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蠔油雞丁炒黑木耳
人妻廚房日誌-Mandy黑木耳脆口、加上蠔油雞丁的鹹香味道，超適合下飯或做為便當🍱菜色 另外黑木耳具有「腸道清道夫」的美名，所以也被當做減肥食材之一，因...
食材：雞里肌肉、黑木耳(大朵)、李錦記舊庄特級蠔油、蔥珠、醬油、米酒
李錦記醬油
562 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記醬油」的零失敗食譜
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紅燒花生豬腳【年菜食譜】
李錦記豬腳有開運的意思，是過年過節都會有的一道料理，小火慢慢燉煮，軟嫩的豬腳搭配花生，讓整體更有豐富性。花生與豬腳分開滷，可以避免豬腳還...
食材：豬腳、生花生、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記甘甜滷醬油 150 升、蒜頭、米酒、八角、冰糖、辣椒、蔥、香菜、水
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粉蒸排骨【家常料理】
李錦記製作粉蒸排骨時，挑選油脂比較豐富的梅花肉部位，成品口感較佳 ，運用蒸魚醬油及蠔油將肉醃入味蒸熟，就能完成這道香氣四溢,，誘發人食慾...
食材：市售蒸肉粉、排骨、李錦記蒸魚醬油、地瓜、李錦記舊庄特級蠔油、清水、白胡椒粉、蒜頭、老薑
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阿嬤的美味炒豆腐
Deborah😋超下飯，桌上有這盤，沒有吃到肉也沒關係
食材：雞蛋豆腐（義美）、三星蔥、醬油（李錦記的甘甜醬油露）
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果蔬牛肉沙拉【頭道減鹽醬油】
李錦記火鍋肉片輕薄調味後煎出焦香，搭配鮮脆生菜與香甜蘋果，開胃又解膩。 色澤亮麗、豉香濃郁的減鹽醬油，搭配蘋果泥調製出的沾醬，如開啟食慾...
食材：牛肉片、蘿美心、李錦記頭道減鹽醬油、紫甘藍、洋蔥泥、酒、洋蔥、蒜泥、蘋果泥、蘋果、蘋果醋、黑胡椒、糖
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啤酒醬滷雞腿 【特式料理】
李錦記美味的啤酒醬滷雞排~看到這油亮油亮的雞排，色澤誘人，熱的吃或放涼了冷著吃各有不同的滋味！準備起來，聚會時端出來，一定很受歡迎喔！
食材：去骨雞腿排、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、月桂葉、糖、醬油、啤酒
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醬燒豆腐 【一匙入味 家常好菜】
李錦記豆腐有相當多種類，又富含植物性蛋白質，也是相當容易變化的食材，而這次選用的是雞蛋豆腐，口感軟嫩又美味。只要先以少油方式將豆腐煎至二...
食材：雞蛋豆腐、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、醬油、水、米酒
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娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】
李錦記經過攪打，口感紮實的獅子頭，用烤箱烤過代替油炸，口感更清爽，再搭配豐富的蔬菜燉煮，清甜的口感讓人想一顆接一顆吃下去，在獅子頭中加入...
食材：豬瘦絞肉、蛋、李錦記蒸魚醬油、嫩豆腐、胡椒粉、娃娃菜、麻油、薑片、米酒、鹽、蝦米、太白粉、筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲
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酸甜豆腐丸子【家常料理】
李錦記價錢實惠的絞肉跟豆腐，混合拌勻就可以做出大人、小孩都愛的肉丸子，做好的肉丸子再與酸甜風味的醬料一起燴煮，做出獨具特色的下飯菜色~
食材：豬絞肉、傳統板豆腐、鹽、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、醬油、醋、米酒
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【電鍋料理】雞翅炊飯
快樂媽媽懶人料理第2彈：「雞翅炊飯」！一鍋完成還可以清冰箱～ 補眠推薦程度：★★★★★ 睡不醒哥：把食材都丟進電鍋裡再按下開關，又可以倒...
食材：雞翅、白米、李錦記蜜汁燒烤醬、雪白菇、醬油、金針菇、水、玉米筍、蒜末、絲瓜、砂糖、海帶結
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芋頭排骨粥【蒸魚醬油】
李錦記將排骨與芋頭炒香，與白米一起熬煮，芋頭的濃郁加上配料的香氣，讓人忍不住一口接一口，調味料使用白胡椒與芹菜調味，是非常完美的搭配！
食材：白米、水、李錦記蒸魚醬油、香菇水、芋頭、豬排骨、乾香菇、芹菜、蝦米、白胡椒粉、鹽
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家常滷肉 【一匙入味 家常好菜】
李錦記每個人從小到大，都有屬於他們記憶中的那鍋滷肉，那油油亮亮、Q彈可口的滷肉，不僅僅是家的味道，更是對一個家的回憶。利用李錦記舊庄特級...
食材：五花肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、八角、米酒、水、青蔥
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【烤箱料理】醬燒雞中翅
快樂媽媽想要一次烹調澱粉類、肉類、蔬菜類？「醬燒雞中翅」是你最好選擇！ 美味指數：★★★★★ 台南老爺：美式烤雞翅的感覺！ 簡單程度：...
食材：雞翅、馬鈴薯、李錦記蜜汁燒烤醬、雪白菇、醬油、蒜末(約1瓣)、水、黑胡椒、鹽巴、砂糖
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57.麻婆豆腐
黛妃的懶人廚房日常很下飯的料理，白飯要多煮一點，不然不夠吃～～
食材：絞肉（全聯）、嫩豆腐、李錦記麻婆豆腐（全聯）、二砂糖、地瓜粉水、醬油
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馬鈴薯燉肉（肉じゃが）
貓兒食堂《深夜食堂》推出的第七道料理，日本媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉，投入大量根莖類蔬菜與蛋白質，不僅營養豐富，食材與作法亦相當...
食材：梅花肉(切塊）、馬鈴薯(大滾刀）、李錦記甘甜醬油、紅蘿蔔(小滾刀）、味醂、洋蔥(切塊）、清酒、甜豆、高湯
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☀️香腸菇菇飯☀️飛利浦萬用鍋
喜碧夫人時間最喜歡做這種一鍋到底的料理 簡單又好吃的香腸菇菇飯 以為不小心煮太多只有兩個人吃 結果因為太好吃了居然全部吃光光😋
食材：嘟嘟好小香腸、乾香菇、櫻花蝦、米、水（含泡香菇的水）、李錦記甘甜醬油露
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清蒸白菜捲【年菜食譜】
李錦記肉餡混和蝦米、紅蘿蔔，搭配蒸魚醬油調味，增加香氣及口感，再用白菜捲起來清蒸，更帶出白菜本身的鮮甜，非常健康且清爽，是一道簡單營養熱...
食材：大白菜葉、豬瘦絞肉、李錦記蒸魚醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、麻油、蛋黃
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三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】
李錦記Q彈的杏鮑菇與軟嫩的米血非常合拍，搭配九層塔與辣椒增添香氣，經典的三杯風味非常下飯，深受大人小孩喜愛！
食材：杏鮑菇、米血、李錦記蒸魚醬油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、麻油、米酒、糖、鹽、胡椒粉
