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簡易零失敗起司海綿蛋糕
Sandrine Huang事前準備工作 烤箱預熱150C/302F 煮滾約300g的水 （水是要用水浴法的時候用的 量不要太少就好） 6寸蛋糕模 抹油鋪烤盤...
食材：牛奶、無鹽奶油、蛋白、奶油起司、糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉
果汁牛奶
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「果汁牛奶」的零失敗食譜
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【影片】免揉愛爾蘭蘇打麵包
Mrs P's Kitchen3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蘇打粉baking soda、檸檬汁、鹽、無鹽奶油
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[廚房筆記]和三盆生乳捲
肥嘟嘟右衛門三盆糖(又稱和三盆)是日本四國地區特有的糖，必須用人工在盆(盤子)上磨製而成，因此價格超高，質地細緻呈粉末狀，味道有點像台灣的紅糖...
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、蘋果醋(或白醋或檸檬汁）、鮮奶油、牛奶、三盆糖
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法式菇菇舒芙蕾烘蛋【好菇道親子食光】
貓兒食堂這道舒芙蕾烘蛋利用打發蛋白，就能自己在家做出蓬鬆又軟嫩的口感，ㄧ點兒不輸法國歐姆蛋專賣店Mont Saint Michel的人氣商...
食材：雞蛋、洋蔥丁、牛蕃茄、好菇道雪白菇、鹽、檸檬汁、胡椒、低筋麵粉、橄欖油、白酒、巴西利、鮮奶、奶油、蕃茄莎莎醬
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[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感
MAYIWEi想吃乳酪又不想要有太大負擔，輕乳酪是好選擇 這個食譜參考了書跟網路上許多師傅的經驗，是一款過程簡單的蛋糕哦！ 一起來做做看
食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉
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檸香甜橙戚風蛋糕(適合初學者的詳細說明)
flora我做的香橙戚風蛋糕家人特別喜愛，而我自己本身也非常喜歡柑橘類烘培，所以算是很常出現在家中的一款蛋糕，加上配方非常簡單，很適合初學者...
食材：蛋黃、糖粉或細砂糖、糖粉、沙拉油、檸檬汁(或鮮奶)、甜橙汁、甜橙皮、檸檬皮、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、甜橙皮
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無糖海棉蛋糕 糖尿病 嬰兒食譜
雷囡媽媽小寶貝快1歲生日，試做一個無糖生日蛋糕給她，等佢唔洗得個睇字咁慘慘豬😂😂 第一口完全沒味道，認真細味後有淡淡蛋奶香，比起有糖的...
食材：蛋、低筋麵粉、油、鮮奶/配方奶、檸檬汁（可不加）
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生乳蛋糕捲
Dai Sy濃郁的奶香搭配鬆軟的蛋糕，配上一杯伯爵紅茶一個下午安逸的過著
食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁
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玫瑰桑椹生乳酪蛋糕
焦糖小姐夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~
食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、鮮奶油、牛奶、優格、桑椹果醬、檸檬汁、吉利丁、乾燥玫瑰花
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雙倍製作戚風杯子蛋糕（18杯）
心手作親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...
食材：沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉
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自製瑞可達（Ricotta）起司
萍兒做優格剩下的零脂牛奶 加上自己很愛Ricotta，外面很貴的！ 自己動手做吧！ 我做的檸檬汁比較多喔！ 看小撇步哦！
食材：牛奶（建議全脂）、檸檬汁、鹽巴
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草莓生乳蛋糕捲🍓🍓
🥐Dr.詹的麵點舖🍞草莓季節就是要來個應景的點心。
食材：烤盤、低粉、蛋黃、蛋白、牛奶、糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、草莓
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甜點明星【閃電泡芙】
芯心點 Bakesmee這次忽然想做泡芙是因為太常做麵包（笑），媽媽說想要換換口味，因為我又想精進一下我煮卡士達的功力，看看冰箱剛好有昨天到貨的草莓，就決...
食材：牛奶、糖、全蛋、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁
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肉鬆起士蛋糕
王騰嫺鹹香鹹香的蛋糕～ 有興趣的可以ㄧ起試試看
食材：蛋、植物油、無鹽奶油10g、低粉、牛奶、糖、檸檬汁
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巧克力馬斯卡澎蛋糕
廚房女漢子Rita's為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧！！用柔軟的戚風蛋糕當主體，馬斯卡澎當内餡，外面用了自己打的不甜膩巧克力鮮奶油抹平，最後用點...
食材：烤盤 34x24x1.6cm、草莓、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、安佳鮮奶油、無糖可可粉、糖霜、白巧克力粒、牛奶或鮮奶油
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布丁蛋糕（巧克力)
Linda琳達媽咪香濃Q軟、入口卽化
食材：牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩（黛菲小鷹）、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬
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覆盆子櫻桃奶酪
我的甜點七分糖夏季＊微甜夢幻 ＊簡易甜點。冰冰涼涼好消暑 。
食材：鮮奶、動物鮮奶油、細糖、吉利丁片、覆盆子果汁、櫻桃、薄荷葉、檸檬汁
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雞蛋糕(小V版甜甜圈)
Sharon Chiang用全蛋打發，不需泡打粉也外酥內軟喔！
食材：無鹽奶油、鮮奶(百香果汁)、蛋、砂糖、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)
![[廚房筆記]和三盆生乳捲](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/253401/05b5668930454c57.jpg)
![[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/243529/606f67f43c40bb57.jpg)
