杏仁果

莓果粉巧克力脆片

我跟我先生都很喜歡巧克力脆片，芬蘭人一天至少喝3次咖啡，今年過年回去扛了二大包回來，二個人吃著吃著很快就沒有了。芬蘭這裡沒有巧克力...

食材：選擇自己喜歡的巧克力、選擇自己喜歡的早餐麥片、杏仁片、莓果粉

咖啡棉花牛軋糖

吃起來不像外面的牛軋糖那麼硬，有點QQ口感，一吃會愛上😆

食材：奶油、棉花糖、即溶咖啡粉、小奇福餅壓成粉末狀、生杏仁果（需烤熟）

義大利脆餅

入門第一款-健康無油低糖零負擔的義大利脆餅。 食材單純，步驟簡單，零失敗的健康小點心。

食材：蛋、糖、鹽、中筋麵粉、蔓越莓果乾、生杏仁

黃金比例．奇亞籽布丁

我的第一篇食譜分享當然要是我最喜歡的食物之一奇亞籽布丁。吃過各種不同口味、濃稠度的奇亞籽布丁，這個食譜是我最喜歡的比例。堅果奶是一...

食材：生堅果(杏仁、腰果、榛果等等)、海鹽/湖鹽、奇亞籽、生飲水、椰子花蜜/楓糖、時令水果、穀片、椰蓉、堅果

桃酥

市售桃酥香脆甜膩，自己在家做，不但能減糖，讓餅乾不過甜，只要有液體植物油，不需要用到奶油，在很短的時間內就能完成不輸外面的香脆口感喔！

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、二級砂糖、玄米油(或其它液體植物油)、蛋、(無鋁)泡打粉、杏仁果

焦糖堅果塔

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、全蛋液、鮮奶油、糖粉、核桃、鹽、蔓越莓、香草莢、南瓜籽、奶粉、杏仁果

蔓越莓磅蛋糕(馬斯卡彭起司)

用馬斯卡彭起司代替無鹽奶油，清爽有彈性，加了餅乾底有不一樣的口感，忍不住多吃幾口....

食材：低筋麵粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、泡打粉、杏仁粉、白砂糖、橄欖油、手指餅乾、蔓越莓果乾、檸檬皮屑

簡單雪Q餅♥(改良配方)(無照片版本)

這次做了過年都會吃的雪Q餅，大大們學起來，以後過年就不用買啦～ 這是一個阿姨教我的，現在在轉教給大大們，希望可以破100♥(合掌 ...

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奶油小餅乾(奇福餅乾)、果乾(或杏仁.果核

[萬聖節]~巫婆手指餅乾

Happy Halloween 帶著巫婆手指餅乾去參加萬聖節趴踢囉～

食材：無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、蛋、巧克力醬、杏仁果

酪梨章魚莎莎醬

香草岩鹽餅乾配酪梨章魚莎莎醬，令全家好驚豔!發現酪梨莎莎醬裡加入新鮮的章魚超好吃，做法很簡單喔~ 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的...

食材：酪梨、蕃茄、洋蔥、章魚塊、杏仁果、鹽、黑胡椒、檸檬汁

僧帽麵包

在歐洲很常見的僧帽麵包，外型可愛，就像一頂僧帽，用植物油與減糖方式取代原始配方重奶油重糖，酒漬後的果乾溼潤、充滿酒香，搭配熱紅酒是...

食材：高筋麵粉、鹽、綜合果乾、糖、蘭姆酒、杏仁果、玄米油、糖粉、牛奶(或水)、新鮮酵母

蒟蒻燕麥莓果優格杯

地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食方式，源自於環地中海地區及國家的傳統飲食形態，簡單、清淡卻富含營養的飲食內容，好做好上手喔

食材：燕麥片、蒟蒻丁、藍莓、無糖優格、蘋果、奇異果、杏仁片堅果

饗瘦美味-綜合堅果抹醬

早安！ 趁著晨光、趁著睡飽飽的好心情，趕緊幫自己的冰箱補一下花生醬。 花生今天特別選用宜蘭的台九號花生。個頭雖然小，但是香氣十足，...

食材：台九號花生、甜杏仁果、核桃、鹽之花、無味食用油(我用玄米油

百香檸檬芒果塔

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、砂糖、糖粉、玉米粉、奶油、杏仁粉、蛋黃液、蛋白液、檸檬汁、百香果汁、芒果果漿

饗瘦美味-巫婆手指餅乾

以往在職的時候，變鬼變怪的都是我，瑪利歐，柯南都扮過，還曾經扮成林投姐坐捷運&穿梭夜市帶學生遊街，真是好熱血啊…(遠目)現...

食材：奶油、細純糖粉、中型蛋、低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、杏仁果

東販小食堂：焦糖堅果塔

面對著即將到來的端午節 不僅要立蛋、看龍舟，吃些應景的粽子外 也要來點可以促進腸胃蠕動的堅果類 添加大量堅果吃起來超滿足的塔。 ...

食材：直徑18㎝的塔模、A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-小麥蛋白粉、A-羅漢果代糖、A-鹽、太白芝麻油、蛋黃、B-奶油（無鹽）、B-鮮奶油、B-羅漢果代糖、B-蜂蜜、C-核 桃、C-杏仁、C-腰果、C-山核桃、C-開心果、C-松子、C-香草精

綠色能量蔬果汁

在養生當道的年代，市面上蔬果汁店乍看下雖然健康，但其中蔬菜水果來源不明，以及是否完全洗淨，自己動手榨蔬果汁，購買有機蔬菜及新鮮的水...

食材：美國西洋芹菜、有機小黃瓜、蘋果、香蕉、酪梨、香吉士、杏仁果、蜂蜜