啤酒醬滷雞腿 【特式料理】
描述
美味的啤酒醬滷雞排~看到這油亮油亮的雞排，色澤誘人，熱的吃或放涼了冷著吃各有不同的滋味！準備起來，聚會時端出來，一定很受歡迎喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好去骨雞腿排、辣椒、月桂葉、啤酒
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準備好調味料，包含糖、醬油、李錦記舊庄特級蠔油
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準備一個平底鍋，不需放油，把雞腿排放入，小火慢熬
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雞腿肉表面煎金黃上色，放入李錦記舊庄特級蠔油
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開蓋滷約15分鐘
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時間到關火，蓋上鍋蓋悶20分鐘
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滷好的雞腿肉取出即可享用，或是放涼吃，也別有一番風味喔！
小撇步
Lee Kum Kee 李錦記台灣
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