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法式涼拌
Yu Ruyan之前去某星級飯店吃到來自法國主廚的涼拌杏鮑菇佐松露，覺得鮮甜Q彈又開胃，回家後一直想再吃到這樣的美味，於是自己改良了一下，雖然沒有...
食材：A級杏鮑菇、黃甜椒、涼拌級橄欖油、紅甜椒、鹽巴、乾燥羅勒葉、香菇素蠔油
杏鮑菇涼拌
58 道食譜進階搜尋：
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涼拌杏鮑菇
FIONA雖然天氣還是忽冷忽熱，但還是會想吃吃涼拌這類的食物
食材：小杏鮑菇、蒜頭、香菜、紅蘿蔔片、黑木耳、醬油膏、老梅膏、味精、鹽、白胡椒粉、香油、白花椰菜、綠花椰菜
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和風涼拌杏鮑菇-淬釀決勝料理
蘋果愛料理「有朋自遠方來，不亦樂乎？」這時候，以新鮮的食材和頂級的調味來招待賓客最棒了！這道【和風涼拌杏鮑菇】是利用「淬釀日式和風醬油露－北...
食材：杏鮑菇、和風鮮蔬燉雞腿高湯、水、烏醋、香油、香菜、紫蘇葉
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涼拌素絲 (杏鮑菇)
牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu這一道菜是從涼拌雞絲演變過來的，茹素的我們用杏鮑菇代替雞肉，杏鮑菇燙過用手扳開絲開，不會破壞它的纖維質，吃起來的口感會很棒喔。
食材：杏鮑菇、大黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、薑絲、香菜、【調味料】
