果

克拉芙緹(Clafoutis附影音）

克拉芙緹 (Clafoutis）是一道法國的家常甜點，口感似較硬質的布丁，融入新鮮水果(多使用鮮紅的櫻桃)搭配奶、蛋、麵粉等原料呈...

食材：莓果、雞蛋、鮮奶、奶油、細砂糖、低筋麵粉、糖粉

奇異果棉花蛋糕

家裡的奇異果放了一陣子了， 卻一直未見熟成跡象， 乾脆拿一些來做蛋糕好了， 咬得到果肉，味道蠻香的， 感覺好特別哦~ 但是蛋糕成品...

食材：煮好並壓乾的奇異果肉、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、奇異果糖漿、砂糖、新鮮奇異果、牛奶、檸檬汁或白醋（可省略

网红奶茶教程：酸酪草莓蜜桃的做法

想要了解更多的网红教程，可以关注我们的微信公众号【优闲狐茶饮】或者到我们的官网： http://uxianhu.com 了解更多哦~

食材：水蜜桃过哦如、草莓果粒、草莓、酸奶、饮爆点冰糖浆、直饮水、冰块

羅勒燕麥鹹貝果

給喜歡鹹味貝果的人~ 在煎個蛋和火腿真是絕配阿XD

食材：高筋麵粉、燕麥片、水、乾燥羅勒、黑糖、鹽、糖、新鮮酵母、美奶滋

酥香水果磅蛋糕

剛烤好的磅蛋糕香、酥可口，不知不覺多吃了好幾口。這是減糖版的磅蛋糕，加入水果更增添美味不膩口！

食材：無鹽發酵奶油（或ㄧ般奶油）、糖、全蛋、香草醬、低筋麵粉、泡打粉、芒果乾、蔓越莓乾、葡萄乾、白蘭地

抹茶蔓越莓司康

食材：低粉、抹茶粉、泡打粉、細砂糖、冰無鹽奶油、冰蛋、鮮奶油、蔓越莓果乾剪小塊、表面刷蛋液

莓果優格&蘋果嫩雞沙拉

清爽醬汁.搭配香甜的蘋果.酸甜交織.形色味都很迷人~軟嫩雞肉和金黃色的馬鈴薯讓口感更有層次~非常適合大魚大肉年節後體內環保一下

食材：萵苣、蘋果、無糖優格、雞胸肉、草莓、橄欖油、馬鈴薯、藍莓、檸檬汁、小番茄、麥片、黑胡椒、薄荷葉

覆盆子慕斯蛋糕(免烤)

生乳酪蛋糕，免烤、免蒸 做法其實很簡單 沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦! 這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋 冷藏口感較軟...

食材：奇福餅乾、發酵奶油、吉利丁片、乳酪起司、覆盆子果泥、細砂糖、開水、鮮奶、動物性鮮奶油

爆漿榛果巧克力小餐包

本人也是第一次嘗試做麵包，結果就成功了哦～其實比想像中的簡單！ 大人小孩都愛吃，一咬的爆漿的榛果巧克力麵包，一起來試試吧❤

食材：高筋麵粉、可可粉、榛果巧克力醬、酵母粉、焙用巧克力豆、砂糖、鹽、鮮奶、奶油

藍莓優格義式冰淇淋 (冰淇淋機)

Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋，成分更單純，熟練以後還能自行調整口味、配料，吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...

食材：藍莓、優格（無糖希臘優格為佳）、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)

莓果乳酪蛋糕

因為喜歡吃各式各樣的乳酪蛋糕 所以想自己動手做做看莓果乳酪塔 新手第一次就成功！ 看到成品真的好開心 而且很好吃喔！ 作法不難 ...

食材：6吋烤模、低筋麵粉、蛋液、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、原味優格、藍莓醬、藍莓粒

葡萄乾司康

外酥內軟

食材：中粉（過篩）、低粉（過篩）、糖、鹽、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋、果乾

馬芝拉起司沙拉

起司條加上桂冠濃郁起司凱薩醬真是完美的組合啊，也可搭配日式和風醬。或是兩款都用外圈和風內圈起司醬。

食材：起司條、蘿蔓、小蕃茄、起司、杏仁片（莓果）、桂冠濃郁起司凱薩醬（日式和風）

法式巧克力香草橙片《果乾機分享》

橙皮在台灣沒吃過 倒是在西班牙旅遊時 買來吃過 但太甜了 決定自己做較沒那麼甜 google了做法 網路有超多種版本作法 參考國內...

食材：香橙、檸檬、香橙干邑酒（無可改用萊姆酒）、香草糖、蜂蜜、85%巧克力

蔓越梅雪Q餅

食材：奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、蔓越梅果乾

蜂蜜肉桂鬆餅

鬆餅粉加入肉桂粉攪拌牛奶蛋液煎熟，鬆餅帶著淡淡的肉桂香，加上蜂蜜天然的清香，搭配著當令水果與果乾，非常適合早餐或下午茶點心。 歡迎...

食材：牛(鮮)奶、雞蛋、鬆餅粉、喜愛的水果、蜂蜜、果乾(葡萄乾)

優格酥烤明太子乳酪吐司紅龍果🥝🍌

很愛酥烤明太子.所以自製搭配的吐司~抹滿滿的醬.烤酥.一口吃下.滿足~❤️ 附上作法連結 https://www.youtube...

食材：明太子、沙拉醬、鮭魚鬆、紅龍果、奇異果、香蕉、優格、優酪乳