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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偏愛蒜味和香草入菜 趁蕃茄便宜油醃儲存 做菜配麵包都很適合
食材:番茄、海鹽、大蒜切末、義大利香草、月桂葉、橄欖油
堅果除了單吃,替代白芝麻,打成和風醬汁,淋在沙拉上,營養又美味~! https://www.facebook.com/pages...
食材:堅果類(無鹽)、淡醬油或和風醬油、味醂、開水、白芝麻
一袋甜桃給遺忘在冰箱的角落裡十來天了 甜桃這東西就是吃它脆脆的口感才好吃 十來天的甜桃少了原本新鮮甜桃的脆度 卻多了幾分宛如水蜜桃...
食材:甜桃果肉、細砂糖、新鮮檸檬汁
紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心,還是西點麵包都非常讚! 這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以是...
食材:新鮮紅豆、水、砂糖或打碎的冰糖、鹽
網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog 非常簡單又多用途的沾醬Tzatziki。 希臘料理中的烤肉...
食材:希臘優格、小黃瓜、大蒜、橄欖油、檸檬汁、薄荷、鹽、胡椒
想要吃得美味、吃得安心、吃得健康 新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊! 家裡還有剩下半顆的鳳梨 眼看今天已是星期五,怕過...
食材:新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖
因為自己很喜歡吃吐司抹香蒜醬,但一般市面上賣的香蒜醬吃起來都不像是香蒜醬比較像化學的,所以就自己製作香蒜抹醬囉,跟大家分享我的小小...
食材:安佳奶油(有鹽)、起司粉、鹽巴、白砂糖、蒜頭、洋香菜葉
蕃茄肉醬自己煮沒有過多的調味,也沒有加市售調味料,絕對一是道健康營養的料理。 (這次料理只有拍完成的照片,有機會再補過程的照片)
食材:豬餃肉、洋蔥、牛蕃茄、青蔥、油、醬油膏、調味料、水
國產的紅蔥頭味香氣濃,其實拿來自製成紅蔥酥簡單又安心,不用擔心買來的油蔥酥不僅有難聞的油耗味,也怕加工處理過程中不知道被加了什麼奇...
食材:新鮮紅蔥頭、植物油
一直想試試把桔醬混進塔塔醬 果然很不賴 桔醬中有鹹,甜,酸和一點點的辣味 這些味道能降低了塔塔醬中的油膩感 初次嘗試的塔塔醬是用了...
食材:鯛魚片、鯛魚片醃料:鹽、鯛魚片醃料:白胡椒、塔塔醬:小黃瓜丁、塔塔醬:洋蔥丁、塔塔醬:白煮蛋、塔塔醬:原味優格、塔塔醬:沙拉醬、塔塔醬:客家桔醬、塔塔醬:黑胡椒粒、七味粉、義大利香料
堅果的好處,眾所皆知,但是吃法總是一成不變,有的人更是不太喜歡堅果的味道。 其實想要快樂地享受堅果,就是要做出好吃的堅果料理,讓...
食材:綜合堅果粉、常溫白開水、黑糖、橄欖油、麻油、醬油、芥末醬(可省略)
如果冰箱裡只有馬鈴薯 會不會是件很悲慘的事? 對我來說 馬鈴薯是再好用不過的常備食材了 水煮/煎/烤/炸/蒸/炒 凡是想的到的料...
食材:馬鈴薯、植物油、蒜粉、鹽、乾燥義大利香料、現磨帕馬森起司
夏天是溫哥華各種莓的盛產季節,先是草莓,再來是紅莓,藍莓,黑莓(如果沒有被熊吃光的話~呵呵~)這麼多沒辦法一下子吃完,不做成果醬保...
食材:藍莓、白糖、檸檬汁冰塊
這個小食將平凡的蔬菜條變得更美味!大人小孩都喜歡,簡單易做,這個Blue Cheese Dip沾醬也可作炸雞翅沾醬,十分惹味! ...
食材:甘筍、西芹、藍紋起司、蛋黃醬、酸奶酪、喼汁、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽
外面的番茄醬都加東加西的使大家人心惶惶,那麼自己動手做吧!既安心又健康唷!
食材:牛番茄、檸檬、砂糖
卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內餡、置於麵包上方的裝飾 或者作為蛋糕或...
食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油
草莓果醬也可以自己動手做喔! 外面買的太多是添加了人工香料,色素,防腐劑等等, 倒不如自己做的比較健康, 又可以按自己喜好調極甜度...
食材:草莓、細砂糖、吉利丁、檸檬汁、檸檬青
秋季都快要寒露了,白天還是很熱,來杯冰鎮檸檬柚子茶一定很過癮;晚上天氣一涼,喉嚨就不舒服,柚子醬加入熱開水馬上補充維他命C~
食材:柚子、水麥芽、冰糖