杏仁食譜

迷你動物吐司

“迷你”的食物就是特別可愛，讓人無法抗拒！ 這次分享迷你吐司，再幫迷你吐司裝飾成小動物，變成超級可愛的『迷你動物吐司』一整桌迷你動...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁片、奶粉、玉米粒粉、速發酵母、燕麥片、蛋液、芝麻、水、巧克力醬、糖、鹽、奶油

杏仁瓦片

食材：杏仁片、蛋白、糖粉、鹽、低筋麵粉、奶油

杏仁瓦片

送禮自吃兩相宜，薄脆香的古早味～

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋白、杏仁薄片

【純素無油】免揉小餐包

大家好👋 這次要分享的是利用椰漿、堅果果醬作為油脂的純素小餐包🍴 雖然需要花一點點時間融合麵團✊ 成品味道簡單又不會太甜喔😊 大家...

食材：亞麻蛋、溫椰漿、酵母、赤藻糖醇/砂糖、杏仁果醬、高筋麵粉、鹽

杏仁瓦片

香酥脆

食材：杏仁片、蛋白、融化的奶油或者液體油、糖粉、低筋麵粉

【純素無油】雙色巧克力咕咕霍夫

大家好👋 這次要分享的雙色咕咕霍夫 是原味和巧克力口味🍫 隨機的紋路看起來更好吃啦😋 有興趣的朋友來試試吧🥣 影片版本：http...

食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、½ 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、泡打粉、鹽、可可粉

佛羅倫汀巧克力餅

食材：無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油、全蛋、奶油、杏仁粉、鹽巴、可可粉、麥芽糖、低粉、杏仁片、可可豆、橙酒

薩瓦林

本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...

食材：蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆

費南雪

費南雪有一個很閃亮亮的名字叫做金磚，也有人稱它為‘’金融家‘’，它其實是一款很道地的法式甜點。 其實它的做法很簡單，可以一鍋到底，...

食材：蛋白、蜂蜜、杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉

氣炸杏仁瓦片（親子烘焙）

這超級適合小朋友自己做 全部都是喇喇欸 就好了～ 自己超愛吃啊 以前常常買外面的 現在才知道原來這麼簡單！ 自己做可以調成低油...

食材：杏仁片、無鹽奶油、糖（少糖版）、蛋白、低筋麵粉

花生醬能量球｜Vitamix調理機

特別的甜鹹滋味 帶給你滿滿的能量 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟...

食材：無鹽花生(烘烤過)、生杏仁、燕麥片、葡萄乾、椰棗(去核)、好水

花生麻糬&黑芝麻麻糬(電鍋版)

只要將糯米粉拌一拌，用電鍋蒸熟，再以健康的好油脂(榛果油)搗Q，就完成傳統的原味麻糬，包入顆粒花生醬，裹上芝麻粉(黑)與杏仁粉(白...

食材：食用油(奧勒岡榛果油-頂級)、熟白芝麻、糯米粉、冷水、杏仁粉或熟太白粉、細砂糖(可略)、黑芝麻粉、花生醬(無糖-顆粒)

可可地瓜布朗尼

健康低糖無麵粉布朗尼，享受濃郁巧克力味，裡面有甜美的香甜地瓜和蔓越梅乾，添加健康的堅果和無糖可可粉，鮮奶和龍眼蜂蜜給予富有層次的口感。

食材：全家烤地瓜、蔓越梅乾、綜合堅果、無糖可可粉、烘焙用杏仁粉、海鹽、腰果、無鹽奶油、龍眼蜂蜜、鮮奶

杏仁粉巧克力軟餅乾

平常吃起來罪惡感很重的軟餅乾，把麵粉改完杏仁粉又更好吃，吃起來一樣軟嫩而且更香 有提供素奶油與一般奶油作法唷

食材：自製素奶油或一般無鹽奶油、細砂糖、杏仁麵粉、去味椰子油、鹽巴、耐烤苦甜巧克力、蘋果醬(詳見步驟）、小蘇打粉、堅果類、黑糖、雞蛋、香草籽或香草精

『杏仁瓦片酥』零失敗零技巧只要1小時

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、有鹽奶油、杏仁片

草莓雪Q餅

食材：奇福餅乾、草莓乾、奶油、曼越莓、棉花糖、奶粉、抹茶粉（可不加）、Orea餅乾、熟腰果（堅果）或無花果、杏仁條、南瓜子

莓果沙拉★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/okane.html

食材：蘿蔓、洋蔥、水煮蛋、蝦仁、黑醋栗、杏仁片、橄欖油、鹽、胡椒