ 不小心買太多檸檬～ 今天就來做檸檬口味的瑪德蓮吧！ 剛好給小孩下課回家當點心❤️

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、鹽、泡打粉、楓糖

::巴斯克乳酪蛋糕::

巴斯克乳酪蛋糕，源自於西班牙聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña 表面烤至焦糖咖啡色，又名烤焦的起司蛋糕😋 冰過後的口感綿密，味道香濃...

食材：1.奶油乳酪、2.海藻糖(替代:細砂糖)、3.全蛋、4.中筋麵粉(替代:低筋麵粉)、5.鮮奶油、6.香草精、7.檸檬汁

◆芥末檸檬鳕鱼肝

上次在日式居酒屋吃到這道菜，覺得非常下胃， 很推薦給喜歡"操抽咪"的食客。

食材：鱈魚肝、洋蔥、日式醬油(醬料)、芥末膏(醬料)、檸檬(醬料)

冬瓜檸檬茶

家中有三個小小孩，老三最愛喝冬瓜檸檬茶。一個禮拜內常常喊著：媽媽～～我要喝冬瓜茶。市售冬瓜茶較甜又所費不貲，因此節省的媽媽買了冬瓜...

食材：冬瓜磚、檸檬、水

泰式涼拌海鮮

酸甜清爽，夏天最愛吃的一道菜

食材：小黃瓜、洋蔥、鹽別太多、鮮蝦、糖、透抽、魚露、蕃茄、味霖、熟花生壓碎、醋、泰式甜辣醬、新鮮檸檬汁

藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)

Spiced Blueberry Mini Muffins 表層酥脆有如pie crust，蛋糕體鬆軟，藍莓酸甜得恰到好處，又帶有...

食材：藍莓、砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、室溫雞蛋、薑粉、室溫奶油、3″小蛋糕模/瑪芬烤模、肉桂粉、全脂鮮乳、3″蛋糕紙模、海鹽、黑糖、植物油、香草精

舒芙蕾起司蛋糕

Soufflé Cheese Cake 像枕頭般輕柔的舒芙蕾起司蛋糕 製作這個蛋糕的主要目的是「蓋章」 蓋上有英文花體縮寫”V ...

食材：6吋圓模、cream cheese、無塩奶油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁（或白醋）、細砂糖

黑檸檬夫人椒麻雞

會取名為"夫人"，是因為熟成黑檸檬的味道，讓椒麻雞除了檸檬的清新感之外，更多了一種成熟風韻，像穿著香奈兒黑色禮服的知性夫人，在味蕾...

食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、瓜地馬拉黑檸檬粉末、麵粉、米酒、瓜地馬拉黑檸檬、薑黃粉、蒜末、白胡椒粉、二砂糖、醬油、檸檬汁、魚露、花椒粉、大蒜末

檸檬輕乳酪蛋糕

最喜歡起司🧀️蛋糕，它總是抓得住我的胃。

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、上白糖、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、檸檬皮屑

古早味鳳梨冰茶

炎炎夏日最適合來一杯酸酸甜甜的鳳梨冰茶了！ 食譜原文：https://thefabulouslifestyles.com/pine...

食材：鳳梨（含芯）、黑糖、冰糖、檸檬汁

豆香QQ波堤甜甜圈，檸檬糖霜｜氣炸鍋

在家也可以自己做出波堤甜甜圈，是不是聽起來很神奇！這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品，特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人，家...

食材：嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽

檸檬磅蛋糕

微減糖。

食材：無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、鹽、雞蛋、香草精、低筋麵粉

減糖草莓果醬

食材：草莓、糖、檸檬汁

優格生菜沙拉

食材：生菜、無糖優格、蜂蜜、蔓越莓乾、鹽、堅果、檸檬汁、黑豆、木瓜、蘋果