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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在加拿大的華人超市買到豬心,剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材,就燉了當歸豬心湯,好好補一下。 其實做法不難,把食材通通放進大同電鍋...
食材:豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽
夏天冰涼涼的吃很讚!!! 肚子餓的時候就加牛奶😋
食材:乾燥白木耳、紅棗、枸杞、冬瓜塊、蓮子、工研醋
這湯超清澈的。但味道可是沒變 這湯是煮給因爲手術住醫院裡治療的家人喝的。術後就是要喝鱸魚湯 無添加任何一滴酒。 雖然沒有酒能去...
食材:鱸魚-去鱗除臟切塊、薑-切絲、紅棗、枸杞、鹽巴、香油
冰冰涼涼的醉雞,是一道可以事先製作,直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作,不僅肉質彈牙嫩口,搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡,...
食材:去骨仿土雞腿肉、棉繩、鹽巴、白胡椒粉、雞骨頭、紅棗、紹興酒、黃耆、花雕酒、當歸、清水、枸杞
大家應該常聽到冬天進補,就是為了要抵禦冬天的寒冷啦!建議可以攝取比較有熱量的食物,同時也要多吃蔬菜水果,補足各方面的營養,我們俗稱...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、雞佛、荷包蛋、紅棗、枸杞、米酒、麻油、水
QQ的地瓜圓搭配溫和的黑糖紅棗湯,適合在下雨濕涼天氣喝口暖暖甜湯
食材:乾紅棗、乾枸杞、黑糖、地瓜圓芋圓
燒酒雞雖是用純中藥燉煮,味道卻十分清爽,特別適合濕冷的天氣;不喜歡麻油味或油膩湯頭者也可以輕鬆享受。 我改用丹參代替傳統的蔘鬚;...
食材:雞翅、香油、紅棗、米酒、當歸身、清水、丹參/蔘鬚、鹽、青耆、當歸藥酒、桂枝、壽麵、枸杞、川芎
練習吃素 有點困難,還是有加肉片跟有的沒的下去 其實我個人不太喜歡當歸等中藥味重的食物,但還是嘗試一下 覺得當歸跟紅棗、枸杞...
食材:當歸風味素絲麵、雞蛋、紅棗、枸杞、香菇
安迪湯屬溫補,台大免疫學博士孫安迪大力推廣。阿公喝完說天冷喝雞湯身體暖很舒服,再來一碗!阿嬤則是用炙熱眼神笑望雞腳踝,我才發現我愛...
食材:烏骨雞、黃耆、枸杞、紅棗、鹽巴
食材:燕麥、紅棗、枸杞
食材:去骨雞腿、米酒、鹽巴、花雕酒、水、枸杞、紅棗
食材:乾燥 白木耳、乾燥 蓮子(去芯)、乾燥 紅棗、乾燥 枸杞、冰糖
因為看到粵菜餐廳以荔枝入菜 所以也想來試試看 放入整顆青椰子水下去燉煮 結果整鍋湯非常甘~甜~ 瓜主廚笑稱是台南來的(甜)湯 不過...
食材:雞肉、椰子、玉荷包、米酒、薑片、陳皮、黃耆、當歸、紅棗、枸杞
這麼愛喝就乾脆自己煮 簡單但耗時 既可以減肥又可以養身
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、桂圓、砂糖
冬天進補好幫手,自己煮羊肉爐省錢又健康 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https://www.yout...
食材:黑麻油、薑、熟地、羊肉、當歸、米酒、川芎、水、黃耆、鹽、桂枝、高麗菜、紅棗、中藥包、枸杞
食材:大土雞腿、無糖仙草茶、紅棗、枸杞、米酒、鹽
過年肉吃多了 簡單煮的銀耳湯 解膩清爽一下
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖
食材:雞、花膠、螺頭乾、南棗 / 去核紅棗、羊肚菌、北芪、黨蔘、枸杞、鹽、清水