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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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事前準備工作 烤箱預熱150C/302F 煮滾約300g的水 (水是要用水浴法的時候用的 量不要太少就好) 6寸蛋糕模 抹油鋪烤盤...
食材:牛奶、無鹽奶油、蛋白、奶油起司、糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蘇打粉baking soda、檸檬汁、鹽、無鹽奶油
三盆糖(又稱和三盆)是日本四國地區特有的糖,必須用人工在盆(盤子)上磨製而成,因此價格超高,質地細緻呈粉末狀,味道有點像台灣的紅糖...
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、蘋果醋(或白醋或檸檬汁)、鮮奶油、牛奶、三盆糖
這道舒芙蕾烘蛋利用打發蛋白,就能自己在家做出蓬鬆又軟嫩的口感,ㄧ點兒不輸法國歐姆蛋專賣店Mont Saint Michel的人氣商...
食材:雞蛋、洋蔥丁、牛蕃茄、好菇道雪白菇、鹽、檸檬汁、胡椒、低筋麵粉、橄欖油、白酒、巴西利、鮮奶、奶油、蕃茄莎莎醬
想吃乳酪又不想要有太大負擔,輕乳酪是好選擇 這個食譜參考了書跟網路上許多師傅的經驗,是一款過程簡單的蛋糕哦! 一起來做做看
食材:奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉
我做的香橙戚風蛋糕家人特別喜愛,而我自己本身也非常喜歡柑橘類烘培,所以算是很常出現在家中的一款蛋糕,加上配方非常簡單,很適合初學者...
食材:蛋黃、糖粉或細砂糖、糖粉、沙拉油、檸檬汁(或鮮奶)、甜橙汁、甜橙皮、檸檬皮、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、甜橙皮
小寶貝快1歲生日,試做一個無糖生日蛋糕給她,等佢唔洗得個睇字咁慘慘豬😂😂 第一口完全沒味道,認真細味後有淡淡蛋奶香,比起有糖的...
食材:蛋、低筋麵粉、油、鮮奶/配方奶、檸檬汁(可不加)
濃郁的奶香搭配鬆軟的蛋糕,配上一杯伯爵紅茶一個下午安逸的過著
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁
夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、鮮奶油、牛奶、優格、桑椹果醬、檸檬汁、吉利丁、乾燥玫瑰花
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉
做優格剩下的零脂牛奶 加上自己很愛Ricotta,外面很貴的! 自己動手做吧! 我做的檸檬汁比較多喔! 看小撇步哦!
食材:牛奶(建議全脂)、檸檬汁、鹽巴
草莓季節就是要來個應景的點心。
食材:烤盤、低粉、蛋黃、蛋白、牛奶、糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、草莓
這次忽然想做泡芙是因為太常做麵包(笑),媽媽說想要換換口味,因為我又想精進一下我煮卡士達的功力,看看冰箱剛好有昨天到貨的草莓,就決...
食材:牛奶、糖、全蛋、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁
鹹香鹹香的蛋糕~ 有興趣的可以ㄧ起試試看
食材:蛋、植物油、無鹽奶油10g、低粉、牛奶、糖、檸檬汁
為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧!!用柔軟的戚風蛋糕當主體,馬斯卡澎當内餡,外面用了自己打的不甜膩巧克力鮮奶油抹平,最後用點...
食材:烤盤 34x24x1.6cm、草莓、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、安佳鮮奶油、無糖可可粉、糖霜、白巧克力粒、牛奶或鮮奶油
香濃Q軟、入口卽化
食材:牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩(黛菲小鷹)、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬
夏季*微甜夢幻 *簡易甜點。冰冰涼涼好消暑 。
食材:鮮奶、動物鮮奶油、細糖、吉利丁片、覆盆子果汁、櫻桃、薄荷葉、檸檬汁
用全蛋打發,不需泡打粉也外酥內軟喔!
食材:無鹽奶油、鮮奶(百香果汁)、蛋、砂糖、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)