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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加了鮮奶油清爽口感的卡士達醬,不會太甜,也不會感覺很厚重~加在泡芙或是當蛋糕夾餡都超合適!而且製作過程很快速喔~ 歡迎來我的Fa...
食材:蛋黃、糖、香草莢(或香草精)、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)、鮮奶油
做好的綠豆泥,讓人有手癢想要來做綠豆椪的衝動,那麼就請敬請期待囉~~ 更多食譜:http://jojo7993.blogspot...
食材:綠豆仁、水、電鍋外鍋水、紅砂糖、無塩奶油
雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡,但大多數的口味都偏甜,是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度,吃起...
食材:紅豆、食用油、二砂糖(或黑糖)
萬用卡士達醬,不管哪種麵包、泡芙、蛋糕都能使用。
食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、玉米粉、黑巧克力、無鹽奶油、威士忌(可省略)
一般吃到的做法,薯泥多半是加入水煮蛋跟生小黃瓜,我做薯泥的方式是多年前在早午餐店,老闆偷偷教我的方法,分享給大家。 FB👉雙宇麻...
食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、鹹鴨蛋、美奶茲、鹽巴
柳橙風味的卡士達醬,添加優格味道更加清爽,絲滑的口感加入泡芙或是蛋糕中都很爽口好吃喔! 歡迎來臉書專頁看看喔! https://...
食材:牛奶、全蛋、糖、柳橙汁、檸檬汁、柳橙皮屑、低筋麵粉、玉米粉、原味優格、無鹽奶油
自家隨便種的香水檸檬讓它自由生長沒噴農藥⋯確結實纍纍!真開心~ 沒噴農藥連皮都可安心食用~ 把皮剉下來,檸檬汁擠出就做卡士達醬吧!...
食材:全蛋、牛奶、檸檬汁(含果粒)、檸檬皮屑、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、糖、無鹽奶油
可以當包子餡、芋頭酥內餡或炸芋丸用喔
食材:芋頭(削皮好的)、糖(如果包芋頭酥要適度加量)、全脂奶粉、無鹽奶油、牛奶(可調整不加)
綿密的莓果生乳酪蛋糕,莓果的味道可依果醬的量做調整,但糕體也會顏色變深喔。
食材:Cream Cheese、Oreo餅乾去除奶油餡、無鹽奶油、冷凍莓果(Costco 購入)、細砂糖 (果醬)、細砂糖 (乳酪糊)、檸檬汁 (果醬)、檸檬汁 (乳酪糊)、鮮奶、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油 (乳酪糊)、鮮奶油 (裝飾)、新鮮藍莓(裝飾)、薄荷葉 (裝飾)、巧克力豆 (裝飾)、透明慕絲圈、婊花袋
今天來做【e型捲原味蛋糕】,上次做咖啡口味 這次做原味,口感綿密、搭配果醬內餡酸甜,大人小孩都可以接受的組合 份量:1條 28*...
食材:蛋黃、低粉、蛋白(需秤量)、牛奶、砂糖、果醬、植物油、草莓果醬、香草精、鮮奶油、草莓、*冰塊(打內餡要墊的)
卡士達醬是甜點的萬用醬,加入打發的鮮奶油後,讓卡士達醬更蓬鬆、更細緻滑口。夾入蛋糕、泡芙、麵包更增添美味哦~
食材:蛋黃、砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉(或低粉)、無鹽奶油
萬用的卡士達奶油醬,不管是夾在泡芙裡,或是當作蛋糕夾層,都非常濃郁好吃,卡士達奶油醬的保存大約1-2天,所以不要一次做太多哦
食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油
只要食材好,簡簡單單的4個材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔,再用來做成芋頭酥的內餡,那真的是美味呀! 不過自製的芋泥餡因為少糖,...
食材:大甲芋頭(約2條)、二砂糖、無鹽奶油、奶油球 (約18g)
泡芙包餡 簡易好吃不油膩卡士達醬 新手也能變專業廚師! 大約可裝滿12顆大顆泡芙
食材:牛奶、香草莢、砂糖1、蛋黃、砂糖2、玉米粉
家人說想吃草莓蛋糕卷。 我們家喜歡吃塗卡士達醬的蛋糕卷, 突然有個靈感, 想來試試用新鮮草莓做卡士達醬的滋味, 所以就把草莓加入我...
食材:低筋麵粉、玉米粉、砂糖(煮卡士達醬用)、中型尺寸雞蛋、牛奶、無鹽奶油、新鮮草莓(去蒂頭)、砂糖(煮草莓用)
簡單易做的卡士達醬,可拿來做塔、泡芙、蛋糕、銅鑼燒等內餡, 加入抹茶清香,柔滑順口,單吃也很美味喲! ★影音版食譜:http:/...
食材:蛋黃、細砂糖(a)、玉米粉、全脂牛奶、細砂糖(b)、無糖抹茶粉
簡單自製芋泥餡,健康無過多添加,可以一次做多一點,放在冷凍庫保存,要用時拿出來退冰即可~
食材:芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉
好吃輕鬆的懶人法紅豆泥
食材:紅豆、二砂糖、奶油