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自製蜂蜜芥末醬
家樂福廚房美奶滋加上蜂蜜和黃芥末醬混合而成的蜂蜜芥末醬，是人見人愛的萬用醬，而且很容易做！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http:/...
食材：蜂蜜、家樂福芥末籽醬、黃芥末醬、卡夫牌美奶滋
果醬醬料
1,362 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「果醬醬料」的零失敗食譜
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青醬
Lita的廚房義大利菜裡，常會使用青醬，台灣比較難取得羅勒，所以選用味道類似的九層塔為主，用自家栽種的九層塔配上蒜頭，可以輕鬆完成簡便青醬唷!
食材：九層塔、蒜頭、初榨橄欖油、黑楜椒、鹽、檸檬汁、松子可省略、鯷魚可省略、起司粉可省略、帕瑪森起司可省略
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高纖優質蛋白之鷹嘴豆泥醬 {Hummus}
入境隨食鷹嘴豆又稱雪蓮子，凹凸圓狀的豆身一點小尖嘴，樣貌特色十足。源自中東的鷹嘴豆泥 (hummus)，作沾醬食用，是營養豐富的全素高纖維...
食材：鷹嘴豆 (chickpeas)、中東芝麻醬 (tahini paste)、蒜頭，茸狀 (garlic, finely minced)、檸檬汁 (freshly squeezed lemon juice)、冰水 (ice water)、粗鹽(kosher salt)、黑胡椒 (black pepper)、特級冷壓橄欖油(extra virgin olive oil)、香菜 (cilantro)、紅椒粉 [optional: paprika or cayenne pepper]
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無花果…麵包果餡
櫻桃丸子此為一份麵糰（約250g~300g）果餡用量，可視個人喜好增減。
食材：無花果、砂糖、水、紅洒
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【Kate午後烘焙】純百香果果醬
Kate Chang【Kate午後烘焙】純百香果果醬 其實做果醬不難 只要掌握幾個原則 就可以做出好吃的果醬 家裡有百香果卻不知道怎麼辦 可以拿來做這...
食材：百香果、糖、蜂蜜
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威士忌蘋果果醬
Jen # 私人廚房果醬也可以很成熟，加了威士忌在裡面，果醬也能變成成熟風味喔
食材：蘋果、檸檬、糖、威士忌
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人妻的廚房--自製白醬
人妻的廚房白醬要煮到香濃不是很容易喔！我曾經吃到是白醬除了奶味還是奶是奶味，一點也沒有什麼其它誘人的香味！（罐頭白醬還是免了吧！） 圖為ht...
食材：奶油、麵粉、牛奶、義式香料、鹽、黑胡椒、洋蔥
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蘋果果醬
Sanny Hung簡單的步驟就能完成美味的果醬~~
食材：蘋果、冰糖、水麥芽
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自製甜蜜蜜蘋果果醬
璇's遊樂廚房蘋果是一年四季都可取得的水果，酸甜的香氣迷人，做成果醬，不論是用來夾麵包、做水果茶、蘋果派或是搭配奶酪一起吃都很好用唷！
食材：蘋果7顆去皮去籽、枊丁2顆榨汁、細白砂糖
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炸蒜酥
J.Lo蒜酥可以拿來拌麵，拌入燙青菜或是煮湯 是很萬用的食材 少了大蒜的辛辣，炸過後增加了蒜香味，很能促進食慾 也可以拿來做成避風塘料理喔...
食材：大蒜、油
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/ Cara Dessert" 紅酒草莓果醬。Red Wine Strawberry Jam。
CARA除了增加一些提味的素材如紅酒外，果醬的配方基本上是通用的，簡單的食材卻能創造出百搭的果醬，新手也能輕易上手。 草莓季尾深時的價格...
食材：草莓、黑糖、檸檬汁、紅酒、鹽
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蒜蓉醬
忘憂草蒜頭盛產時買回家我會曬乾, 剝皮後會有大小的蒜頭瓣, 小的挑起來做大的留著料理用~ 這樣也可以保存比較久方便料理~ 蒜蓉醬油~蒜蓉...
食材：蒜頭、麻油、鹽
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蓁料理♥有機洛神花果醬(有撇歩的喔!)
蓁料理最近新聞報導洛神花的神奇功效之後 讓大家對它多了許多的認知和好感 因為果萼中含有蘋果酸 拿來做果醬最適合不過了 除了當早餐抹醬 泡...
食材：有機洛神花去仔後、紅冰糖、冰梅
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自家種花生，自製花生醬
Yen Wei Chin我家賣的阿公種的花生！ 用賣相比較差，但是內仁飽滿漂亮的花生做的簡單美味花生醬！ >>顏榮昌花生介紹：http://...
食材：花生仁、橄欖油、砂糖
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油漬青醬
莎莎的手作幸福料理將打好的青醬用橄欖油浸泡 除了拌義大利麵外, 還可以搭配海鮮或雞肉當醃料, 或炒料 拿來沾麵包吃也很讚喔!!
食材：九層塔、香菜、松子、蒜頭、起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉
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蔓越莓果醬
Emily在超市買到新鮮的蔓越莓，心血來潮決定來做果醬,自製果醬健康又美味, 不論是塗抹麵包或做甜點都是濃縮的美味滋味啊!
食材：蔓越莓、細紗糖、新鮮柳橙榨汁
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葡萄果醬
katze故意不去葡萄皮，做成果醬之後反而口感加分，香甜可口 加在優格裡就成了最天然葡萄優格
食材：巨峰葡萄、糖、檸檬汁
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金棗奇異果醬 (甜點醬)
貪吃橘自己動手做果醬難免對市售產品產生疑惑？ ”標籤上「100%水果」的果醬？”不是應該標示成120%~150%水果濃縮嗎！通常經過1...
食材：奇異果、金棗、檸檬汁、砂糖
