松阪

日式胡麻松阪豬

想吃點健康不油膩、輕爽無負擔的料理， 只要把豬肉汆燙至熟，再淋點胡麻醬增香增味即可。 （註：日式胡麻醬在各大超市或大賣場都有販售。）

食材：松阪豬、青蔥、薑、米酒、＜調味料＞、胡麻醬、醬油、味醂、香油

お弁当-170331

烤松阪肉 蔥花菜脯蛋 冰糖四季豆 椒鹽杏鮑菇

食材：松阪肉、杏鮑菇、蔥花、四季豆、蒜、冰糖、蛋、蔥、菜脯、白醬油、湯

韓式泡菜炒松阪

松阪豬肉口感軟嫩具彈性, 搭配韓式泡菜簡單烹調就能嘗出美味, 微辣開胃好下飯。

食材：松阪豬肉、金針菇、愛之味韓式泡菜、蒜苗、鹽、洋蔥

香煎松阪豬

頂極松阪肉位於豬的脖子兩側，也俗稱玻璃肉。 口感很脆很Q，是高級上等的食材。 松阪豬肉的口感類似頂級的松阪牛肉， 一頭豬僅有...

食材：松阪豬、＜醃肉醬料＞、鹽巴、醬油、白胡椒粉、米酒、糖、蒜末

香煎松阪豬【大古鐵器-健康好鍋】

松阪豬口感爽脆有嚼感,肉質鮮甜味美.只需簡單調味後煎香,再搭配蘿蔓生菜享用~,輕鬆就能上菜喔。

食材：松阪豬、蘿蔓、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、味醂

和風松阪肉

其實這是一個有一點偷懶的料理，其實沒有太繁瑣的作法，說穿了只是把肉水煮熟，然後沾上醬油跟山葵一起吃，放上一點生菜假裝我好像認真，哈哈。

食材：松阪肉、蔥、薑、山葵、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、柴魚醬油、味霖、米酒

超簡單快速做松阪豬米糕

台南小吃米糕少不了，米小蟲想要自己做屬於米小蟲創意味道，心血來潮到傳統米店買了長糯米，簡單做法.趕快試試！

食材：糯米、乾香菇、乾蝦米、紅蔥頭、薑末、松阪豬、火燒蝦仁、蠔油、糖、味霖、米酒、鹽巴、杏鮑菇、麻油、醬油、胡椒粉

蔥燒松阪豬炒豆乾 『維力炸醬』

古早味的味道.搭配維力肉燥醬.更能炒出鹹香味.非常下飯~

食材：松阪豬、小豆干、紅蔥頭、青蔥、維力炸醬、米酒、糖、胡椒粉、醬油

高麗菜鮮粥

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食材：隔夜米飯、高麗菜、鹽巴、玉米粒、雞粉、蝦米、白胡椒、蔥、松阪豬肉、紅蔥頭

三杯松阪豬

「三杯」的料理好像不管搭什麼都好吃！ 搭肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇......等皆可，可以變化的種類很多，怎麼吃都吃不膩。

食材：松阪豬、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醃肉醬料：胡椒鹽、米酒、黑麻油、醬油、米酒、糖

和風碳烤松阪豬(和風碳烤粉)

姊給了一罐和風碳烤粉，聽說醃雞腿醃肉再下鍋煎或烤就很美味了，正好我有一塊松阪豬就來用這和風碳烤粉料理一下吧，還真的別有一番風味喔！

食材：松阪豬、和風碳烤粉、米酒

櫻花蝦油飯

食材：糯米、香菇、木耳、櫻花蝦、松坂肉、醬油、鮮味炒手、味醂

香煎松阪肉@美麗人妻Selina Wu

未來很渺茫，如果可以，希望用料裡再把我們圈在一起，用料裡傳達我的快樂讓你們知道。 老爺不愛豬肉，只有少數幾項可以讓他接受，松阪肉...

食材：松阪肉、海鹽、黑胡椒粉、米酒

蘋果松阪豬咖哩飯

松阪豬部位可以煎炒煮炸!!都很好吃~就算是簡單的家常菜都可以吃出奢華細緻的口感唷!!

食材：松阪豬、馬鈴薯、紅蘿蔔、市售咖哩塊、蘋果泥、洋蔥、奶油