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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬用的蛋奶醬,俗稱卡士達或克林姆,只要5分鐘就搞定!包在麵包、泡芙或是派裡都超好吃唷♥ FB:www.facebook.com/A...
食材:蛋黃、糖、玉米粉(澱粉類)、牛奶
萬用的卡士達醬,作為泡芙餡或蛋糕夾餡都很適合。 不使用奶油或鮮奶油,只要選擇品質好的全脂牛奶,以黑糖做調味,做法很簡單!
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、黑糖、全脂牛奶
蒸好的紅豆紫米放入麵包機中輕鬆就能變出味美實在的紫米豆沙餡喔~~Panasonic變頻製麵包機SD-BMT1000T,手揉變頻技術...
食材:Panasonic製麵包機、紅豆、紫糯米、白細砂糖、鹽
大家都知到自製紅豆餡,總要很多功夫與時間,有時時間太短吃起來太硬,或孩得守在瓦斯爐前顧火(怕燒焦),市售的紅豆餡吃起來又讓人不是那...
食材:Panasonic變頻製麵包機、乾燥紅豆、水、(水煮紅豆)、砂糖
本食譜採用大同電鍋法,省瓦斯,免浸泡。 平常的紅豆餡都有種死甜的感覺,加點鹽,可以讓這種感覺降低,個人比較喜歡~ 若您是要喝紅...
食材:紅豆、水、紅糖、鹽
卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內餡、置於麵包上方的裝飾 或者作為蛋糕或...
食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油
一袋甜桃給遺忘在冰箱的角落裡十來天了 甜桃這東西就是吃它脆脆的口感才好吃 十來天的甜桃少了原本新鮮甜桃的脆度 卻多了幾分宛如水蜜桃...
食材:甜桃果肉、細砂糖、新鮮檸檬汁
中秋節到了,紅豆餡不想用買的想自己做心意比較夠,也不會多添加不該添加的東西,吃的也比較安心
食材:紅豆、奶油、鹽巴、糖
冬天的鳳梨真的是很酸,沒辦法食用,就把它製作成美味的料理吧!這是一個簡便快速的作法,一鍋有三寶喔!一次搞定鳳梨汁。鳳梨果醬。鳳梨餡。
食材:鳳梨肉、檸檬汁、白砂糖
紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心,還是西點麵包都非常讚! 這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以是...
食材:新鮮紅豆、水、砂糖或打碎的冰糖、鹽
做紙杯蛋糕經常會用的奶油糖霜butter cream, 什麼香草味,檸檬味,巧克力味等,變化多多。簡單易做,但如要做出美味又滑的奶...
食材:奶油、糖霜、香草精(可省略)、巧克力、牛奶
將黑棗(紅棗)熬煮成棗泥 黑棗本身就非常甜了 只需一點點的糖帶味 加豆沙做月餅甜點 或是裝罐冷藏(黑棗醬) 當麵包抹醬泡黑棗茶都不...
食材:黑棗、【調味】二砂、【調味】蜂蜜或麥芽、【調味】植物油、【調味】鹽
好吃的綠豆沙內餡適合做中式的點心(月餅),口感又細緻又香甜。 自己做綠豆沙餡並不難,可以調整甜度及油脂用量,沒有香料及防腐劑、色...
食材:去皮綠豆仁、水、白砂糖、奶油、胖鍋MBG-011
想要吃得美味、吃得安心、吃得健康 新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊! 家裡還有剩下半顆的鳳梨 眼看今天已是星期五,怕過...
食材:新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖
煮紅豆沙,可以不必很搞剛的將紅豆煮熟後又捏又洗的洗出豆沙,然後再費力的擠水,其實只要借助調理機或果汁機,一樣可以做出綿密的豆沙口感...
食材:小紅豆、水、鹽巴、葵花油、紅冰糖、麥芽糖、澄粉
紅豆為甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清熱利水、散水消腫的功效.是最天然的美容聖品! 以古法製作的豆沙餡,香滑潤口,無論是做...
食材:紅豆、水、鹽、洗出來的紅豆沙、食用油、砂糖、桂花醬可有可無
簡單的蜜紅豆,交給電鍋輕鬆完成。:)
食材:紅豆、二砂、水
紅豆紫米餡有不同於紅豆餡~ 多了紫米變得更香Q喔! 有很多甜點料理也會用到紅豆餡~ 市面售賣的很甜也不知有無添加物~ 自己動手做簡...
食材:紅豆、紫米、砂糖、鹽